Tortë me luleshtrydhe me krem gjizë rezulton të jetë tepër e shijshme. dhe nëse gjithashtu i afroheni dizajnit të ëmbëlsirës në mënyrë krijuese, do të merrni një vepër të vërtetë të artit të kuzhinës!
Është e nevojshme
- Për biskota:
- - katër vezë;
- - sheqer - 120 gram;
- - miell - 120 gram.
- Për zbukurim dhe krem gjizë:
- - luleshtrydhe - 750 gram;
- - gjizë - 500 gram;
- - krem me përmbajtje 20% të yndyrës - 200 mililitra;
- - sheqer - 60 gram;
- - një qese sheqer vanilje;
- - një qese me fiksues kremi;
- - Çokollatë e bardhë.
Udhëzimet
Hapi 1
Pra, ndani të bardhët nga të verdhat, rrahni deri në majat e pjerrëta. Bëni të verdhat e vezëve me sheqer - duhet të merrni një masë të lehtë dhe të trashë. Shosh miellin. Kombinoni të bardhat dhe të verdhat, shtoni miell, përzieni. Piqni dyzet minuta në 200 gradë.
Hapi 2
Djathin e gjizës e shtypni me sheqer vanilje dhe sheqer të thjeshtë. Mash luleshtrydhet (100 gramë), prerë 300 gramë në kubikë të vegjël dhe lini 350 gramë për të dekoruar tortën e ardhshme. Lëvizni kremin dhe fiksuesin. Përzieni masën e gjizës me pure luleshtrydhe, shtoni krem, luleshtrydhe të copëtuara, përzieni.
Hapi 3
Ndani biskotën në dy ëmbëlsira. Vendosni gjysmën e kremit në koren e parë, mbulojeni me koren e dytë. Lubrifikoni pjesën e sipërme të tortës dhe anët e saj me pjesën tjetër të kremit. Zbukuroni me luleshtrydhe dhe çokollatë të copëtuar. Mbani në frigorifer për disa orë (ose më mirë, lini atë brenda natës), dhe më pas shërbejeni me çaj.
