Frutat e ftua i ngjajnë mollëve, ato janë me interes për kuzhinierët në çdo formë - sallatat e shijshme, pjatat e mishit, pasta dhe kompotat gatuhen nga ftua. Cakembëlsira me ftua sipas kësaj recete rritet shumë mirë gjatë procesit të pjekjes, del e butë dhe e ajrosur.
Është e nevojshme
- - 1 ftua;
- - 3 vezë;
- - 1/2 filxhan sheqer;
- - 1/2 filxhan miell gruri;
- - 1 tsp pluhur pjekje;
- - një fetë gjallëri mandarine.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni ftua, prerë thelbin, prerë tul frutash në kube të vogla.
Hapi 2
Derdhni mjaft ujë në enët tek ftua, vendoseni në mikrovalë, avulloni ftua për pesë minuta me një fuqi prej 750-800 watt.
Hapi 3
Pritini lëkurën e mandarinës në shirita të vegjël, përzieni me ftua të ngrohtë. Shtë e nevojshme për t'i dhënë ëmbëlsirës një aromë delikate të agrumeve.
Hapi 4
Rrihni vezët e pulës me sheqer, shtoni miell. Shtoni pluhur pjekje, nëse jo, soda e bukës e shuar do të bëjë. Rrihni pak përzierjen.
Hapi 5
Lyejeni një tigan për pjekje, vendosni ftua në të, shpërndani brumin që rezulton sipër.
Hapi 6
Piqeni pandispanjën me ftua për rreth 30-40 minuta në furrë të parangrohur në 180 gradë. Kontrolloni që produktet e pjekura të jenë bërë me një shkop druri, pasi kohët e gatimit mund të ndryshojnë nga furra në furrë. Biskota e gatshme është e shijshme edhe e ngrohtë edhe e ftohur.
