Receta të enëve të shijshme dhe të shëndetshme, desserts dhe pije
Zgjedhja e redaktorit
Artikuj interesante
I ri
E modifikuara e fundit
2025-06-01 06:06
Lakra është një produkt shumë i shëndetshëm. Ai përmban pothuajse të gjithë grupin e vitaminave të nevojshme për jetën normale të njeriut (vitaminat B1, B2, B3, B6, K, C, provitamina A, antiulcer vitaminë U). Konsumohet si i freskët ashtu edhe i zier, i zier dhe i skuqur
2025-06-01 06:06
Mustarda Dijon konsiderohet si një nga salcat më të njohura në kuzhinën franceze. Sot ju mund ta blini këtë salcë në dyqan. Sidoqoftë, mustarda e bërë në shtëpi ka një aromë të pasur dhe përbërje natyrore. Mundohuni të gatuani mustardë sipas kësaj recete dhe gjithmonë do të keni një erëza aromatike në tryezë për çdo pjatë
2025-06-01 06:06
Lavash është një tortë e hollë e sheshtë e bërë nga brumi pa maja që hyri në traditën e kuzhinës ruse nga kuzhina Azerbajxhanase. Lavash është ideal për përgatitjen e meze të lehtë. Është e nevojshme –Lavash i hollë (2-3 copë)
2025-06-01 06:06
Gratina është një pjatë franceze mjaft e njohur dhe mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Rregulli kryesor është prania e një kore djathi në sipërfaqen e pjatës. Mundohuni të gatuani gratin për të dashurit tuaj dhe të ftuarit, dhe kjo pjatë e pazakontë do të hyjë fort në menunë tuaj
2025-06-01 06:06
Salca e djathit shkon mirë me pjatat e makaronave, perimeve dhe mishit. Salca është e gjithanshme, por gatuhet mjaft shpejt. Sidoqoftë, ju mund të ndryshoni llojet e djathit dhe të bëni salca me shije të ndryshme. Është e nevojshme - gjalpë (25 g)
Popular per muajin
Shumë kanë dëgjuar dhe madje kanë provuar role të quajtura "Caesar", emri i kujton të gjithëve sallatën e njohur. Ju mund të bëni rrotulla në shtëpi, thjesht dini një recetë të thjeshtë. Është e nevojshme - oriz i thatë - 250 gram, - fileto pule -120 gram, - djathë krem - 100 gram, - fletë nori - disa pjesë, -parmesan - 50 gram, -therrime buke, - uthull orizi - 2 ton lugë, -kripë deti dhe havjar (përdoret për zbukurim)
Emri me zë të lartë "Cezar" bashkon shumë sallata. Një pjatë e tillë tërheq gourmet me shijen e saj të mahnitshme, strukturën e përkryer të ekuilibruar dhe, natyrisht, ngopjen. Zgjidhni recetën tuaj të shijshme të meze dhe bëni Cezarin me gji të tymosur, karkaleca ose proshutë
Në shtëpi, ju mund të pjekni çdo lloj buke: të bardhë, gri, të zezë, të thjeshtë ose me një shumëllojshmëri të mbushjeve. Ju nuk keni nevojë të blini një prodhues bukë për këtë. Bukë, bukë dhe bukë të shijshme mund të gatuhen në një furrë konvencionale
Sallatat me pudre janë shumë lëng dhe të shijshme. Përgatitni "Mimoza Veriore", kjo sallatë ka një strukturë delikate për shkak të vezëve, dhe aciditeti i mollës shton piquancitet. Është e nevojshme - 5 vezë; - 150 g djathë Hollandez
Nëse dëshironi të gatuani një pjatë interesante italiane, nuk keni pse të bëni pica. Ju mund të gatuani pita, e cila është shtëpia e Napolit. Me fjalë të thjeshta, kjo pjatë është një byrek i hollë lavash i mbushur me djathë. Nga rruga, pica dhe pita janë me të njëjtën origjinë mesdhetare
Një meze e lehtë e shijshme dhe interesante është mjaft e lehtë për tu përgatitur. Për shembull, ëmbëlsira të mbushura me gjizë e vërtetojnë këtë. Mos u tregoni shumë dembel për t'i pjekur ato dhe ju lutemi familjes dhe miqve tuaj me ta. Është e nevojshme Brumë:
Sigurisht, në dyqane sot mund të blini bukë të përgatitur sipas recetave të ndryshme dhe për çdo shije. Por asnjë produkt i pjekur në fabrikë nuk mund ta mbush shtëpinë me aromën mahnitëse dhe unike të bukës së bërë në shtëpi, e cila mund të përgatitet me aditivët tuaj të preferuar
Mallrat e pjekura me gjizë mund të jenë të përzemërta dhe të ëmbla, të pjekura në furrë ose të pjekura në tigan. Shtë e këshillueshme që të përdorni një produkt të freskët, jo të tharë pa gunga, duke e plotësuar atë me salcë kosi, djathë, vezë, barishte dhe erëza të ndryshme
Atdheu i ëmbëlsirave Paratha është India. Kjo pjatë gatuhet atje mjaft shpesh. Ju sugjeroj ta bëni edhe ju këtë. Shijoni këto tortilla të shijshme dhe delikate. Është e nevojshme - miell - 230 g; - vaj perimesh - 40 ml; - ujë i ngrohtë - 100 ml
Patëllxhanët me rrush të thatë dhe djathë delesh janë një pjatë e shkëlqyer italiane. Toshtë shumë e thjeshtë për t’u përgatitur dhe me siguri do të befasojë shtëpinë tuaj. Është e nevojshme -Vaj për skuqje në sasi të mjaftueshme
Dëshironi të shijoni disa petulla të shijshme indiane? Atëherë Paratha është ajo që ju nevojitet. Emri origjinal mund të jetë i larmishëm - parantha, paratha, parauntha. Pjata rezulton të jetë e gëzuar dhe e shijshme, me një ngjyrë të gjelbër të ndritshme
Piccata e Turqisë është jashtëzakonisht e pasur me aromë dhe vetëm 275 kalori për racion. Kjo pickata është e ngjashme me recetën tradicionale me disa modifikime. Së pari, në vend të pulës ose viçit, përdoret gjoksi i gjelit të detit, i prerë shumë hollë (si për bërxolla)
Teriyaki është një salcë e trashë, e ëmbël dhe e kripur ideale për peshk, ushqim deti dhe mish pule. Përzierja përdoret si erëz ose marinadë, është e domosdoshme në kuzhinën japoneze, por përdoret edhe për pjatat e zakonshme në shtëpi. Zakonisht salca blihet e gatshme, por nuk është e vështirë ta bësh vetë
Salcat kremoze janë një shtesë e shkëlqyeshme për pjatat e peshkut. Ata theksojnë me sukses shijen e përbërësit kryesor dhe madje maskojnë aromën specifike të peshkut të lumit, nëse është e nevojshme. Salcë kremoze klasike Një salcë e përgatitur mirë u jep enëve të peshkut një shije më të pasur dhe më interesante, duke i bërë ato më të buta
Oysters konsiderohen një delikatesë për meritë. Pasi të keni provuar një pickim të vogël, nuk ka gjasa të jeni në gjendje të ndaleni derisa e gjithë pjata të zbrazet. Salca e gocave ka thithur të gjitha të mirat. Dhe mbart këtë shije të mahnitshme, duke balancuar vazhdimisht në vijën e imët të kripur dhe të ëmbël
Sallata "Novogodnaya Gorka" dallohet nga një shije shumë delikate e fileto pule, e kombinuar në mënyrë ideale me kërpudha dhe djathë. Pak kastravec i freskët shton freski në pjatë. Sallata është aq e shijshme sa dëshironi të vendosni gjithnjë e më shumë në pjatë
Edhe në tryezën festive nuk është turp të vendosësh trëndafila të tillë të fryrë me suxhuk. Ata duken shumë të shijshëm dhe përgatiten shpejt dhe pa shumë sherr. Është e nevojshme - 200 g suxhuk gjysëm të tymosur ose të zier me diametër të vogël
Vjeshta është koha për korrje. Por çfarë të bëni kur të lodheni me turshi trangujsh, domate të kripura dhe speca konservimi? Bëni rrush turshi për një meze të lehtë. Especiallyshtë veçanërisht e shijshme të vendosni një kokrra të kuqe në një copë baguette, të përhapur me një pate delikate të mëlçisë së pulës
Për të befasuar mysafirët me një version të ri të një kryevepre të kuzhinës tashmë të njohur, në vend të fileto pule, shtoni mish derri në një sallatë klasike me kumbulla të thata, hollojeni atë me kërpudha dhe djathë të integruar. Kjo përbërje e sallatës mund të bëhet e përzier dhe e lëkundshme
Shija e kumbullave të thata është e pasur, e butë, e ëmbël dhe në të njëjtën kohë mjaft e shkathët - i përshtatet në mënyrë të përsosur si enëve të mishit të kripur ashtu edhe ëmbëlsirave të lehta. Sallata me kumbulla të thata, përveç që bën mirë për shëndetin, dekoron në mënyrë perfekte edhe tryezën festive