Menuja është gjëja e parë që një vizitor i restorantit sheh pasi ai ulet në një tryezë. Një menu e bukur dhe e modeluar mirë do të shtojë vlerësime lajkatare në institucionin tuaj.
Udhëzimet
Hapi 1
Zgjidhni një format. Një fletore e gjatë dhe e ngushtë, broshurë, apo libër i fortë që duket si një i vjetër. Kopertina luan një rol të madh.
Por gjëja kryesore, natyrisht, është ajo që është brenda. Natyrisht, askush nuk do të hajë menunë, dhe përveç një libri të bukur me figura, duhet të ketë, në fakt, pjata me cilësi të denjë, por një menu e mirë nuk dëmton kurrë.
Hapi 2
Gjëja e rëndësishme është dizajni i brendshëm, zgjidhjet origjinale dhe një strukturë e përshtatshme dhe e kuptueshme.
Menuja nuk duhet të duket e zbehtë, por as nuk duhet të jetë shumë verbuese.
Do të ishte mirë nëse përshkrimet dhe ilustrimet e shkurtra do të bashkangjiteshin në secilën pjatë (ose të paktën në ato më të shtrenjta dhe ekzotike) në mënyrë që të shmangnin pyetjet e panevojshme të pakëndshme. Për më tepër, vetë këto përshkrime dhe ilustrime nuk duhet të rregullohen shumë rreptësisht në formën e një liste të barabartë, veçanërisht për imazhet. Ato mund të bëhen si sfond, si një shtesë e bukur për tekstin, por jo si një kolonë referimi si një enciklopedike. Kjo liri jep origjinalitet dhe është e këndshme për syrin.
Hapi 3
Struktura e menusë është gjithashtu e rëndësishme. Para së gjithash, logjika. Padyshim, do të ishte shumë e çuditshme të kishit ëmbëlsira ose pije në faqen e parë. Enët duhet të renditen në menu sipas renditjes së përdorimit të tyre. Nga rruga, në lidhje me pije. Sigurisht, ato zakonisht përshkruhen në një bllok të veçantë, si gjithçka tjetër, dhe kjo është plotësisht normale, por ju mund të shtoni rekomandime të lehta, joprustive që ne të rekomandojmë verë të tillë e të tillë në një pjatë të tillë, për shembull. Ju mund ta shënoni këtë me një lidhje, ose mund të përdorni një imazh të vogël të shishës përkatëse të verës në anën e pjatës kryesore.
Hapi 4
Me një fjalë, asgjë nuk duhet t'ju kufizojë dhe prangojë shumë. Ka disa kanone logjike, të pranuara përgjithësisht, të cilave ia vlen të respektoni, por imagjinata dhe zgjuarsia juaj luajnë një rol vendimtar. Janë gjetjet dhe zgjidhjet e autorit që do të dallojnë menunë e krijimit tuaj nga të tjerët.
