Koha e verës po afron - koha për fruta të freskëta dhe manaferrat. Në verë, të gjithë hanë këto shijshme të shëndetshme në formën e tyre natyrale, por i harrojnë sallatat me fruta. Sallatat e ëmbla mund të jenë një mëngjes i lehtë për një fëmijë ose një meze të lehtë për drekë. Merrni parasysh disa receta për lotim të gojës.
Sallatë e kajsisë së thatë me akullore
Kajsi të thata, arra, portokall dhe akullore janë një kombinim i shkëlqyeshëm për një sallatë verore.
Do të na duhen:
- 200 g kajsi të thata;
- 120 g rrush të thatë;
- 100 g arra;
- 1 portokall;
- 5 tbsp. lugë salcë kosi;
- 100 g akullore kremoze.
Hidhni ujë të valë mbi kajsitë e thata, lëreni për njëzet minuta, pastaj ndani tulin nga farat, copëtoni më të vogla. Prisni arrat e qëruara, përzieni me rrush të thatë.
Saldoni sezonin me akullore dhe salcë kosi. Vendosni sallatën në një tas sallatë, zbukuroni me feta portokalli.
Recetë për sallatë gjizë me manaferrat
Manaferrat e ndryshëm kombinohen në mënyrë të përkryer me gjizë. Prandaj, sigurohuni që të përkëdhelni veten me një sallatë me gjizë dhe kokrra të kuqe.
Do të na duhen:
- 300 g luleshtrydhe;
- 120 g rrush pa fara të kuqe;
- 100 g rrush të gjelbër;
- 100 g gjizë;
- 50 ml krem;
- 5 tbsp. lugë sheqer pluhur.
Shpëlarje rrushin dhe luleshtrydhet, prerë çdo kokrra të kuqe në gjysmë. Lini disa manaferra të plota. Merrni rrush pa farë.
Përzieni gjizën me krem, shtoni sheqer pluhur, shtoni rrush pa fara, luleshtrydhe, rrush, përzieni, futeni në frigorifer për pesëdhjetë minuta. Vendosni sallatën e përgatitur në tas, zbukuroni me manaferrat, shërbejeni.
Recetë sallatë frutash me vitamina
Kjo sallatë është një depo vitaminash; zakonisht shërbehet si një ëmbëlsirë e ëmbël.
Do të na duhen:
- 200 ml kos vanilje;
- 120 g rrush të gjelbër;
- 8 kumbulla;
- 2 mandarina, 2 kivi;
- dardhë, mollë, portokall, limon;
- 200 ml kos vanilje.
Shpëlaj dardhën dhe mollën dhe pritet në feta të holla. Qëroni limonin, kivin, portokallin, mandarinat, të prera në pykë. Hiqni farat nga kumbullat. Prisni rrushin pa fara në feta.
Kombinoni të gjithë përbërësit e sallatës, derdhni kos, përzieni. Vendoseni në një tas sallatë.
