"Charlotte" është një byrek i shijshëm dhe i freskët i menjëhershëm. Në verë, një tortë e tillë është shumë e përshtatshme dhe fitimprurëse për t'u gatuar!
Është e nevojshme
- Për provën:
- - 6 vezë
- - 2-3 gota sheqer
- - 3-4 gota miell
- Për mbushje:
- - mollët
- Për zbukurim:
- - manaferrat
- - Krem ëmbëlsirash
Udhëzimet
Hapi 1
Ne marrim gjashtë vezë, ndajmë të verdhat nga të bardhat. Rrahni të verdhat deri sa të zbuten me sheqer dhe rrihni të bardhat deri sa të bëhet një shkumë e bardhë. Pastaj i bashkojmë këto masa dhe i përziejmë mirë, duke shtuar ngadalë miell. Biskota është gati!
Hapi 2
Pritini mollët në feta të holla dhe vendosini në shtresa në një fletë pjekjeje të lyer me yndyrë. Pas kësaj, biskota e përfunduar duhet të vendoset në mënyrë të barabartë në majë të mollëve dhe të dërgohet në një furrë të nxehtë për 30-40 minuta.
Hapi 3
Nëse dëshironi, torta mund të zbukurohet me sheqer pluhur dhe manaferrat. Të bëftë mirë!
