Meze dikur u shpik nga kuzhinierët francezë, dhe tani kjo pjatë është shumë e popullarizuar në të gjithë botën. Snacks janë të ndryshme. Ato mund të shërbejnë si një vakt i lehtë i pavarur ose si një oreks i ngrohtë para pjatës kryesore. Snack gjithashtu shërben si një shtesë e mirë për pijet alkoolike.
Shkopinjtë e mbushur me gaforre janë ideale për të gjitha kriteret e mësipërme. Meze rezulton të jetë jo vetëm e shijshme, por edhe e kënaqshme.
Është e nevojshme
- - shkopinj gaforre
- - djathë i fortë
- - hudhra
- - veze te ziera
- - majonezë
Udhëzimet
Hapi 1
Shkopinjtë e gaforres duhet të shkrihen plotësisht. Pas kësaj, çdo shkop duhet të zhbllokohet me kujdes.
Hapi 2
Gatimi i mbushjes. Fërkoni djathin dhe vezët në një rende të imët. Por disa të verdhë veze duhet të lihen mënjanë - ato janë ende të nevojshme. Shtoni hudhër të shtypur dhe majonezë në djathë dhe vezë. Përzieni mirë të gjithë përbërësit.
Hapi 3
Shpërndani disa lugë çaji nga masa e djathit që rezulton në një shtresë jo të trashë në të gjithë sipërfaqen e shkopit të gaforres. Rreth 1, 5-2 centimetra nga një fund i shkopit (do të jetë i jashtëm kur të përdredhur) duhet të mbetet i pazbuluar me mbushjen.
Pas shtrimit të mbushjes, ne fillojmë të shtrembërojmë butësisht shkopin e gaforres.
Hapi 4
Pas mbushjes, prerë me kujdes çdo shkop në dy pjesë. E verdha e verdhë veze që është lënë mënjanë duhet të kalojë nëpër një rende të imët. Të dy skajet e secilës shkop duhet të zhyten në të verdhën e verdhë të integruar për zbukurim dhe një pamje më të shijshme.
Hapi 5
Dekoroni një pjatë të sheshtë me gjethe marule dhe shtroni snack-un e gatshëm. Pjata mund të shërbehet në tryezë. Ju bëftë mirë!
