Farat e lulediellit, megjithë përmasat e tyre të vogla, janë plot me vitamina, minerale dhe vajra thelbësorë. Ata nuk janë vetëm një meze e lehtë e shkëlqyeshme, por edhe një produkt shumë i shëndetshëm. Nëse keni një udhëtim të gjatë përpara, merrni farat me vete.
Udhëzimet
Hapi 1
Mbrojtja e sistemit kardiovaskular. Farat e lulediellit përmbajnë vitaminë E dhe acid folik. Këto dy lëndë ushqyese kontribuojnë në mbrojtjen e trupit kundër sëmundjeve kardiovaskulare. Një e katërta filxhan fara luledielli përmban mbi 60% të vlerës ditore të vitaminës E. Kjo vitaminë thelbësore ka një funksion të rëndësishëm antioksidant. Vitamina E neutralizon radikalet e lira, duke mbrojtur kështu qelizat e trurit dhe membranat qelizore nga shkatërrimi. Përveç kësaj, folati shndërron homocisteinën e dëmshme në gjak në metioninë, një aminoacid thelbësor.
Hapi 2
Farat e lulediellit përmbajnë nivele të larta të fitosteroleve. Studimet kanë treguar se ato ulin nivelet e kolesterolit në gjak. Një mungesë e fitosteroleve mund të jetë e dëmshme për trupin.
Hapi 3
Farat e lulediellit janë një burim i fuqishëm i magnezit. Dhe mungesa e magnezit mund të çojë në një sërë problemesh që prekin sistemin kardiovaskular, nervor dhe imunitar. Muskujt dhe sistemi skeletor gjithashtu kërkojnë magnez për të funksionuar si duhet. Një e katërta filxhan fara luledielli siguron mbi 25% të RDA për magnez. Mungesa e magnezit shkakton ndryshime të humorit dhe madje depresion.
Hapi 4
Farat e lulediellit përmbajnë selen antioksidant. Hulumtimet kanë treguar se ndihmon në uljen e inflamacionit dhe ënjtjes në trup. Seleni quhet gjithashtu një "antioksidant anti-kancer". Isshtë në gjendje të stimulojë riparimin e ADN-së në qelizat e dëmtuara. Përveç kësaj, seleni është thelbësor për funksionimin e shëndetshëm të gjëndrës tiroide.
Hapi 5
Farat e lulediellit janë veçanërisht të pasura me acide yndyrore të pangopura dhe mono të pangopura, të cilat rregullojnë kolesterolin në gjak. Kërkimet tregojnë se një dietë e pasur me yndyrna të pangopura mund të ndihmojë në parandalimin e sëmundjes së arterieve koronare dhe goditjes në tru.
