Koktelet pa alkool janë një alternativë e shkëlqyeshme për këdo që ka një mënyrë jetese të shëndetshme. Midis tyre ka analoge të plota të opsioneve alkoolike, si dhe përzierje të shëndetshme të bazuara në perime dhe lëngje frutash, qumësht, akullore dhe përbërës të tjerë.
Kokteje qumështi dhe frutash për fëmijë dhe të rritur
Milkshakes delikate mund të jetë një ëmbëlsirë, e përkryer për një meze të lehtë pasdite, ose të zëvendësojë një mëngjes të lehtë. Shtoni një shumëllojshmëri të frutave dhe shurupave në qumësht.
Bëni një qumështor freskues të luleshtrydheve. Mund të bëhet si nga manaferrat e freskëta ashtu edhe nga ato të ngrira.
Ju do të duhet:
- 500 g luleshtrydhe;
- 0,5 litra qumësht;
- sheqer për shije;
- 0,5 gota krem.
Kjo recetë mund të përdoret për të bërë një koktej me mjedra, pure pjeshke, ose fruta dhe manaferra të tjerë.
Shpëlaj luleshtrydhet, thaj, fshij përmes një sitë dhe vendoseni në një blender. Përziejeni purenë e manave me qumësht dhe sheqer derisa të qetë. Hidheni përzierjen në gota të larta dhe futeni në frigorifer. Zbukuroni me krem pana para se ta shërbeni.
Mojito dhe të tjerët: versione joalkoolike të koktejeve të famshëm
Një nga koktejet më të njohura të verës është Mojito freskues. Për përdorim të përditshëm, një version jo-alkoolik i pijeve është i përshtatshëm - një pije e tillë gjallëron, jep forcë dhe pasurohet me vitamina. Ju mund të përdorni shurup sheqeri të gatshëm në vend të sheqerit kafe.
Për të përgatitur një racion koktej do t'ju duhet:
- 0,5 gëlqere;
- 2 lugë çaji sheqer kafe;
- 10 gjethe mente të freskëta;
- 150 ml ujë të gazuar;
- 10 kube akulli.
Pritini gëlqeren në disa feta dhe vendoseni në një gotë të gjatë me mure të trasha. Shtoni gjethe nenexhiku (lini mënjanë një çift për të dekoruar koktejin). Përdorni një llaç për të shtypur limon dhe nenexhikun derisa të lëngëzohet. Shtoni sheqer. Grini kube akulli në thërrime, derdheni në një gotë. Mbushni sode, zbukuroni me gjethe mente dhe shërbejeni.
Mojito jo-alkoolike mund të diversifikohet duke shtuar mjedra të freskëta, luleshtrydhe ose shurup grenadine në recetën bazë.
Provoni të bëni një version tjetër jo-alkoolik të koktejit të njohur. "Mary Bloody" pa vodka, por me të gjitha erëzat e nevojshme, ka një shije pikante të njohur dhe është shumë e pasur me vitamina.
Ju do të duhet:
- 200 ml lëng natyral domate;
- 1 limon;
- 0,5 lugë çaji salcë Tabasco;
- 0,5 lugë çaji salcë Worcestershire;
- 60 g akull të grimcuar;
- 2 lugë qepë të njoma të prera imët.
Shtrydhni lëng limoni. Vendosni lëngje domate dhe limoni, të dy salca, qepë të njoma dhe akull të grimcuar në një blender dhe përziejeni për 2-3 minuta derisa të qetë. Derdhni koktejin e përfunduar në një gotë të gjatë dhe shërbejeni me një kashtë.
