Në verë, kur tezgat kënaqin syrin me një larmi perimesh, ne shpesh përgatisim një larmi sallatash. Bëni ato edhe më të ndritshme dhe më interesante me veshjet origjinale.
Veshja e mustardës së mjaltit
Sidoqoftë, një nga veshjet më të thjeshta, shija e çdo sallate përmirësohet në mënyrë dramatike! Thjesht lëvizni të gjithë përbërësit së bashku dhe voila!
- 2 tbsp. mustardë dijon;
- një copë kripë;
- nja dy pinches sheqer;
- 12 tbsp. vaj perimesh;
- 4 lugë uthull të bardhë të verës (mund të marrësh musht molle);
- mjaltë për shije.
Salcë me sallatë kos
Veçanërisht rekomandoj ta përdorni me patate të pjekura.
- 10 tbsp. kos natyral;
- lëng i një limoni;
- 1 tbsp. nenexhik i copëtuar;
- 1 tbsp. majdanoz i copëtuar.
Përveç kësaj, kjo salcë kos mund të përdoret për të bërë një salcë djathi për biftek.
Përbërësit:
- 0,5 racione salcë kosi;
- 40-50 g djathë blu.
Thjesht fërkoni djathin imët dhe përziejeni me kos.
Lloji tjetër i veshjes bëhet gjithashtu në bazë të kosit.
Salcë "Fermë"
- 0,5 racione salcë kos;
- 50 ml kefir;
- 2-3 pupla të qepëve të njoma.
Prisni qepën imët dhe përzieni me kos dhe kefir. Kjo salcë është e shkëlqyeshme për të derdhur mbi një përzierje gjethe marule të freskëta të freskëta!
Stacioni i benzinës "Cezari"
Kush nuk ka dëgjuar për këtë pikë karburanti? Por, përkundër popullaritetit të tij, për disa arsye ne rrallë e përdorim atë në menunë tonë të përditshme. Le ta rregullojmë situatën, sepse ajo është kaq e mrekullueshme!
- 10 tbsp. maonezë (më mirë në shtëpi);
- 4 lugë ujë;
- 2 tbsp. lëng limoni;
- 2 thelpinj hudhre të grira;
- 2 fileto açure (të copëtuara);
- 150 g djathë parmixhano të integruar imët.
Gjithashtu lëvizni të gjithë përbërësit së bashku dhe sezoni me një përzierje të gjetheve të maruleve dhe perimeve tuaja të preferuara! Gjithashtu, me këtë salcë, sallata me patate është sigurisht e mirë.
Goodshtë mirë të shërbehet veshja "franceze" me absolutisht çdo enë me perime: pasuron në mënyrë të përkryer shijen e çdo produkti!
- 2 tsp Mustardë "Dijon";
- një copë kripë;
- nja dy pinches sheqer;
- 12 tbsp. vaj perimesh;
- 4 lugë uthull e bardhë e verës.
Shtoni 2 tsp përbërësve të mësipërm. zarzavate të thata rigoni dhe 4 thelpinj hudhre të grira - dhe do të keni një salcë të mrekullueshme për mish dhe domate nga brigjet e Italisë!
