Rrotulla Lavash do të kënaqë të gjithë familjen dhe mysafirët tuaj në tryezë.
Është e nevojshme
- - lavash - 2 fletë
- - shkopinj gaforre - 1 pako
- - Djathë rus - 300 gram
- - hudhër (karafil) - 3 karafil
- - zarzavate kopër - 6 degë
- - majonezë provincale - 300-400 gram
Udhëzimet
Hapi 1
Grihni shkopinjtë e gaforreve në një rende të trashë. Shtoni 150 g majonezë. Përziejini mirë.
Hapi 2
Grijmë djathin në një rende të trashë, dhe grijmë hudhrën imët. Llokoçis djathin, hudhrën dhe majonezën në një tas të përgatitur veçmas. Prisni bimët imët.
Hapi 3
Shtroni fletën e parë të bukës pita në një sipërfaqe të sheshtë. Vendosni përzierjen e gaforreve që rezulton në të dhe zbuteni mirë mbi sipërfaqe. Vendosni një fletë tjetër me bukë pita sipër. Vendosni masën e djathit në të dhe gjithashtu zbuteni atë mbi sipërfaqe.
Hapi 4
Sasi e vogël kopër në majë të një fletë bukë pita dhe rrokulliset në një listë. Vendoseni rrotullën që rezulton në një qese plastike dhe futeni në frigorifer për dy orë. Prisni në cilindra para se ta shërbeni. Ju bëftë mirë.
