Jo të gjithë kafeja është kafe e rregullt. Ekzistojnë dhjetëra lloje të kafesë me qumësht, të zi, me dhe pa alkool. Kafene të ndryshme kanë emra të ndryshëm për të njëjtin lloj pije. Për të mos u hutuar kur porosisni një filxhan kafe tuaj të preferuar, do të ishte mirë të dini emrat e metodave të caktuara për ta shërbyer atë.
Udhëzimet
Hapi 1
Një kafe e zezë shumë e fortë, e shërbyer pa sheqer ose qumësht në gota të vogla që mund të mbajë vetëm disa gllënjka quhet ekspres. Shumë njerëz e dinë këtë, por pak njerëz e dinë që një pjesë e dyfishtë e ekspresit quhet doppio, dhe nëse gjeni një koreto në meny dhe vendosni ta porosisni atë, atëherë bëjeni vetëm nëse nuk do të vozisni më. Për një koretto është një ekspres me konjak ose raki.
Hapi 2
Nga rruga, versioni frëngjisht i coretto - cafe brulee ka një prezantim shumë të bukur. Kamarieri hedh sheqer në një filxhan, e derdh me raki, i vë zjarrin dhe vetëm atëherë mbush një filxhan ekspres.
Hapi 3
Kafja e zakonshme me qumësht quhet kështu, gjithçka është shumë e thjeshtë dhe e drejtpërdrejtë. Në Itali dhe Francë, do ta gjeni në meny, si kafeja latte, në Gjermani - kafene me qumësht, në Spanjë, kafe von leche.
Hapi 4
Kapuçino është gjithashtu një kafe me qumësht, për përgatitjen e tij, qumështi dhe ekspresi përzihen në një raport 1: 1, dhe një kokë e bukur e shkumës së qumështit vendoset në majë të pijes.
Hapi 5
Krahasuar me të gjitha pijet e tjera të kafesë, makiato latte mund të quhet një vepër e vërtetë arti. Përbëhet nga tre përbërës që nuk janë të përzier, por derdhen në gota të larta të ngrohura në shtresa. Një e treta e gotës është e mbushur me qumësht të nxehtë, shtresa tjetër derdhet me kujdes në ekspres në pjesën e pasme të lugës, një sasi e madhe e shkumës së qumështit plotëson foton. Café latte pihet me një kashtë, duke e lëvizur atë nga një shtresë në tjetrën.
Hapi 6
Nëse hasni fjalën melange në emër të pijeve, do të thotë që në vend të qumështit përdoret krem. Për shembull, melanxha vjeneze nuk është vetëm krem dhe kafe, përveç ekspresit, pijes i shtohet pak kakao e fortë dhe një kapak kremoz i ajrosur spërkatet me copa çokollate dhe zbukurohet me një qershi.
Hapi 7
Kafeja kremoze mund të përmbajë alkool. Almcafe austriake përfshin ekspres, të verdhë veze, vodka dhe krem, ndërsa gjermanisht Fariseer është një ekspres i përzier me rum të fshehur nën kremin e rrahur.
Hapi 8
Dhe kjo është vetëm një listë shumë e vogël e varieteteve të famshme të pijeve të kafesë që mund t'ju shërbehen në një kafene. Nëse hasni në një emër të panjohur, mos hezitoni të pyesni kamerierin se çfarë lloj kafeje është kjo. Ose thjesht porosisni dhe provojeni, nëse është e preferuara juaj e re.
