Patatet e skuqura në një tigan është një pjatë e shijshme. Uria nuk është një teze, dhe ndodh që ju vërtet dëshironi të hani. Skuqja e shpejtë e patateve të skuqura është e lehtë dhe e shijshme.
Është e nevojshme
- - Patatet e skuqura në një qese, të ngrirë
- - Tigan
- - Qepë
- - Vaj, erëza
Udhëzimet
Hapi 1
Mënyra më e shpejtë për të skuqur patatet është të blini patate të ngrira nga dyqani. Kjo kursen rreth 30 minuta kohë që do të shpenzohej për qërimin, feta patate.
Hapi 2
Unë po e bëj këtë:
Para së gjithash, unë qëroj qepën, e prerë atë në copa të vogla. Ndërsa qepët janë duke qëruar, unë hedh patatet e ngrira në një tigan të ngrohur më parë, duke i përzier herë pas here.
Hapi 3
Unë hedh qepën në tiganin e dytë, e skuq atë deri në kafe të artë. Shtoj qepët e skuqura në patate, të cilat tashmë kanë filluar të marrin një pamje të ngrënshme. Ju gjithashtu mund të shtoni qepë direkt në tigan me patate. Thjesht e dua mënyrën se si qepët skuqen dhe cëcëritin.
Hapi 4
Skuqini patatet me qepë, duke i trazuar herë pas here, për rreth 30 minuta. Sinjali më i mirë që pjata është e gatshme është kore e freskët e patateve. Një kore e zezë nuk është e mirë.
