Buqetat e ëmbla mund të përdoren si zbukurim për kek të ëmbëlsira dhe ëmbëlsira, si një pjatë e pavarur për çaj ose kafe. Ato mund të paraqiten si një dhuratë. Shija dhe pamja e kësaj pjate nuk do të lënë askënd indiferent.
Është e nevojshme
-
- 4 vezë;
- 1 filxhan sheqer;
- 1 filxhan miell
- ngjyrosje ushqimi e kuqe
- e verdhë dhe jeshile;
- 1 pako kashte të ëmbla.
Udhëzimet
Hapi 1
Gatuaj brumin. Përzieni 4 vezë me 1 filxhan sheqer të grimcuar dhe rrihni me mikser derisa vëllimi të rritet 2-3 herë dhe sheqeri të tretet plotësisht.
Hapi 2
Hidhni 1 filxhan miell të situr në vezë dhe sheqer. Llokoçis gjithçka me një lugë derisa të qetë.
Hapi 3
Ndani brumin në tre pjesë dhe vendoseni në tre enë të ndryshme. Shtoni ngjyrosjen e ushqimit në secilën pjesë të brumit. Brumi që rezulton është i kuq, i verdhë dhe jeshil.
Hapi 4
Nxehni furrën në 180 gradë.
Hapi 5
Lyejeni një fletë pjekje me vaj perimesh.
Hapi 6
Me një lugë çaji, vendosni 3-5 pjesë të brumit në një fletë pjekje në një distancë nga njëri-tjetri. Vendoseni fletën e pjekjes në furrë.
Hapi 7
Vendosni doreza pambuku dhe hiqni petalet e pjekura nga fleta e pjekjes. Përfundoni çdo petal menjëherë rreth një kashte të ëmbël, duke formuar një lule.
Piqni të gjitha petalet dhe bëni pjesën tjetër të trëndafilave. Rezultati është një tufë lulesh.
Hapi 8
Vendosni brumin e gjelbër në një fletë pjekje në formë vezake. Kapeni atë në kashtë poshtë lules, dy në të njëjtën kohë. Këto janë gjethet.
Hapi 9
Vendosni lulet e përfunduara në një vazo të vogël ose shportë të thurur. Shërbejeni me çaj, kafe, kakao, qumësht dhe pije të tjera.
