Brownie me mbushje kremi është një ëmbëlsirë me origjinë nga Amerika. Do t’ju pëlqente një gatim me çokollatë, sigurohuni ta gatuani, sepse do të duhet vetëm një orë për t’u gatuar!
Është e nevojshme
- Për dymbëdhjetë racione:
- - çokollatë e zezë - 200 g;
- - gjalpë - 200 g;
- - djathë krem - 500 g;
- - miell gruri - 120 g;
- - sheqer - 200 g;
- - pesë vezë.
Udhëzimet
Hapi 1
Vlim uji në një tenxhere të madhe. Vendosni çokollatën e zezë të thyer në një tenxhere dhe vendoseni mbi një tenxhere të madhe.
Hapi 2
Llokoçisni çokollatën derisa të jetë e qetë, homogjene, duhet të jetë shumë e lëngshme në qëndrueshmëri. Lëreni përzierjen të ftohet.
Hapi 3
Rrihni tre vezë dhe sheqer (130 gram) veç e veç. Shtoni masë çokollate, përzieni. Shtoni miell, përzieni.
Hapi 4
Në një tas të veçantë, rrahni dy vezë, sheqer (70 gram) dhe djathë krem.
Hapi 5
Lyejeni mykun me vaj ose mbulojeni me pergamenë. Derdhni brumin e çokollatës, lini disa lugë, rrafshoni. Vendoseni sipër brumin e djathit pa e përzier. Vendosni pjesën tjetër të brumit të çokollatës sipër, lëvizni me një pirun për të formuar një model mermeri.
Hapi 6
Piqni Brownies me mbushje krem në 180 gradë për 30-40 minuta. Shijoni çajin tuaj!
