Salca pikante për sushi dhe role, e quajtur gjithashtu salcë pikante, u bë jashtëzakonisht e famshme në të njëjtën kohë me përhapjen e modës në kuzhinën japoneze. Sidoqoftë, pak njerëz e dinë që një salcë e tillë mund të bëhet shumë lehtë në shtëpi. Më shpesh, salca pikante përgatitet me majonezë dhe është më së miri, natyrisht, të përdorni majonezë japoneze, por nëse nuk është në dispozicion, atëherë majoneza e rregullt do të bëjë.
Udhëzimet
Receta e parë. Prisni hudhrën shumë imët. Mund të përdorni një shtypës hudhre, por është më mirë ta copëtoni me thikë, do të jetë më lëng.
Shtoni disa pika salcë djegës në majonezë. Në vend të kësaj mund të përdorni Tabasco. Spec për shije, por jo shumë. Shtoni hudhër. Hidhni në një sasi të vogël salcë soje dhe përziejeni tërësisht. Salca është gati.
Receta e dytë. Vendosni majonezën japoneze në një filxhan të vogël. Shtoni salcën kimchi (bëni kujdes, është shumë pikante dhe i kripur!). Llokoçis gjithçka derisa të qetë. Sipër hidhni havjar tobiko për ngjyrën.
