Cheesecakes Nga Furra Me Mbushje Kremi

Përmbajtje:

Cheesecakes Nga Furra Me Mbushje Kremi
Cheesecakes Nga Furra Me Mbushje Kremi

Video: Cheesecakes Nga Furra Me Mbushje Kremi

Video: Cheesecakes Nga Furra Me Mbushje Kremi
Video: Чизкейк No Bake KitKat! Учебник по рецептам # шорты 2024, Marsh
Anonim

Për një ndryshim, ju mund të gatuani ëmbëlsira në furrë. Ato janë më të shijshme se ato të gatuara në tigan dhe më të shëndetshme.

Cheesecakes nga furra me mbushje kremi
Cheesecakes nga furra me mbushje kremi

Është e nevojshme

  • - pergamenë;
  • - Flete gatuese;
  • - sitë;
  • - mikser;
  • - blender;
  • - gjizë 350 g;
  • - oriz i zier 1 gotë;
  • - rrush të thatë 2 tbsp. lugë;
  • - sheqer 100 g;
  • - vezë pule 1 copë;
  • - miell 3 tbsp. lugë;
  • - bollgur 2 tbsp. lugë;
  • - kripë në majë të një thike;
  • - sheqer vanilje 5 g.
  • Për kremin:
  • - djathë gjizë 4 tbsp. lugë;
  • - salcë kosi 100 ml;
  • - sheqer 2 tbsp. lugë;
  • - mjedra 1 gotë;
  • - lëvore limoni 1 tbsp. lugën;
  • - lëng limoni 1 lugë çaji.

Udhëzimet

Hapi 1

Gatimi i brumit. Fërkoni gjizën përmes një sitë dhe përziejeni me oriz të zier. Shtoni vanilje dhe sheqer të rregullt, rrush të thatë, kripë dhe vezë. Gatuajeni brumin, duke shtuar gradualisht miell dhe bollgur. Lëreni të veprojë për 10-15 minuta që bollgur të fryhet.

Hapi 2

Hidh salcë kosi, djathë gjizë në një tas të thellë dhe rrahu me një mikser për 2-3 minuta. Ruani gjysmën e mjedrave për zbukurim, dhe pjesën tjetër e bëni pure me një blender.

Hapi 3

Shtoni pure manaferrash, sheqer, lëkurë limoni në masën e krem kosit dhe rrihni me një mikser me shpejtësi të lartë. Në fund të fshikullimit të kremit, shtoni lëng limoni.

Hapi 4

Formohen në tortilla nga brumi i përgatitur. Mbuloni një fletë pjekje me pergamenë dhe shtroni ëmbëlsira. Bëni një dhëmbëzim të vogël në mes të çdo qumështor. Vendosni mbushjen e kremit në brazda. Piqni cheesecakes për 30 minuta në 200 gradë derisa të marrin një ngjyrë të artë.

Hapi 5

Zbukurojmë qumështoret e përgatitura me mjedra dhe shërbejmë.

Recommended: