Zarzavatet, perimet, pemët, si dhe vezët e ziera, djathi dhe madje gjalpi me ngjyrë janë ndihmësit më të mirë në dekorimin e sanduiçëve. Kjo zbukurim duhet të kombinohet me përbërësit kryesorë për shije dhe në të njëjtën kohë të kontrastojë me to me ngjyra. Kur vendosni sanduiçe të gatshme në një pjatë, shikoni kombinimet: dekorimet e domates janë në harmoni me vezën, kastravecin - me koprën, etj.
Është e nevojshme
- gjalpë
- djathë
- kastravecat
- domate
- karrota
- veza
- barishte të freskëta
- gjethe marule
- limon
- thikë
- prerës perimesh
- kruese dhëmbësh
- ujë akulli
Udhëzimet
Hapi 1
Mënyra më e lehtë për të dekoruar çdo sanduiç është ta spërkatni atë me kopër të copëtuar imët, majdanoz, selino ose marule. Do të jetë pak më e vështirë me pendët e qepëve të njoma. Pritini 2/3 e zarzavateve dhe të njëjtën sasi të pjesës së bardhë të shigjetës së qepës. Bëni sa më shumë prerje përgjatë gjetheve të gjelbra të mbetura. Vendosni pendët në ujë me akull për 10 minuta: ato do të rrotullohen.
Hapi 2
Kastravecat e freskëta, turshi ose turshi thjesht mund të priten në feta. Mund të bëni spirale ose shporta prej tyre (dhe t'i mbushni me manaferra). Domatet priten gjithashtu në feta të holla, të kombinuara me gjethe borziloku të freskëta. Edhe domatet e vogla mund të priten në mënyrë zigzage. Ju mund të vendosni një lule nga lëvorja e një domate. Për ta bërë këtë, me një thikë të mprehtë në një vijë të vazhdueshme në një spirale, ju duhet të prerë lëkurën nga domate.
Hapi 3
Karrotat përdoren për zbukurim, të ziera dhe të papërpunuara. Karrotat e ziera në ujë të kripur me shtimin e uthullës priten në kube. E papërpunuar - prerë me një prerës perimesh për së gjati në shirita të hollë. Çdo shirit sigurohet me një kruese dhëmbësh dhe vendoset në ujë akulli për 5 minuta. Pastaj hiqni curl karrota nga hell.
Hapi 4
Vezët e ziera priten në copa të rrumbullakëta. Ose - prerë ato në gjysmë, në mënyrë që më vonë të merrni dy "kurora".
Hapi 5
Limoni ose portokalli mund të priten në rrathë të hollë. Një prerje bëhet në secilën pjesë nga mesi në buzë. Kthejeni timonin në dy drejtime të ndryshme.
Hapi 6
Copave të djathit u jepen forma të ndryshme: trekëndësha, sheshe, kube, kube. Pritini copa të së njëjtës formë nga mollët ose dardhat. Lidhni ato në një hell.
Hapi 7
Gjalpi me ngjyrë (me shtimin e bimëve ose domate) vendoset në frigorifer. Duke e nxjerrë, grijeni atë dhe vendoseni sipër sanduiçit.
