Rrotullat mund të përgatiten lehtësisht në shtëpi. Koha e gatimit jo më shumë se 30 minuta.
Është e nevojshme
- • Oriz special për role - 100 g;
- • Djathë Filadelfia - 50 g;
- • Salcë soje - 100 ml;
- • Uthull orizi - 50 ml;
- • Kastravec - 1 copë;
- • piper bullgar - 1 copë;
- • Salmon - 100 g;
- • Wasabi - 20 g;
- • Gjethet e norisë - 2 gjethe.
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni të gjithë përbërësit që ju nevojiten dhe vendosini në banakun tuaj të kuzhinës.
Hapi 2
Vendosni orizin në një tenxhere me ujë të ftohtë dhe pije mirë. Necessaryshtë e nevojshme të lani orizin derisa uji të bëhet i pastër.
Hapi 3
Zhytni rrezikun e larë për 1, 5 orë në ujë të ftohtë, pastaj lajeni përsëri dhe gatuajeni derisa të gatuhet.
Hapi 4
Ndërsa orizi është duke zier, është e nevojshme të gatuani wasabi. Për ta bërë këtë, derdhni ujë të ftohtë në pluhurin wasabi dhe përziejeni tërësisht derisa të formohet një masë homogjene.
Hapi 5
Pritini salmonin, piperin dhe kastravecin në kube të vogla. Speci duhet të ndahet në dy pjesë paraprakisht dhe farat të hiqen. Kastraveci mund të qërohet.
Hapi 6
Shtoni pak uthull orizi në orizin e përfunduar dhe përziejeni tërësisht.
Hapi 7
Merrni një rrogoz dhe mbështilleni me film ushqimor. Kjo do të shmangë shfaqjen dhe rritjen e baktereve me përdorim të përsëritur.
Hapi 8
Para se të aplikoni orizin, duhet të lagni duart në mënyrë që të mos ngjitet në duar.
Hapi 9
Orizi duhet të shtrohet në shtresa të holla të hollë në sipërfaqen e fletës së ashensorit. Necessaryshtë e nevojshme që fleta e ashensorit të jetë e qetë anash poshtë.
Hapi 10
Vendosni të gjithë përbërësit sipër orizit - një shtresë e hollë wasabi, djathi, peshku dhe kastraveci.
Hapi 11
Tjetra, përdorni rrogozin për të shtrembëruar butësisht fletën nori në një tub. Ndërsa bëni kaçurrela, duhet të ushtroni pak presion mbi rrogoz.
Hapi 12
Mat duhet të hiqet dhe heq suxhukun që rezulton.
Hapi 13
Lagni një thikë në ujë të ftohtë dhe prerë suxhukun në copa të vogla.
Hapi 14
Rrotullat e bëra vetë janë gati. Shërbejeni me salcë soje dhe xhenxhefil.
