Cutletat e pjekura në skarë CENNET me perime janë cutlets të shijshme, aromatik dhe me lëng. Ato janë më të shijshmet në skarë ose Barbecue, por gjithashtu mund të skuqen në një tigan. Edhe gustatori më i sofistikuar do t'i kënaqë dhe kënaqë mysafirët tuaj.
Është e nevojshme
- - 600 g mish të grirë
- - 100 ml qumësht
- - 3-4 feta rrotull
- - 0, 5 tbsp. l majonezë
- - 50 g qepë
- - kripë
- - piper i zi
- - 4 domate
- - 8 copë piper jeshil
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni 3-4 feta të një rrotull, zhytuni në qumësht ose një përzierje të qumështit dhe ujit për 20-30 minuta.
Hapi 2
Përgatitni mishin e grirë për cutlets. Baton, mish të grirë, majonezë, qepë të copëtuar imët, llokoçis mirë, sezoni me kripë dhe piper për shije.
Hapi 3
Lëreni mishin e grirë për 15 minuta. Dhe më pas formoni cutlets mesatare të rrumbullakëta me një diametër 4-4, 5 cm dhe shtypni pak me pëllëmbët tuaja.
Hapi 4
Mbetet vetëm të skuqet në skarë, skarë ose tigan të zakonshëm.
Hapi 5
Shërbejeni me domate të pjekur në skarë dhe spec të gjelbër. Dhe gjithashtu me sallatë me perime të freskëta, oriz ose patate të skuqura.
Hapi 6
Por ketchup-i i ëmbël i domates së Heinz-it është një shtesë e shkëlqyeshme për kërpudhat.
