Sallata me luledielli është një pjatë e ndritshme dhe origjinale. Ajo mori emrin e saj për shkak të dizajnit të saj të pazakontë në formën e një lule "me diell".
Është e nevojshme
- - 200 gr shampanjë;
- - 400 gr misër i konservuar;
- - 300 gr fileto pule;
- - 3 vezë;
- - 1 karotë;
- - qepë;
- - majonezë;
- - paketimi i patate të skuqura;
- - ullinj (për zbukurim);
- - kripë, erëza, barishte.
Udhëzimet
Hapi 1
Fillimisht, duhet të përgatisni të gjithë përbërësit për sallatën. Zieni vezët të ziera fort (7-8 minuta). Pastaj ftohni ato nën ujë të ftohtë, zhvishem dhe hekura në rende të trashë.
Hapi 2
Qëroni qepën dhe priteni në kubikë të vegjël, kavërdisni derisa të marrë ngjyrë të artë.
Hapi 3
Lani dhe prerë kërpudhat, skuqini ato për 7-10 minuta në një tigan në nxehtësi të ulët derisa të zbuten. Sezoni me kripë dhe erëza.
Hapi 4
Qëroni karotat dhe grijini ato në një rende të trashë. Skuqini për 7-10 minuta.
Hapi 5
Pritini fileton e pulës në kubikë të vegjël dhe skuqeni për rreth 10 minuta, ose zieni. Shtoni kripë dhe erëza. Pastaj ftohet.
Hapi 6
Sallata "Luledielli" shtrihet në një pjatë të madhe në shtresa. Sekuenca e shtresave është si më poshtë: mish pule, karrota, majonezë, kërpudha, qepë të skuqura, majonezë, vezë, majonezë.
Hapi 7
Ju mund të vazhdoni me hartimin e sallatës. Përhapni misrin e konservuar mbi sipërfaqe në mënyrë që të mbulojë plotësisht sipërfaqen e sallatës. Vendosni petalet e lulediellit me çipa rreth skajeve të pjatës. Përveç kësaj, ju mund të dekoroni sallatën me bimë, ullinj të copëtuar imët.
Hapi 8
Ju gjithashtu mund të "mbillni" një mollëkuqe të bërë nga gjysma e një domate të vogël në një sallatë. Njollat dhe këmbët për të janë bërë nga copa ullinjsh.
