Ndonjëherë ju me të vërtetë dëshironi të diversifikoni menunë tuaj me një pjatë të shijshme, por në të njëjtën kohë, të lirë dhe të përgatitur shpejt. Një nga opsionet për diçka të re mund të jetë një rrotull i bërë nga bukë pita. Ai mund të ketë çdo mbushje, për shembull, nga shkopinjtë e gaforreve.
Pra, me ndihmën e bukës pita dhe shkopinjve të gaforreve, mund të përgatisni një numër të madh të roleve interesante dhe të shijshme. Merrni parasysh disa opsione për mbushjet. Për të përgatitur rrotullën e parë do t'ju duhet:
- bukë e hollë pita - 1 fletë;
- shkopinj gaforre - 1 pako;
- vezë pule të ziera - 3 copë;
- zarzavate: kopër, majdanoz ose një tjetër sipas zgjedhjes suaj - 100 g;
- majonezë - 3 tbsp. l
Hiqni shkopinjtë e gaforreve nga paketimi, prerë në copa të vogla. Qëroni vezët dhe grijeni në rende të imët, pije zarzavatet nën ujë të rrjedhshëm dhe thajini. Pritini zarzavate në copa të vogla. Përzieni të gjithë përbërësit e përgatitur në një tas dhe sezonin me majonezë. Shtoni erëza për shije nëse dëshironi.
Tani vendosni bukën me pita në tryezë dhe shpërndani në mënyrë të barabartë mbushjen mbi fletë, formoni me kujdes një listë. Përfundoni enën që rezulton me film ushqimor dhe futeni në frigorifer për të paktën 30 minuta për të lagur bukën e pita. Prisni rrotullën në copa të rastit para se ta shërbeni. Nga rruga, nëse hiqni vezët nga kjo recetë, duke lënë vetëm zarzavate dhe shkopinj gaforre për mbushje, ju merrni një meze të lehtë shumë të lehtë të verës.
Një tjetër mundësi për të bërë një rrotull për ata që duan të shohin një rostiçeri më pikante dhe ushqyese në tryezën e tyre. Përbërësit e kërkuar:
- bukë e hollë pita - 1 copë;
- shkopinj gaforre - 1 pako;
- djathë i fortë - 150 g;
- vezë të ziera - 4 copë;
- zarzavate të freskëta;
- hudhër - 2 karafil;
- majonezë - 4 tbsp. l
Hiqni shkopinjtë e gaforreve nga paketimi dhe prerë në copa arbitrare, vendosni në një pjatë të veçantë. Grijeni djathin në një rende të trashë dhe gjithashtu lëreni të shtrihet veçmas. Qëroni vezët e ziera, grijeni në një copëtues të imët.
Tani në një tas të thellë, bashkoni majonezën, zarzavatet, të lara dhe të copëtuara më parë, dhe hudhrën, të kaluara përmes një shtypi. Përzieni të gjithë përbërësit derisa të qetë. Përhapni bukën me pita në tryezë dhe sezonin me salcën e përgatitur, përdorni rreth gjysmën. Tjetra, spërkatni bukën me pita me ushqime të përgatitura: djathë, shkopinj gaforre, vezë.
Sekuenca e shtresave mund të ndryshohet. Gjëja kryesore nuk është të harrojmë të lyejmë shtresën e sipërme me mbetjet e salcës me majonezë-hudhër. Pas kësaj, ju mund ta ktheni rrotullën, ta mbështillni atë me film ushqimor dhe ta dërgoni në frigorifer për 45-60 minuta për t'u zhytur. Prisni në copa para se ta shërbeni.
