Halibut Me Spinaq Dhe Salcë Kremi

Përmbajtje:

Halibut Me Spinaq Dhe Salcë Kremi
Halibut Me Spinaq Dhe Salcë Kremi

Video: Halibut Me Spinaq Dhe Salcë Kremi

Video: Halibut Me Spinaq Dhe Salcë Kremi
Video: Creamed spinach recipe - Salce kremoze me spinaq 2024, Nëntor
Anonim

Enët e peshkut janë shumë të shëndetshme. Halibut është një nga peshqit më të shijshëm dietik. Shpesh rekomandohet për njerëzit e sëmurë dhe dietistët. Gatuar me spinaq dhe salcë krem, ajo do të diversifikojë në mënyrë të përsosur menunë tuaj.

Halibut me spinaq dhe salcë kremi
Halibut me spinaq dhe salcë kremi

Është e nevojshme

  • - 1 kompjuter. limon;
  • - 80 g gjalpë;
  • - 100 g spinaq të freskët;
  • - 150 g krem pa yndyrë;
  • - 350 g fileto halibut;
  • - 20 g arra pishe;
  • - 10 g rozmarinë;
  • - 5 g piper i kuq i bluar;
  • - 5 g piper i bardhë i bluar;
  • - kripë për shije.

Udhëzimet

Hapi 1

Merrni një limon të madh të verdhë, shpëlajeni mirë në ujë të ngrohtë, thajeni. Pastroni butësisht me thikë të mprehtë. Pritini lëvoren e limonit në një gjallëri të imët ose grijeni në rende të imët. Pritini tulin e limonit në disa pjesë, rrihni në një blender dhe shtrydhni lëngun. Mund të kalohet përmes një shtrydhëse frutash e perimesh.

Hapi 2

Fileto halibut duhet të jenë të freskëta ose të shkrira mirë. Shpëlajeni atë në ujë, hiqni kockat dhe lëkurën nëse është e nevojshme. Vendoseni në një filxhan të vogël, kripë, piper pak, shtoni rozmarinë, shtypni gjithçka dhe lëreni të ziejë për dhjetë minuta. Sasi e vogël me lëvore limoni dhe lëng limoni. Mbështilleni me fletë metalike dhe vendoseni në një furrë të nxehtë mirë për gjysmë ore.

Hapi 3

Nxehni mirë një tigan në sobë, shkrijeni gjalpin mbi të. Merrni arra pishe, nëse është e nevojshme, qëroni ato dhe skuqini në vaj të shkrirë. Piqni, duke e trazuar herë pas here, derisa arrat të zhvillojnë një aromë pikante dhe të marrin kafe të artë. Shtoni spinaq në arrat e përfunduara në tufë lulesh të vogla. Gatuajini për pesë deri në shtatë minuta. Shtoni kremin në përzierje dhe lëreni të ziejë. Shtoni piper të bardhë, kripë dhe rozmarinë në kremin e vluar.

Hapi 4

Shërbejeni fileton në një pjatë me salcë, zbukuroni me feta limoni, bimë. Mund të shërbehet me oriz ose pure patatesh.

Recommended: