Torta sfungjer dallohet nga struktura delikate dhe e butë. Tortat me biskota janë të shpejta dhe të lehta për t’u përgatitur, dhe një varietet i gjerë i kremrave janë të përshtatshëm. Një tortë e mrekullueshme me sfungjer me aromë kafeje, limoni dhe kokrra të kuqe është e përshtatshme si për një festë ashtu edhe për një parti të rregullt çaji.
Është e nevojshme
- - 1, 5 Art. Miell
- - 1, 5 Art. Sahara
- - 7 vezë
- - 0,5 tsp uthull sode të shuar
- - 1 limon
- - 1, 5 Art. l kakao
- - manaferrat
- - 1 kanaçe qumësht të kondensuar
- - 20 g gjalpë
- - 1 copë konjak
Udhëzimet
Hapi 1
Rrihni vezët me sheqer derisa të tretet plotësisht. Vazhdimi i rrahjes, shtoni gradualisht miell, shtoni sodë, rrahni pak më shumë.
Hapi 2
Ndani brumin në 3 pjesë.
Hapi 3
Shtoni kakao në një pjesë, rrahni.
Hapi 4
Shtoni manaferrat në pjesën tjetër, rrahni.
Hapi 5
Shtrydhni lëngun e gjysmës së limonit, fërkoni gjallërinë e gjysmë limoni, shtoni në brumë, rrahni.
Hapi 6
Piqni secilën tortë për rreth 25 minuta në 180 gradë. Nxirrni, freskoni, bëni prerje të vogla.
Hapi 7
Bëni një krem: rrahni gjalpin, shtoni qumësht të kondensuar dhe raki, rrahni përsëri.
Hapi 8
Thith kore çokollatë me krem, mbuluar me kokrra të kuqe, thith, mbuluar me limon, thith me krem. Lyejeni nga të gjitha anët, dekorojeni sipas dëshirës. Lëreni të piqet për 30 minuta.
