Ndonjëherë ekziston dëshira për të pjekur diçka të shijshme dhe të shëndetshme në të njëjtën kohë. Në këtë rast, ju mund të gatuani byrek me karota në furrë, e cila do t'ju kënaqë me një shije të këndshme, delikate dhe do të jetë e dobishme për trupin tuaj.
Karrotat janë një perime shumë e shëndetshme. Përfitimi i perimeve rrënjësore qëndron në përbërjen e saj të pasur me vitamina dhe minerale. Karrotat përmbajnë vitamina të grupit B, C, E, K, dhe ato janë gjithashtu një burim i beta-karotenit, i cili në trupin tonë shndërrohet në vitaminë A. Karrotat janë të dobishme si të gjalla ashtu edhe të gatuara. Enët me karotë ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar, përmirësojnë metabolizmin dhe gjithashtu kanë një efekt terapeutik në një numër sëmundjesh. Especiallyshtë veçanërisht e dobishme të përfshini këtë perime shëruese në dietën e fëmijës tuaj.
Torta me karrota është një delikatesë e shijshme që do t'u pëlqejë të gjithëve: të dy fëmijëve dhe të rriturve. Bërja e një byrek me karota në furrë është e thjeshtë dhe e lehtë, duke pasur në përbërës përbërësit e mëposhtëm: një paketë gjalpë, një gotë arra dhe karota të grira, dy vezë, një gotë e gjysmë sheqer dhe miell, një lugë çaji sodë buke dhe uthull molle, pak kripë në majë të një thike.
Përzieni vezët me sheqer duke përdorur një mikser ose blender, shtoni kripë, miell, karota të copëtuara në pjesë të vogla dhe vazhdoni përzierjen. Shtoni gjalpë të shkrirë, një përzierje sode dhe uthull, arra të prera imët në përmbajtje dhe përzieni gjithçka tërësisht. Brumi nuk duhet të jetë shumë i trashë, i ngjan kremit të thartë në qëndrueshmëri.
Derdhni brumin në një enë për pjekje me yndyrë dhe vendoseni në një furrë të parangrohur në dyqind gradë. Piqni në këtë temperaturë për rreth gjysmë ore. Ju mund të kontrolloni gatishmërinë e tortës me një hell druri.
Sasi e vogël e sheqerit mbi tortën e ftohur. Para se të shërbeni, duhet të pritet në pjesë dhe të shërbehet me çaj ose pije të tjera.
Ju mund të gatuani byrek me karota në furrë për mëngjes ose drekë si një ëmbëlsirë. Ju gjithashtu mund ta përdorni këtë recetë kur mysafirët paraqiten aksidentalisht, pasi përgatitet mjaft shpejt.
