Ju ndoshta e dini që jo vetëm kungulli, por edhe farat e saj janë shumë të dobishme për shëndetin e njeriut. Farat e kungullit janë një depo e vërtetë e mineraleve dhe vitaminave; pothuajse e gjithë tabela periodike është përqendruar këtu. Prandaj, farat janë në gjendje të shpëtojnë një person nga shumë sëmundje.
Karakteristikat e dobishme të farave të kungullit
Farat e kungullit ia detyrojnë cilësitë e tyre shëruese një sasi të madhe vaji yndyror, acideve organike, vitaminave D, A, C, K, E, grupit B, substancave rrëshinore dhe karotenoideve. Këtu do të gjeni edhe fosfor, zink, hekur, bakër, aminoacide. Prania e një përqindje të lartë të yndyrnave, karbohidrateve dhe proteinave në fara, së bashku me fibra, vetëm i shtuan përfitimet e farave.
Me siguri e dini që farat e kungullit përdoren shpesh si ilaç popullor për dëbimin e krimbave. Edhe disa mjekë po përpiqen të zëvendësojnë disa ilaçe me fara. Ndryshe nga ilaçet, farat e kungullit janë jo toksike dhe të dobishme, nuk kanë pasoja negative pas përdorimit. Prandaj, ky produkt unik është i përshkruar për krimbat tek njerëzit e çdo moshe. Kukurbitina që përmbahet në fara është e rrezikshme për parazitët, por jo për njerëzit.
Zinku, i cili është pjesë e farave të kungullit, luan një rol të madh në shëndetin e njeriut. Mungesa e kësaj substance shpesh shkakton puçrra në fytyrë, mungesë shkëlqimi të shëndetshëm të flokëve, tullac dhe madje edhe ndryshime në sythat e shijes. Duke konsumuar një grusht të vogël farash çdo ditë, niveli i këtij elementi gjurmë do të arrijë nivelin e dëshiruar. Elementet aktive të farave kanë një efekt pozitiv në gjëndrat e flokëve, duke çuar në rritjen e flokëve dhe eliminimin e humbjes së flokëve.
Zinku është thelbësor për ruajtjen e forcave imune të trupit. Farat e kungullit janë të mira për çdo problem të fshikëzës. Me ndihmën e farave, ju mund të kuroni edhe enurezën infantile.
Zinku që përmbahet në farat e kungullit parandalon përhapjen e indeve lidhëse në gjëndrën e prostatës (më shpesh vërehet te prostatiti dhe adenoma). Prandaj, farat e thata të kungullit do të jenë shumë të dobishme për burrat që vuajnë nga sëmundjet e sistemit riprodhues. Për të marrë rezultatin, mjafton të hani pesëdhjetë kokrra për dy muaj. Farat e kungullit janë në gjendje të stimulojnë funksionin e gjëndrave seksuale dhe të parandalojnë plakjen e parakohshme. Usefulshtë e dobishme për gratë shtatzëna t'i hanë ato për të eleminuar simptomat e toksikozës.
Konsumi sistematik i drithërave në ushqim ka një efekt të dobishëm në sistemin kardiovaskular. Përmbajtja e lartë e hekurit pastron gjakun, dhe aminoacidet kanë një efekt pozitiv në enët e gjakut. Farat e kungullit janë efektive në uljen e niveleve të sheqerit në gjak. Ju mund të shpëtoni nga kapsllëku me ndihmën e farave, duke i ngrënë çdo ditë.
Nga rruga, farat e kungullit heqin substanca të tilla të dëmshme si kadmiumi dhe plumbi nga trupi i njeriut.
Kundërindikimet
Duhet të mbahet mend se ushqimet ideale thjesht nuk ekzistojnë, veçanërisht nëse nuk kontrolloni konsumin e tyre. Farat e kungullit nuk janë përjashtim. Ju nuk mund të hani shumë prej tyre, pasi mund të provokoni një përkeqësim të ulçerës peptike të duodenumit dhe stomakut. Konsumi i tepërt i farave të kungullit mund të çojë në akumulimin e kripërave në nyje, duke kufizuar lëvizshmërinë e tyre. E megjithatë, farat e kungullit janë një luks i papërballueshëm për njerëzit që kërkojnë të humbin kilogramë të tepërt për shkak të përmbajtjes së lartë të kalorive.
