Kjo tortë kombinon një brumë të butë dhe të butë dhe një sufle aromatik portokalli që shkrihet në gojën tuaj. Rezulton të jetë kombinimi perfekt për ëmbëlsirë. Bërja e një biskota të butë sipas kësaj recete është po aq e lehtë sa guaska e dardhave, edhe nëse nuk keni gatuar pasta të tilla më parë. Për një sufle, ju duhet të merrni portokall të freskëta (rreth 5) dhe të shtrydhni lëngun prej tyre.
Është e nevojshme
- Për biskota:
- - 200 g miell;
- - 150 g sheqer;
- - 3 vezë.
- Për suflenë:
- - 500 ml krem të rëndë;
- - 250 ml lëng portokalli të shtrydhur fllad;
- - 150 g sheqer;
- - 20 g xhelatinë.
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni së pari biskotën. Rrihni vezët me sheqer, shtoni miell, përzieni.
Hapi 2
Lyejeni një enë pjekje me vaj, mund ta mbuloni me letër pjekje - pasi është më e përshtatshme për këdo. Derdhni brumin në të, vendosni formën në furrë, piqni për 30 minuta në 180 gradë. Biskota e gatshme mund të ngjyhet në lëng ose shurup për ta bërë atë edhe më të butë.
Hapi 3
Tani është koha të fillojmë të bëjmë sufllaqe. Thith xhelatinën në 150 ml ujë, lëreni për pak kohë (treguar në paketim). Pastaj sillni xhelatinë në një çiban, por mos e zieni. Ftohet pak.
Hapi 4
Lëvizni me krem dhe sheqer, shtoni lëng portokalli, përzieni. Shtoni xhelatinë, përzieni përsëri.
Hapi 5
Vendosni suflen në një biskotë, rrafshojeni, vendoseni në frigorifer brenda natës. Pastaj prerë në kube ose drejtkëndëshe.
