Receta të enëve të shijshme dhe të shëndetshme, desserts dhe pije

Edhe fëmijët dinë për përfitimet e peshkut, por përgatitja e tij është një gjë shumë e komplikuar. Por receta e sugjeruar më poshtë është aq e thjeshtë sa edhe një fillestar mund ta përballojë këtë detyrë. Zrazy janë shumë të shijshëm, të lëngshëm dhe të kuqërremtë

Gobi i peshkut të detit, i quajtur kështu për kokën e tij të madhe, karakteristike, vlerësohet jo vetëm për vlerën e tij ushqyese dhe një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve të dobishme për trupin e njeriut. Një goby i kripur dhe i tharë siç duhet është një trajtim me shije mahnitëse që mund të përgatitet në shtëpi

Skumbri është një peshk i vlefshëm tregtar, mishi i skumbrit është i pasur me proteina, yndyrna dhe lëndë ushqyese, në veçanti, acide yndyrore të pangopura. Falë metodës së gatimit të ftohtë, skumbri i kripur ruan një maksimum të ushqyesve. Është e nevojshme Për skumbri të kripur me erëza:

Petullat me mollë, kanellë dhe shurup panje bëjnë një mëngjes të mirë. Ju mund të shtoni pak salcë mollë në brumin e petullave nëse dëshironi t'i shtoni aromë petullave. Është e nevojshme Për katër racione: - 230 miell gruri

Shkopinjtë e patates me djathë do të pëlqejnë të gjithë, pa përjashtim. Kjo pjatë rezulton të jetë shumë e butë dhe tepër e shijshme, dhe më e rëndësishmja, për përgatitjen e saj ju nevojiten ato produkte që janë pothuajse në çdo shtëpi. Është e nevojshme - patate të mesme - 8 copë

Ekzistojnë dy lloje të biskotave me patate - të ëmbla dhe të shijshme. Këto të fundit zakonisht shërbehen me salcë si pjatë dytësore për mishin. Të parat luajnë rolin e ëmbëlsirave, dhe jo të gjithë do të jenë në gjendje të përcaktojnë se përbërësi kryesor në një biskotë të tillë janë patatet

Patatet janë një produkt i pazëvendësueshëm në tryezën tonë. Ka shumë mënyra për ta përgatitur atë. Unë do t'ju tregoj për njërën prej tyre sot. Ne do të përgatisim një pjatë të pazakontë dhe të shijshme "Kroketa me patate". Është e nevojshme 5-7 patate të mesme 2 tbsp

Aspic është një produkt i përbërë nga një supë pelte dhe copa mishi. Aspic konsiderohet të jetë sinonim i pelte, por në ditët e sllavëve të lashtë, ky emër nënkuptonte një pjatë të ftohtë të manave. Më vonë, mishi i pelte filloi të quhej një pjatë nga mbetjet e tryezës festive, e cila u trajtohej shërbëtorëve

Ka dy mënyra për të bërë pelte. Blini një briketë ose pluhur të veçantë në një dyqan, hollojeni me ujë dhe lëreni të ziejë. Por është më mirë të gatuani pelte vetë nga produktet natyrore. Një pije e tillë do të dalë si më e shëndetshme dhe më e shijshme

Kur gatuhen në mënyrë të pahijshme, veshkat kanë një erë të pakëndshme specifike, kështu që pak amvise marrin përgatitjen e kësaj orendie, por më kot. Me qasjen e duhur, ju mund të përgatisni një pjatë interesante, të shijshme dhe të shëndetshme për veshkat që do të nxjerrë një aromë të këndshme dhe tërheqëse

Produktet e qumështit janë jashtëzakonisht të dobishme për trupin tonë. Një nga produktet e qumështit të njohura dhe të përdorura shpesh nga ne është salcë kosi, por prodhuesit e paskrupullt janë në gjendje të prodhojnë një produkt të tillë që jo vetëm do të jetë i padobishëm, por edhe dëmtim

Mëlçia e pulës shpesh gatuhet me hikërror dhe disa perime të stinës. Ky nënprodukt i bën petë të mrekullueshme meze. Dhe nëse nuk ka dëshirë për të gatuar pjata të forta nga ky produkt i lirë dhe i shëndetshëm, atëherë thjesht mund ta skuqni atë me qepë

Sallatat me perime, një nga përbërësit e së cilës është rrënja e selinos, janë të domosdoshme si një burim i vitaminave, veçanërisht në dimër. Kjo kulturë rrënjësore është veçanërisht e vlefshme sepse është në gjendje të ruajë të gjitha vetitë e saj të dobishme deri në pranverë

Era e pjekjes duhet të jetë në çdo kuzhinë. Byreku me mish është i shijshëm, ushqyes dhe i përshtatshëm për tu marrë me vete. Është e nevojshme 1, 5 gota miell, 1 gotë ujë, 2 vezë, 1 lugë gjalpë, 500 gram mish derri, 2 domate, 2 qepë, 3 patate, 1 lugë gjelle paste domate, 2 thelpinj hudhër, vaj perimesh

Ndër nënproduktet, mëlçia është e pasur me lëndë ushqyese. Nutricionistët rekomandojnë përdorimin e tij për qëllime mjekësore dhe ekspertët e kuzhinës i referohen asaj si një delikatesë. Mëlçia duhet të jetë e pastër dhe e freskët, atëherë pjatat e përgatitura prej tij do të sjellin përfitim maksimal për trupin

Byreku me mish krizantemë nuk është vetëm një dhuratë nga perëndia për një amvise të aftë, por edhe një pjatë e përzemërt, shumë e shijshme për një meze të lehtë ose një festë festive. Një mbushje me lëng mishi është e fshehur në brumin me gëzof, çfarë mund të jetë më mirë dhe më origjinale?

Mëlçia e viçit venecian është një pjatë nga kuzhina italiane. Në këtë rast, pureja e patates do të jetë një pjatë ideale. Mëlçia kërkon vetëm 30 minuta për tu gatuar, dhe në tryezë duket si një ushqim i vërtetë festiv. Është e nevojshme - 50 g miell - 600 g mëlçi viçi - 500 g patate - 250 ml qumësht - borzilok - kripë - piper i zi i bluar - 20 ml lëng limoni - gjethe marule - 150 g domate qershi - 50 g kaperi Udhëzimet Hapi 1 Zien

Supë e mrekullueshme e peshkut - ukha, shumë e butë nga pike me domate. Kjo supë mund të shërbehet si pjatë e parë. Çdo pjatë me pike shkon mirë me pothuajse të gjitha perimet. Është e nevojshme - 150 g gjalpë; - 2 kg purtekë pike

Merluci është një pjatë e zakonshme në dietën e rusëve. Fileto të mëdha, mungesa e kockave ndërmuskulare e bëjnë merlucin shumë të popullarizuar. Mishi i merlucit është me pak yndyrë, dietik, por shumë ankohen se pas trajtimit të nxehtësisë, merluci bëhet i fortë, i thatë dhe ata preferojnë të bëjnë cutlets nga fileto merlucë

Në sezonin e ftohtë, enët e nxehta janë shumë të këndshme. Çfarë mund të jetë më e mrekullueshme se një filxhan çaj i nxehtë ose kafe aromatike kur bie shi, erë dhe vetëm 5 gradë Celsius jashtë dritares? Por të hash vetëm çaj, pa marrë parasysh sa dëshiron, nuk do të funksionojë