Recetat më të mira

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Napoleoni është një tortë e shijshme dhe aromatike me krem gjalpë delikat dhe kore të hollë që nuk lë askënd indiferent. Shija e kësaj torte është e njohur për ne që nga fëmijëria. Ka shumë receta për këtë tortë, por një Napoleon i vërtetë, si në dyqanet e ëmbëlsirave, mund të përgatitet vetëm në mënyrë rigoroze në përputhje me kërkesat e GOST

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Dekori kryesor i çdo feste festive gjatë ekzistencës së Bashkimit Sovjetik ishte një tortë - me trëndafila krem, fruta të sheqerosura, rum të lagur në dhe biskota të buta. Atyre që u mungon ëmbëlsirave të asaj kohe u ofrohet një recetë klasike për tortën "

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Për një ndryshim, ju mund të gatuani ëmbëlsira në furrë. Ato janë më të shijshme se ato të gatuara në tigan dhe më të shëndetshme. Është e nevojshme - pergamenë; - Flete gatuese; - sitë; - mikser; - blender; - gjizë 350 g

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Kjo pjatë e pazakontë ka një strukturë shumë delikate dhe një shije të paharrueshme. Nuk do të jetë e vështirë për të bërë torta djathi nga djathi, dhe përbërës shumë të thjeshtë për ta sigurisht që do të gjenden në çdo frigorifer. Përbërësit:

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Torta me qumësht zogu është një shije e njohur që nga fëmijëria. Suffle delikate dhe kore e bëjnë ëmbëlsirën thjesht të paharrueshme. Në internet, ju mund të gjeni shumë receta për këtë delikatesë, por më e shijshmja prej tyre është bërë sipas GOST

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Cheesecake është një pjatë e shpejtë dhe e shëndetshme që është ideale për mëngjes. Por për ta bërë atë edhe më të dobishëm, mund të përdorni disa hile që do të ndikojnë në shijen e pjatës vetëm për më mirë. Është e nevojshme Për ëmbëlsirat:

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Unë bëj torta me djathë çdo javë dhe dua të ndaj me ju recetën time të provuar për tortat e qumështit të përsosur që mund të bëjë edhe një fillestar. Vështirësia: 1 nga 5. Koha e gatimit: 40 minuta. Përbërësit: 500 g gjizë 2 vezë pule 4 lugë sheqer 6 lugë miell + miell për të rrokullisur vaj perimesh për skuqje 1

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Reçeli aromatik i mollës do të jetë gjithmonë i dobishëm kur shërbeni çaj në tryezë, për të bërë produkte të pjekura ose si mbushje për një byrek. Përgatitni bllokimin e mollës vetë, kështu që do të jeni plotësisht të sigurt në mungesë të përbërësve të dëmshëm dhe mund ta përdorni me siguri për ushqimin e foshnjës

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Chanterelles skuqura janë një pjatë shumë e shëndetshme dhe e shijshme që mund të shërbehet me patate të skuqura ose pure patatesh. Në gatim, ka shumë receta të thjeshta për tiganisjen e këtyre kërpudhave, kështu që edhe një amvise fillestare gjithmonë mund t'i trajtojë të dashurit e saj me chanterelles të skuqura

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Kungull i njomë përgatitet në mënyra të ndryshme, njëra prej tyre është zierja. Kungull i njomë është i mirë si meze të nxehtë dhe të ftohtë, si pjesë e pjatave kryesore dhe si një pjatë e dytë. Ekziston një numër i madh i recetave të zierjes, provoni disa, diversifikoni sipas dëshirës tuaj dhe kënaqni të dashurit tuaj me pjata të shijshme

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Uthulla është një aromatizues shumë i zakonshëm i kuzhinës, por duhet të keni shumë kujdes kur e përdorni. Për të përgatitur marinada, uthulla duhet të hollohet në proporcionin e duhur, përndryshe ekziston rreziku i helmimit të rëndë. Është e nevojshme Thelbi i uthullës ujë i ftohtë i zier Udhëzimet Hapi 1 Ekzistojnë llojet e mëposhtme të uthullës:

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Chacha është një lloj pije alkoolike që bëhet nga rrushi dhe frutat dhe manaferrat e tjerë në Kaukazin e Veriut. Përmbajtja e alkoolit në të nganjëherë arrin deri në 70 gradë. Chacha është një pije e fortë e preferuar e malësorëve, e cila nuk abuzohet, dhe zakonisht pihet vetëm një gotë - në mot të ftohtë ose për të parandaluar ftohjet

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Braga është instaluar në Rusi që nga kohërat e lashta. Jo shumë kohë më parë, ajo ishte pothuajse pija alkoolike më e famshme e konsumuar në mungesë të dritës së hënës. Për prodhimin e këtij të fundit, dikush mund të marrë një term të vërtetë penal, por ajo që është atje - për procedurat, madje edhe për zbulimin e një hëne të papërdorur ende në shtëpi, fillimi i çështjes ishte praktikisht i garantuar

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Cmbëlsira, role dhe kifle shpesh zbukurohen me krem çokollate me shkëlqim. Gatimi i tij në shtëpi nuk do të jetë i vështirë, dhe madje edhe ëmbëlsirat fillestarë mund ta bëjnë atë. Ka disa receta për të bërë lustër me çokollatë, prej tyre është e lehtë të zgjidhni atë që i përshtatet shijes tuaj

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Boronicat janë një kokrra të kuqe jashtëzakonisht e shëndetshme. Ka veti anti-anemike, vazo-forcuese, antibakteriale. Kjo shpjegon përdorimin e saj për qëllime medicinale me një numër të madh të sëmundjeve. Ju mund të hani boronicë jo vetëm gjatë sezonit të korrjes, por edhe duke përgatitur një kokrra të kuqe të tillë të vlefshme për dimrin

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Le të vendosim qëllimin e hollimit të alkoolit me ujë për të marrë një përzierje të pijshëm ose, në përgjithësi, për të bërë vodka. Le të marrim si bazë që dëshironi të merrni një produkt me 40% apo më shumë përmbajtje alkooli. Në disertacionin e tij të famshëm, Mendeleev nuk studioi vodka

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Misri i ngrirë në kulmin e pjekurisë nuk e humbet aromën ose shijen e tij të shkëlqyeshme. Përpjekja e shpenzuar për ngrirjen e tij paguan shumë. Kushtojini vëmendje llojit të misrit që po ngrini. Nën speciet e sheqerit janë ideale. Është e nevojshme Misër në kalli Tenxhere e madhe me ujë Tas i gjerë me ujë të ftohtë dhe akull Çantat e ngrirjes Ngrirje Udhëzimet Hapi 1 Qëroni lëvoren e misrit, duke filluar nga fundi i furçës

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Fasulet e gjelbra të ngrira mund të jenë një burim i shkëlqyeshëm i vitaminave në një kohë kur nuk është e mundur t'i siguroni ato nga fasulet e freskëta. Nëse kujdeseni për përgatitjen e tij paraprakisht, mund të kurseni ndjeshëm në blerjen e perimeve të gatshme në supermarket, veçanërisht pasi ngrirja është mjaft e thjeshtë

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Salmoni është një peshk jashtëzakonisht i butë, i shijshëm dhe i shëndetshëm. Gatimi i salmonit është shumë i lehtë dhe pothuajse i pamundur të prishet. Biftekët e salmonit zakonisht skuqen në tigan ose i pjekur në skarë, megjithëse ka mënyra të tjera për t'i gatuar ato, përfshirë në një furrë ose kazan të dyfishtë

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Asparagusi ose fasulet jeshile kanë hyrë në dietën tonë relativisht kohët e fundit. Sidoqoftë, ajo është lënë pas dore në mënyrë të padrejtë, ndoshta duke mos ditur për të gjitha vetitë e dobishme ose recetat e saj. Në të njëjtën kohë, fasulet e shpargut janë të pasura me vitamina të grupeve A, B, C, E, ato përmbajnë një sasi të madhe mineralesh (magnez, acid folik, kalcium, hekur, krom)

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Lëngu i frutave dhe kokrrave të kuqe ose perimeve të shtrydhura është një depo e vërtetë e vitaminave dhe substancave të tjera të dobishme. Për të përgatitur një ose dy gota të një pije të shijshme për darkë, mjafton të keni një shtrydhëse frutash e perimesh moderne

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Pula e skuqur është një pjatë e zakonshme për shumë familje. Kjo është pjesërisht për shkak të faktit se produkti është i disponueshëm si financiarisht ashtu edhe për sa i përket pranisë në shumë dyqane brenda distancës në këmbë. Pjesërisht sepse pula në këtë formë rezulton të jetë vërtet e shijshme, aromatike dhe me lëng, veçanërisht nëse skuqni pjesët me lëkurën që mbron copat nga humbja e lëngut, por në të njëjtën kohë i siguron zogut një kore të freskët

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Frutat e thata janë një delikatesë e lashtë orientale, ajo është bërë e njohur në Rusi për shkak të shijes së saj të mahnitshme dhe vetive të dobishme. Kumbullat e thata janë një dhuratë nga perëndia për ata që kanë sëmundje të zemrës ose duan të humbin peshë:

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Meqenëse kemi prekur temën e kërpudhave, vlen të përmendet se çdo lloj bime kërpudhash duhet të përpunohet mirë. Duke pasur parasysh situatën aktuale mjedisore, përpunimi i kërpudhave duhet të bëhet edhe më mirë. Para se të flasim për mënyrën më të mirë për të gatuar russula, është e rëndësishme të mbani mend se këto kërpudha janë shumë të brishtë

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Një delikatesë e lashtë që ende mund të gjendet në kafenetë e markave Lviv. Kjo ëmbëlsirë është e njohur jo vetëm në Rusi, por edhe në Francë. E shijshme dhe e lehtë, me një aromë të paharrueshme. E përsosur me çaj ose kafe. Nuk ka rëndësi me çfarë shtese do të jetë receta, gjëja kryesore është djathi i freskët me yndyrë, i butë, vezët dhe gjalpi

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Përgatitni këtë ëmbëlsirë të mrekullueshme edhe nga dyqanet komodë të ëmbëlsirave Lviv! Është e nevojshme - 250 g gjizë 9%; - 2 vezë; - 75 g sheqer; - 50 g gjalpë; - gjallëri e gjysmë limoni; - një grusht rrush të thatë

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Qumështorja Lviv është një ëmbëlsirë delikate dhe e hollë, një zbulim i vërtetë për adhuruesit e ëmbël! Është e nevojshme Për tortë me qumështor: - 500 g gjizë (yndyror, të paktën 9%); - 4 vezë; - 150 g sheqer; - 100 g gjalpë të zbutur

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Në jetën e përditshme, si në prodhim, ndonjëherë është e nevojshme të shndërrohen vëllimet e lëngut në kilogram. Çfarë llogaritjesh nevojiten për këtë? Ndoshta ka disa pajisje për të përkthyer disa njësi fizike në të tjera? Është e nevojshme - një tabelë e dendësisë së substancave

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Vaji i embrionit të grurit është një ushqim i pasur me vitamina dhe minerale të nevojshme për shëndetin e trupit. Përdoret si për parandalim ashtu edhe për trajtim. Kohëzgjatja e pranimit dhe doza varet nga sëmundja specifike. Është e nevojshme - Vaj i embrionit të grurit

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Qull bizele është e shijshme dhe ushqyese. Isshtë e pasur me proteina bimore, që do të thotë se është e përshtatshme si pjatë anësore për çdo pjatë kryesore. Veryshtë shumë e thjeshtë për të përgatitur qull bizele, dhe përfitimet e tij për trupin janë të jashtëzakonshme, pasi ajo përmban një sasi të madhe të ushqyesve të vlefshëm

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Quiteshtë mjaft e mundur të gatuani një supë të shijshme bizele pa i lagur bizelet, por në këtë rast do të duhet shumë më shumë për të gatuar. Procesi i njomjes është mjaft i thjeshtë dhe kontribuon jo vetëm në zbutjen e bizeleve, por edhe në përmirësimin e shijes së supës, pasi uji lan niseshtenë e tepërt prej tij

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Bizelet e konservuara janë një përbërës thelbësor në shumë sallata festash. Dhe nuk është e nevojshme të blini ushqime të konservuara të prodhimit industrial. Ju mund të gatuani bizele të tilla në shtëpi. Është e nevojshme - 1 kg bizele të njoma në bishtaja

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Bizelet, kultura më e vjetër bishtajore, ishin të njohura për të në shekullin νıı para erës sonë. Por ajo filloi të kultivohej në fushë në shekullin xνııı. Që nga ajo kohë, supat, pelte janë bërë nga bizelet, tortillat janë pjekur dhe, natyrisht, qulli është gatuar

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Në ditët e sotme, njohësit e produkteve natyrore gjithnjë e më shumë kanë filluar të fermentojnë në mënyrë të pavarur çajin Ivan në shtëpi, duke marrë një përbërës të gatshëm për një pije të këndshme dhe të shëndetshme të çajit. Fermentimi është procesi i tharjes dhe oksidimit të ajrit në gjethet e një bime të korrur

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Çaji Ivan (xunkth) është një bimë shumëvjeçare me gjethe të gjata, të ngushta, jeshile të errëta dhe lule vjollcë. Rizomat e kësaj bime kanë një shije të ëmbël dhe mund të hahen si të gjalla ashtu edhe të ziera, të skuqura. Çaji Koporye është bërë nga gjethet e kësaj bari, i cili mund të zëvendësojë çajin e zakonshëm kinez të bërë nga gjethet e kamelisë

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Për organizimin e biznesit të restorantit, faktori i modës për një kuzhinë të veçantë ka një rëndësi të madhe. Nëse disa vjet më parë, kërkohej një kërkesë e shtuar për kuzhinën italiane, atëherë vitet e fundit, shumë gustatorë intrigohen qartë nga pjatat ekzotike nga Toka e Diellit në Lindje

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Hotelieri po fiton popullaritet në rritje në vendin tonë. Në fund të fundit, falë tij, ju mund të vendosni ngjarje edhe në vendet më të pazakonta. Catering është një kuzhinë dhe shërbim jashtë faqes. Ky trend na ka ardhur nga Shtetet e Bashkuara dhe nga Perëndimi, shpesh i parë në raportet fotografike të kamerierëve me doreza të bardha në pasuritë e njerëzve të famshëm në dasma dhe pritje të bukura

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Për të hapur një restorant grek në bregdet, do t'ju duhet të merrni pak kohë për të studiuar historinë dhe kulturën greke për të krijuar atmosferën e duhur, si dhe të zgjidhni recetat e duhura për kuzhinën autentike greke. Mënyra më e lehtë është të punësosh një kuzhinier grek me përvojë dhe të mos shqetësohesh nëse menuja përputhet me konceptin

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Kur bëhet fjalë për traditat gastronomike të vendeve të ndryshme, për disa arsye është zakon të diskutohet për ndonjë gjë, por jo për dreka. Ne lehtë mund të imagjinojmë një darkë të njohur në Spanjë ose të rendisim përbërësit e një mëngjesi mesdhetar të lirë, por vështirë se e dini se çfarë lloj dreke biznesi preferojnë banorët zviceranë dhe çfarë hanë nëpunësit kinezë

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Sipas shumicës së ekspertëve, kur vendosni nëse "përfshiheni" në hapjen e restorantit tuaj, nuk mund të mbështeteni me të vërtetë në skemën tradicionale të marketingut "analiza e tregut - gjetja e një vendi të pa zënë - hyrja në një vend dhe puna në të"

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Cilado qoftë qyteti - kryeqyteti ose krahina, dhe numri i mensave në to është i vogël. Pse ndodhi kjo? Kjo është e gjitha për shkak të faktit se shumë njerëz, veçanërisht brezi i ri, e lidhin fjalën "mensë" me diçka të modës së vjetër, e cila kujton kohën e BRSS

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Rrotullimi i klubeve në tregun e kryeqytetit është mbresëlënës: nga pothuajse njëqind klube nate, rreth një e pesta e tyre janë mbyllur dhe rihapur çdo vit. Qarkullimi vjetor i tregut, sipas vlerësimeve të përafërta, është në rendin e qindra miliona dollarëve

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Harta teknologjike është një dokument që përshkruan procesin teknologjik të përgatitjes së pjatave, sipas të cilit do të kryhet përgatitja e pjatës dhe zbatimi i saj i mëtejshëm. Udhëzimet Hapi 1 Në artikullin "Kërkesat për lëndët e para"

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Yjet Michelin janë vula e përsosmërisë që u jepet restoranteve nga udhëzuesi më i famshëm dhe me ndikim i kuzhinës me të njëjtin emër që nga fillimi i shekullit të 20-të. Vlerësimi maksimal që një restorant mund të marrë nga Michelin është tre yje

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Të pasura me proteina, fibra, vitamina, minerale dhe yndyrna të shëndetshme, arrat janë disa nga ushqimet më të shëndetshme në çdo dietë. Sidoqoftë, zgjedhja e "arrave më të shëndetshëm" nuk është një detyrë e lehtë, pasi çdo lloj arre ka përfitimet e veta

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Jo të gjithë kafeja është kafe e rregullt. Ekzistojnë dhjetëra lloje të kafesë me qumësht, të zi, me dhe pa alkool. Kafene të ndryshme kanë emra të ndryshëm për të njëjtin lloj pije. Për të mos u hutuar kur porosisni një filxhan kafe tuaj të preferuar, do të ishte mirë të dini emrat e metodave të caktuara për ta shërbyer atë

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Kriza në biznesin e restoranteve nuk është shfaqur ende plotësisht. Pronarët e restoranteve demokratike dhe ushqimeve të shpejta kanë vërejtur një rritje të fluksit të vizitorëve. Por çfarë i pret e ardhmja? Si do të zhvillohet situata në biznesin e restoranteve?

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Kultura indiane është shumë e pasur, gjë që padyshim ndikon në kuzhinën indiane, kështu që kur vizitoni një restorant tradicional indian duhet të jeni të përgatitur për disa gjëra të pazakonta. Një vizitor i papërvojë është më mirë të porosis ndonjë kerri:

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Nëse doni të ndiheni si kuzhinier ose thjesht jeni lodhur nga përbërja e sallatave të njohura, atëherë shiriti i sallatës është për ju. Ky është një vend ku mund të eksperimentoni dhe të bëheni kreativë në kërkimin tuaj për një aromë të re origjinale

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Kohët e fundit, restorantet e denjë gjithnjë e më shumë kanë përfshirë përshkrimet e pjatave në menutë e tyre, gjë që meriton respekt shtesë nga klientët e tyre. Nuk është gjithmonë e lehtë të konkretizohet shija dhe të paraqitet kjo apo ajo pjatë sipas dëshirës

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

A është një ëndërr në dukje e pamundur të darkosh në fund të oqeanit, nën shoqërinë e robotëve apo në Mars? Asgje nuk eshte e pamundur. Kërkuesit e emocioneve presin në restorante unike në të gjithë botën, ku përveç ushqimit të shijshëm, mund të merrni shumë përshtypje

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Përshtypja e parë e një vizitori në lidhje me një restorant formohet nga komunikimi me një kamerier. Mund të jetë jashtëzakonisht e vështirë për ta ndryshuar - pothuajse e pamundur. Prandaj, është e nevojshme të zgjidhni personelin e shërbimit në përputhje me një numër kërkesash specifike

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Pra, tashmë keni zgjedhur një restorant për festën tuaj. Tani ia vlen të çuditemi për të hartuar menunë. Çfarë duhet t'i kushtoni vëmendje për ta bërë tryezën tuaj të bukur, interesante dhe të larmishme? Udhëzimet Hapi 1 Shumica e restoranteve ofrojnë mundësi menuje të gatshme për një shumë të caktuar për mysafir

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Përgatitja për festën e ardhshme, përpiqeni të merrni parasysh çdo gjë të vogël. Mendoni plotësisht mbi menunë, zgjidhni pijet bazuar në pjatat dhe vaktet tuaja. Por nuk është e mjaftueshme për të gatuar një pjatë të shijshme; është gjithashtu e rëndësishme që ta shërbeni atë jashtëzakonisht në tryezën festive

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Një lugë bar është një nga mjetet profesionale të banakierit që ju nevojitet për të përzier kokteje. Gjatësia e saj është më e madhe se ajo e një luge çaji të zakonshëm, sepse gotat dhe gotat e verës në të cilat shërbehen këto pije ndryshojnë në lartësi nga gotat e çajit

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Pica është një mënyrë e shkëlqyeshme për të kapur një rostiçeri të shpejtë dhe të lirë. Ndër shumë lloje dhe mbushje, sigurisht që do të ketë një që do t'ju tërheqë. Pica mund të porositet dhe do të dorëzohet në një vend dhe kohë të përshtatshme për ju, e nxehtë dhe aromatik

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Përgjigja në pyetjen se si të thahen krisur nuk është e vështirë. Mënyra më e lehtë për të marrë copa të thekura të thekura të bukës është në furrë. Sigurisht, për këtë qëllim mund të përdorni edhe mikrovalën. Sidoqoftë, në këtë rast, croutons, për fat të keq, nuk do të marrin një kore krokante të freskët

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Edhe nëse restoranti ka një kuzhinë të shkëlqyeshme, një ambient elegant dhe një vendndodhje të mirë, mysafirët mund ta anashkalojnë atë dhe të mos vrapojnë në turma për një drekë biznesi. Dhe reklamimi banal është fajtor, ose më mirë, mungesa e tij

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Çdo ndërmarrje hotelierike që respekton veten duhet të ketë stilin e vet. Ditët e mensave pa fytyrë kanë kaluar shumë. Një person që vjen në një restorant është i interesuar jo vetëm për menunë dhe listën e bareve, por edhe për atmosferën përreth

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Suksesi i secilit restorant përbëhet nga përbërës të ndryshëm. Dhe jo gjithmonë gatimi është vendimtar. Por akoma, njerëzit vijnë në restorant për të ngrënë - ky është qëllimi i tij origjinal. Prandaj, shumë varet nga zgjedhja e saktë e kuzhinierit

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Moska është një qytet i bukur, dinamik dhe i shtrenjtë. Sidoqoftë, vendasit nuk janë të thjeshtë as këtu, të mësuar me gjithçka me cilësi të lartë dhe të shtrenjtë. Forshtë për ta - njohës të luksit dhe esteteve - që restorantet më të shtrenjta metropolitane hapin dyert e tyre

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Një darkë romantike në një restorant, një takim i këndshëm me miqtë për një vakt të shijshëm, çfarë mund të jetë më mirë. Por që mbrëmja të ketë sukses, duhet të konsideroni me kujdes menunë për këtë darkë. Mbi të gjitha, ushqimi jo vetëm që duhet të jetë i shijshëm, por edhe të shërbehet në përputhje me të gjitha rregullat e mirësjelljes

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Nëse vendosni të hapni një ndërmarrje në lidhje me hotelierinë publike, atëherë duhet të llogaritni llogaritjen e pjatave të menusë kryesore shumë kohë para hapjes së kafenesë ose restorantit tuaj. Nga llogaritja e saktë e llogaritjes, shënimi për pjatat do të varet, domethënë, çfarë do t'ju sjellë fitim dhe do të përcaktojë kërkesën për kuzhinën tuaj

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Një piceri është një kafene apo restorant ku menuja bazohet në pica me mbushje të ndryshme dhe derivatet e saj. Madhësia e lokaleve, zgjedhja e pajisjeve, stafi dhe stoku i produkteve varen nga shumëllojshmëria dhe vëllimet e prodhimit. HAPI 1

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Kërpudhat e thata të porcinit përdoren në supa, supe dhe snacks. Kur thahen siç duhet, ato ruajnë të gjitha vetitë e tyre të dobishme. Dhe kur gatuhen siç duhet, ata do të shijojnë të njëjtën gjë si kërpudhat e freskëta. Është e nevojshme Kërpudha, ujë ose qumësht, qepë, kripë, piper, gjalpë

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Mishi dhe produktet e mishit, si të gjitha produktet, kanë jetëgjatësinë e tyre. Nëse mishi ka një erë të ëmbël, atëherë kjo erë mund të hiqet në mënyra të ndryshme. Por nëse aroma është më e fortë dhe më e athët, atëherë është më mirë të hidhni mish të tillë, përndryshe mund të helmoheni

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Peppermint është një bimë e familjes Clayaceae, nga e cila merret vaji esencial i mentolit. Mentshtë mentol që jep aromën dhe shijen karakteristike "të freskët". Në kohët e lashta, nenexhiku besohej se e freskonte mendjen, kështu që shkencëtarët dhe mendimtarët vunë kurora me degë të saj në kokat e tyre

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Mjalti natyror nuk është një gjë e rrallë në dyqanet, tregjet dhe stendat tona. Të gjithë shitësit sigurojnë për cilësinë e lartë të mjaltit të tyre, janë të gatshëm të sigurojnë certifikata dhe madje edhe ta provojnë. Sidoqoftë, duke blerë mjaltë nga dora, pasi, në të vërtetë, në një dyqan me reputacion, mund të paguani për një falsifikim dhe në të njëjtën kohë të qëndroni në errësirë

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Djathi i gjizës është një produkt delikat që prishet shpejt. Nuk rekomandohet të ruhet për një kohë të gjatë, me kalimin e kohës shija e gjizës përkeqësohet, shfaqet një shije e hidhur ose e thatë. Kjo është për shkak të aktivitetit jetësor të vazhdueshëm të mikroflorës fillestare që përmbahet në gjizë, aktivitetit të enzimave, pranisë së mikroflorës së huaj, kushteve të ruajtjes së temperaturës, si dhe cilësisë së materialit të paketimit

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Sa bukur për të kujtuar ditët e ngrohta, një pyll me hije - në dimër, duke ngrënë një supë të shijshme të kërpudhave porcini. Ngrirja do të ndihmojë në ruajtjen e tyre. Ky lloj korrje ju lejon të ruani vlerën ushqyese, shijen dhe aromën e kërpudhave të freskëta

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Aroma e shijshme e kërpudhave të skuqura përhapet shumë larg dhe ju bën oreksin. Në mënyrë që të ruhet një përshtypje pozitive edhe pas provës së gjellës së gatshme, jo vetëm që duhet të jeni të përgatitur mirë në kërpudha, por gjithashtu të dini si t'i skuqni ato në mënyrë korrekte

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Chanterelles kanë një pamje të ndritshme dhe tërheqëse, dhe janë gjithashtu shumë të këndshme për shijen. Nuk është për t'u habitur që shumë amvise kërkojnë të përkëdhelin të dashurit e tyre me pjata nga këto kërpudha jo vetëm në vjeshtë, por gjatë gjithë vitit

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Midis kopshtarëve, problemi i ruajtjes së perimeve të rritura në vend në sezonin e dimrit është i përhapur. Veryshtë shumë e vështirë për të mbrojtur hudhrën nga mbirjes ose kalbjes në dimër, për shembull. Vetëm kushtet e duhura të ruajtjes mund të garantojnë pandryshueshmërinë e të gjitha cilësive të shijes së këtij produkti, të domosdoshme për shumë njerëz

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Zarzavatet e freskëta përfshihen në dietën e pothuajse çdo personi. Jo të gjithë kanë aftësinë të mbledhin bar me erëza nga kopshti dhe ta vendosin menjëherë në një sallatë. Ne duhet të mendojmë për ta ruajtur atë. Modelet e reja të frigoriferëve kanë një dhomë "

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Mëlçia është një nënprodukt shumë i dobishëm. Isshtë e pasur me hekur, bakër, vitamina, kalium, natrium, kalcium, magnez dhe substanca të tjera të dobishme. Kur zgjidhni një mëlçi, duhet t'i kushtoni vëmendje ngjyrës së saj: në kafshët e reja, ajo ka një hije më të lehtë

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Ndër varietetet më të sigurta të kërpudhave janë shampanjët, të cilat mund të blihen pa ndonjë problem në ndonjë vendbanim të madh. Sidoqoftë, në disa raste, lind pyetja se si të ruhen kërpudhat e freskëta në mënyrë që ato të mbajnë sasinë maksimale të lëndëve ushqyese dhe të mos humbasin pamjen e tyre

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Mastiku është një masë e butë që i ngjan plastelinës në strukturën e saj. Veryshtë shumë i përshtatshëm për të punuar me të, për të krijuar format e nevojshme. Nuk ju ngjitet në duar dhe njolloset mirë. Akesmbëlsira të zbukuruara me figura mastikë ngjallin interes entuziast tek të rriturit dhe fëmijët

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Gjuha e derrit e gatuar me aftësi është një pjatë e shijshme. Por ndonjëherë amvisat nuk nguten ta blejnë atë në treg ose në supermarket, duke ditur se çfarë vështirësish paraqiten gjatë pastrimit të tij. Dhe, ndërkohë, mishi më i butë fshihet nën lëkurë

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Mishi i viçit konsiderohet si një nga llojet më të mirë dhe më të dobishëm të mishit - sipas këtij mendimi, ekspertët e kuzhinës dhe dietologët ranë dakord. Dhe nëse marrim parasysh se unanimiteti midis këtyre specialistëve ndodh jashtëzakonisht rrallë, e vërteta e deklaratës në lidhje me produktin e mishit është e qartë

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Kastraveci është një nga ushqimet më të shëndetshme përreth. Dikush pëlqen një sallatë me tranguj të freskët, dikush i preferon ato të kripura dhe turshi si një meze të lehtë. Zonjat e përdorin këtë perime për të krijuar maska hidratuese për fytyrën

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Mjalti ka qenë prej kohësh i famshëm për shijen dhe vetitë medicinale. Përmban mbi 50 elementë gjurmë. Por, për të shijuar plotësisht të gjitha vetitë e dobishme të kësaj ëmbëlsie, duhet të dini nëse po blejmë mjaltë të vërtetë. Ka shumë mënyra për të njohur cilësinë e mjaltit, provoni disa prej tyre

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Rosehip është një nga të paktat bimë që është në gjendje të mbajë shumicën e vitaminave të saj pas tharjes. Sigurisht, në mënyrë që të thani hips u rrit, ju duhet të dini disa rregulla. Hips duhet të thahen menjëherë pas korrjes. Rosehip nuk mund të thahet në diell

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Arra e kokosit e paarritshme është në të vërtetë mjaft e lehtë për t’u hapur. Duhen vetëm disa minuta për ta hapur në shtëpi. Nëse gjithçka është bërë në mënyrë korrekte, ju mund të merrni lëng të shijshëm dhe tul aromatik të copëtuar mjeshtërisht

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Kajsitë e thata nuk janë asgjë më shumë se kajsitë e thata. Quhet gjithashtu një pëshpëritje (frutat e thata më të mëdha dhe më të ëmbla), kaisa (kajsi të thata të prera në dy gjysma) dhe kajsi (fruta të thata me një gur). Një nga arsyet pse njerëzit merren me tharjen e frutave është dëshira për të ruajtur shijen dhe përfitimet e produktit për një kohë të gjatë

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Peshku është shumë i dobishëm dhe ushqyes, dhe yndyrnat dhe proteinat e përfshira në të absorbohen në mënyrë të përsosur nga trupi i njeriut. Peshku mund të përdoret për të përgatitur një larmi të gjellëve të shijshme. Sidoqoftë, para se të gatuani peshkun, gjëja e parë që duhet të bëni është pastrimi i tij, duhet të vini re se nuk është një profesion i këndshëm

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Sigurisht, cilësia e mjaltit sot ndryshon dukshëm nga mjalti që ishte në ditët e vjetra. Në kohën tonë, natyra përreth dhe ajri janë të ndotur. Prandaj, duhet të blini mjaltë nga një bletar i njohur, në mënyrë që ndoshta të dini se në cilën zonë ndodhet bletari

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Kastravecat e freskëta dalin në shitje menjëherë ose një ditë pasi të jenë korrur. Shumë shpesh në organizatat tregtare ose në organizatat e prokurimit, lind pyetja se si të ruhen kastravecat për një kohë të gjatë, pasi ato shpejt bien dhe bëhen të verdhë

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Popullariteti i shampanjave të freskëta është për shkak të gamës së gjerë të përdorimit të tyre, lehtësisë së përgatitjes, shijes së këndshme dhe aromës së pasur, përmbajtjes së substancave të dobishme për trupin dhe ruajtjes së thjeshtë. Përkundër faktit se këto kërpudha shiten në dyqanet moderne ushqimore gjatë gjithë vitit, jo të gjithë dinë si t'i trajtojnë ato me kompetencë

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Misri me lëng të ëmbël ka shije të mirë vetvetiu - i zier me kripë - ose në qindra pjata të ndryshme. Nëse keni një sasi të caktuar të kësaj drithëra që nuk mund ta hani një herë, atëherë, natyrisht, dëshironi ta mbani të freskët për aq kohë sa të jetë e mundur, ose edhe ta grumbulloni atë për përdorim në të ardhmen

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Viçi i gatuar mirë ka një aromë delikate dhe shije të lartë. Në mënyrë që një pjatë viçi të dalë e butë dhe me lëng, është e nevojshme jo vetëm të zgjidhni një copë mishi, por edhe ta përgatisni dhe gatuani siç duhet. Është e nevojshme Copë e freskët viçi, kefir, erëza, qepë, kivi, ujë mineral, mustardë, salcë soje, petë, mëngë pjekje, tigan, çekan kuzhine, thikë, proshutë të ngrirë

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Ndonjëherë vezët e pulës shtrihen në frigorifer, dhe zonjusha nuk mund të kujtohet më se sa kohë i ka mbajtur ato. Në mënyrë që të mbroni familjen tuaj nga helmimi me vezë bajate, vlen të kontrolloni përshtatshmërinë e secilës prej tyre para se të përdorni

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Ndodh që një pulë pasi të jetë në frigorifer zhvillon një erë të pakëndshme. Nëse është e ngrënshme, thjesht me erë, pasi ka humbur freskinë e saj, kjo erë mund të eliminohet. Udhëzimet Hapi 1 Provoni ta lagni në ujë të ftohtë për disa orë

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Nutricionistët thonë se zvogëlimi i përmbajtjes së kalorive në dietën ditore me vetëm 200 njësi siguron një humbje prej 5-6 kg në gjashtë muaj. Numërimi i kalorive, megjithatë, është një biznes i ndërlikuar. Dhe nëse, si rregull, vlera e energjisë së një produkti është shënuar në paketimin e ushqimit dhe është qartë e dukshme, atëherë si, për shembull, mund të numëroni kaloritë në një supë?

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Përbërësit aktivë të disa bimëve mund të ndikojnë në metabolizëm dhe të përshpejtojnë procesin e humbjes së peshës. Edhe pse efektiviteti i bimëve nuk është aq i shpejtë, ai është i dukshëm dhe i mirë nga pikëpamja shëndetësore. Liri Për të humbur peshë, duhet të hani disa yndyrna të shëndetshme

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Rendimente të pasura të patëllxhanit korren në jug. Kjo perime zë një vend të nderuar në tryezat e ngrënies së qytetarëve që jetojnë në pjesë të ndryshme të botës. Ka aq shumë receta patëllxhani sa ka njerëz. Patëllxhan i pjekur në furrë, havjar patëllxhan dhe pjata të tjera janë të pëlqyera nga shumë

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Vaj perimesh të sterilizuara mund të jetë i nevojshëm në situata të ndryshme në jetë. Për shembull, kur keni nevojë të përpunoni lëkurën e një foshnje të porsalindur ose të bëni përgatitje për dimrin. Në dyqan nuk do të gjeni vaj perimesh që është sterilizuar posaçërisht, kështu që ka vetëm një gjë për të bërë - të mësoni se si të sterilizoni vajin në shtëpi

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Shumica e dietologëve këshillojnë të darkojnë jo më vonë se 3 deri në 4 orë para gjumit, dhe nëse vërtet dëshironi të hani, është më mirë të pini një gotë kefir. Të gjithë ne, duke besuar me devotshmëri në përfitimet e pijeve, shkojmë mbrëmjeve në frigorifer për një gotë produkt të qumështit të thartuar

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Gjethet e majdanozit kaçurrelë janë banorë të shpeshtë të kopshteve të perimeve. Shpesh shtohet në pjata të ndryshme gjatë përgatitjes së ushqimit. Sidoqoftë, është gjithashtu një agjent terapeutik dhe kozmetik mjaft i fortë, i cili përdoret në formën e zierjeve ose infuzioneve

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Shtë e rëndësishme që njerëzit të dinë për ushqimet e pasura me yndyra të ngopura dhe yndyrna trans pasi ato mund të rrisin nivelin e kolesterolit në gjak. Me kolesterol të lartë, një person rrezikon në rritje të zhvillimit të kushteve të caktuara mjekësore, të tilla si ateroskleroza, goditje në tru dhe sulm në zemër

E modifikuara e fundit: 2025-01-24 11:01

Nuk ka shumë njerëz që e fillojnë ditën e tyre me qull, sepse një sanduiç me gjalpë dhe suxhuk është shumë më i njohur. Sidoqoftë, në mënyrë që sistemi i tretjes të funksionojë si duhet, furnizimi me vitamina dhe mikroelemente u rimbush dhe gjendja shëndetësore ishte e shkëlqyeshme, drithërat duhet të jenë të pranishme në dietë, sepse jo pa arsye kjo është gjëja e parë që futet në ushqimet plotësuese të foshnjës përveç qumështit të gjirit ose formulës