Një darkë romantike në një restorant, një takim i këndshëm me miqtë për një vakt të shijshëm, çfarë mund të jetë më mirë. Por që mbrëmja të ketë sukses, duhet të konsideroni me kujdes menunë për këtë darkë. Mbi të gjitha, ushqimi jo vetëm që duhet të jetë i shijshëm, por edhe të shërbehet në përputhje me të gjitha rregullat e mirësjelljes.
Udhëzimet
Hapi 1
Për darkë, një kompani zakonisht mblidhet në një kafene, e cila shënon diçka, ose një i ri fton të zgjedhurin e tij në një takim. Ju mund të porosisni një zgjedhje menuje për një person nga restoranti, por është më mirë ta bëni vetë. Për të mos u futur në një rrëmujë, duhet të kuptoni saktësisht se si përpilohet menuja për darkë në një kafene.
Hapi 2
Para së gjithash, është e nevojshme të mendoni për disponueshmërinë e snacks, sepse ato shërbejnë si një parathënie për pjatat kryesore, ndihmojnë për të kapërcyer ndjenjën e urisë ndërsa mishi ose peshku po gatuhen. Sallatat e lehta janë të përshtatshme si meze (për shembull, "Cezari", "Grek"). Disa restorante ofrojnë të shijojnë role me djathë, perime dhe përbërës të tjerë, tartlets me mbushje të ndryshme, sanduiçe me salmon dhe havjar të kuq, harengë me patate. Nëse ka njerëz me zakone të ndryshme ushqimore në kompani, atëherë është më mirë të zgjidhni prerje të ndryshme për një meze të lehtë: perime, mish, me ushqime turshi dhe pikante. Në këtë rast, të gjithë mund të zgjedhin opsionin e tyre të preferuar. Një pije zakonisht shërbehet me një meze të lehtë, mund të jetë ujë me limon, nenexhik, akull, lëng manaferrash.
Hapi 3
Pas meze të ftohtë, ju mund t'u ofroni mysafirëve ato të nxehta: rrotulla pranverore, julienne me kërpudha, pulë, ushqim deti. Pjesët duhet të jenë të vogla në mënyrë që të mos mund të ngopen plotësisht.
Hapi 4
Pas meze, shërbehet pjata kryesore e nxehtë. Mund të shërbehet në pjesë, për secilin mysafir veç e veç. Possibleshtë e mundur për të shërbyer një pjatë të nxehtë në enët në të cilat është gatuar: në një gjel, tigan të thellë, tenxhere. Për shpendët, mishin, peshkun, kërkohet një pjatë anësore, e cila zgjidhet në varësi të pjatës kryesore. Mos harroni për salcat dhe bukën, të cilën disa njerëz e shijojnë me kënaqësi. Pije alkoolike shërbehen me pjatën kryesore. Nëse kjo është një datë romantike, vera, shampanja do të jenë të përshtatshme. Shishja shërbehet në një filxhan me akull për ta mbajtur pijen të ftohur gjatë gjithë kohës.
Hapi 5
Essertmbëlsira është një pjesë shumë e këndshme e një darke festive. Mund të jetë e lehtë: mollë e pjekur me mbushje me mjaltë, arra, shporta frutash, pelte. Atyre që u mbetet forca mund t'u ofrohen krepat e ajrosura me krem, waffles, copa byrek ose tortë. Një ëmbëlsirë shumë e njohur është akullorja, e cila shërbehet përveç sharlotave ose përzihet me fruta, manaferra, shurup. Për ëmbëlsirë, duhet të porosisni çaj: i zi, bimor, jeshil. Mos harroni për sheqerin, sepse disa njerëz kanë një dhëmb të tillë të ëmbël.
