Në verë doni diçka të lehtë. Kjo është arsyeja pse ka sallata të tilla si Greke dhe Verë. Por herët a vonë ata mërziten, dhe ju doni diçka të re. Provoni këtë sallatë! Përparësia e tij kryesore është se përgatitet shpejt dhe lehtë. Sallata është ideale për ata që dobësojnë dhe mbajnë dietë.
Është e nevojshme
- - 2 fileto pule
- - Kastravec mesatar
- - Misër i konservuar (mjafton një kanaçe)
- - Selino
- - Gjethe marule
- - Piper kripe
- Për karburantin:
- - Kopra
- - qepë e kuqe
- - 6 tbsp. l Krem kosi
- - Kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini fileto përgjysmë për së gjati. Kështu, ju merrni cutlets. Nxehni një tigan, shtoni vaj dhe skuqni filetot në të dy anët.
Hapi 2
Pasi të jetë ftohur fileto, priteni në kubikë të vegjël. Prisni kastravecin dhe selinon hollë.
Hapi 3
Përzieni mishin, kastravecin, selinon në një tas. Kulloni misrin dhe shtoni në një tas, kripë nëse është e nevojshme. Përzieni gjithçka mirë.
Hapi 4
Përgatitni një salcë. Për ta bërë këtë, copëtoni imët zarzavatet dhe qepët. Shtoni salcë kosi, kripë, përzieni dhe lëreni mënjanë.
Hapi 5
Së pari vendosni gjethen e maruleve në pjatë, dhe pastaj sallatën vetë. Shuaj me salcë dhe shërbejeni.
