Receta për të bërë një sharlot tradicionale është shumë e thjeshtë, por të gjitha amvisat e marrin atë ndryshe. Ka disa hile për ta bërë këtë pjatë të shijshme dhe të ajrosur. Le të flasim për këto hollësi dhe karakteristika në më shumë detaje.
Është e nevojshme
- 3 vezë;
- një gotë miell;
- 5 mollë;
- arrëmyshk;
- pluhur pjekje;
- kanellë;
- një gotë sheqer.
Udhëzimet
Hapi 1
Rrahni të tre vezët. Gjatë këtij procesi, shtoni sheqer dhe sillni masën derisa të qetë. Pastaj shtoni miell, vazhdoni rrahjen deri në terren. Kur brumi të jetë sa më i lehtë, përfundoni procesin.
Hapi 2
Shtoni një majë kanelle, pak arrëmyshk dhe pluhur pjekje në përzierje. Merrni një kallëp dhe hidhni brumin e përgatitur më parë. Vendosni fetat e mollëve të prera në majë të saj. I spërkatni lehtë me sheqer.
Hapi 3
Nxehim furrën në 200 gradë, vendosim kallëpin atje dhe pjekim sharlotën për 30-40 minuta. Produkti do të dalë i ajrosur dhe mund të krahasohet me çdo tortë të shijshme të blerë në dyqan.
