Ndërsa mjedrat e freskëta mund të gjenden me bollëk në raftet, pse të mos piqni këtë gjizë jashtëzakonisht të thjeshtë, por të shijshme?
Është e nevojshme
- - 150 g mjedra;
- - 150 g sheqer;
- - 150 g miell gruri;
- - 400 g gjizë;
- - një qese sheqer vanilje;
- - 3 vezë;
- - gjallëri e një limoni.
Udhëzimet
Hapi 1
Gjiza e shtypur në pako është më e mira për të bërë ëmbëlsirë. Nëse keni një produkt të shkrifët, është më mirë që së pari ta fshini atë përmes një sitë ose ta rrahni në një përpunues kuzhine me disa lugë kefir.
Hapi 2
Rrihni vezët dhe sheqerin veç e veç derisa të gëzohen. Mund të përdorni mjaltë për ëmbëlsim nëse kujdeseni për figurën tuaj, por nuk duhet të zvogëloni sasinë e sheqerit!
Hapi 3
Shtoni gjallëri në përzierjen e vezëve (mund të përdorni edhe portokall), një qese sheqer vanilje dhe gjizë, rrahni. Shtoni miell gruri, rrahni përsëri derisa të qetë.
Hapi 4
Ngroheni furrën në 180 gradë. Përgatitni kallëpin duke e lyer me vaj dhe duke e pudrosur lehtë me miell. Nëse jeni duke pjekur në silikoni, mund ta spërkatni lehtë me ujë!
Hapi 5
Vendoseni brumin në një kallëp dhe lëmojeni me një shpatull silikoni. Vendosni mjedra të freskëta në krye të produktit dhe shtypni ato lehtë. Vendoseni në një furrë të nxehtë për rreth 40 minuta.
Hapi 6
Kjo gjizë mund të hahet si e nxehtë ashtu edhe e ftohtë! Për më tepër, unë rekomandoj që ta zbukuroni me një lugë reçel mjedre dhe ta spërkatni me sheqer pluhur!
