Sallatat me shkop gaforre janë bërë një pjesë integrale e menusë festive në shumë familje. Ky është një produkt i lehtë dhe i shijshëm që do të kënaqë të dy fëmijët dhe të rriturit.
Sallatë "Nezhnyatinka"
Kjo sallatë mori emrin e saj për shijen e saj delikate dhe të lehtë. Për t'u përgatitur për 6 racione do t'ju duhet:
- 5 vezë pule të ziera;
- djathë i fortë - 100 g;
- gjalpë - 50 g;
- qepë (shallots, por gjithashtu mund të merrni qepë të zakonshme) - 1 copë;
- shkopinj gaforre - pako prej 250 g;
- 1 mollë e madhe;
- majonezë.
Sallata bëhet në shtresa, secila shtresë, përveç vajit dhe ajo më e larta (e verdha), është e veshur me majonezë. Rendi i shtresave:
- të bardhat e vezëve të prera imët
- djathë i integruar
- ftohni gjalpin në frigorifer dhe grijeni në rende mesatare
- qepë të copëtuar imët
- shkopinj gaforre, të prerë në kubikë
- mollë e integruar
- dekorojeni sallatën me të verdhat e vezëve të grira imët. Para se të shërbeni, marule qëndroni për 1-2 orë në frigorifer.
Sallatë Irina
E shkëlqyeshme për çdo tryezë festive, kjo sallatë është e lehtë dhe ushqyese në të njëjtën kohë.
Për 4 racione do t'ju duhet:
- lakër kineze 1 kokër lakër me madhësi të mesme;
- shkopinj gaforre - 150 g;
- misër i konservuar - gjysmë kanaçe;
- djathë i fortë - 100 g;
- 3 vezë të ziera;
- majonezë dhe kripë për shije.
Prisni përbërësit në kube të vogla, shtoni misër, kripë dhe sezoni me majonezë me pak yndyrë.
