Biskota, e cila përgatitet duke përdorur një multicooker, rezulton të jetë e pjekur në mënyrë të barabartë dhe e ajrosur. Në këtë rast, mund të përdorni aditivë të ndryshëm: mjaltë, vanilinë, kakao, etj. Nëse dëshironi, torta zbukurohet me një lugë akullore, fruta ose lustër. Le të mësojmë se si të gatuajmë një tortë sfungjeri në një tenxhere të ngadaltë.
Është e nevojshme
- sheqer - 200 g;
- miell - 200 g;
- niseshte - 1 lugë gjelle;
- vanilinë - gjysmë qese;
- pluhur pjekje - 1, 2 lugë;
- kakao - 7 lugë;
- margarinë;
- vezë - 6 copë.
Udhëzimet
Hapi 1
Ndani me kujdes të bardhat nga të verdhat. Bëni të verdhat e verdhave me 100 g sheqer. Rrihni të bardhat me pjesën e dytë të sheqerit për 8 minuta derisa të arrijnë majat e freskëta.
Hapi 2
Kombinoni pluhurin për pjekje, miellin, niseshtenë dhe kakaon në një tas të veçantë. Kombinoni të dy përzierjet dhe përzieni mirë. Shtoni përbërës të lirshëm dhe përzieni butësisht nga poshtë lart.
Hapi 3
Lubrifikoni një tenxhere me margarinë dhe hidhni brumin e biskotave në të. Aktivizoni multicooker në funksionin "Pjekje", vendosni kohën e gatimit në 45 minuta. Mos e hapni kapakun e multicooker pas sinjalit. Në vend të kësaj, vendosni mënyrën "Ngrohja" dhe zhytuni për 15 minuta të tjera në këtë gjendje.
Hapi 4
Pas kësaj, hapni kapakun dhe lini ëmbëlsirën e përfunduar në tenxhere për 20 minuta që të ftohet. Hiqni biskotën nga tenxherja. Mund ta përdorni për të krijuar biskota, ëmbëlsira, pasta me patate ose si një ëmbëlsirë më vete.
