Një pjatë e mishit e zbukuruar siç duhet mund t’i bëjë përshtypje të ftuarit jo vetëm me aromën e saj, por edhe me pamjen e saj. Mishi është zbukuruar kryesisht me një pjatë anësore, perime dhe bimë, domethënë çfarë mund të hahet gjithashtu. Prandaj, kujdesuni jo vetëm për estetikën e bizhuterive, por edhe për shijen e saj.
Është e nevojshme
perime dhe fruta
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni disa perime dhe fruta të përshtatshme për zbukurimin e mishit. Panxhari është i përshtatshëm për krijimin e luleve të kuqe; rrepat mund të përdoren për të bërë pjesë të bardha të përbërjes. Kopra, nenexhiku, marule, preshi, speci dhe kastravecat mund të bëhen "shkurre, kërcell dhe gjethe". Nga pjeprat, portokallet, shalqinjtë dhe limonët, mund të bëni anije dhe varka, shporta të ndryshme.
Hapi 2
Mos harroni se ngjyra e dekorimit duhet të jetë në kontrast me mishin e përfunduar, kështu që gjellë do të duket më mbresëlënëse. Përdorni ngjyra natyrale sipas nevojës, të tilla si paste domate, bimë të copëtuara, lëng panxhari, piper i kuq, majonezë, shafran dhe kerri. Mos përdorni shumë zbukurime në një pjatë të vetme.
Hapi 3
Mos zgjidhni pjata shumë të sofistikuara dhe të zbukuruara mjaft, ato nuk duhet të heqin vëmendjen nga mishi. Pllakat duhet të jenë të pastra dhe të thata. Fshini skajet tërësisht. Mendoni paraprakisht për pozicionin e secilit element të dekorit.
Hapi 4
Qëroni patatet dhe përdorni një lugë akullore për të prerë një top prej tyre. Prisni majën e secilës top dhe bëni tre prerje të ngjashme me harkun rreth perimetrit. Hiqni patatet e tepërta rreth petaleve. Pritini edhe tre petale. Sasi e vogël me shafran sipër, piqni topat në furrë derisa të gatuhen. Vendosni këto sytha pranë mishit.
Hapi 5
Ju gjithashtu mund të bëni dekorime të tjera. Merrni një rrepë dhe prerë atë në feta të trasha. Pritini një rreth nga secila pjesë, shënoni qendrën dhe vendndodhjen e "petaleve" të ardhshme. Pritini të gjithë elementët përgjatë konturit që rezulton.
Hapi 6
Zhyt kamomilin në një përzierje me ujë të valë dhe lëng limoni për dy orë. Vendosni një fetë lëvore limoni në mes të secilës "lule", kjo do të jetë thelbi. Përhapni kamomilin rreth mishit.
Hapi 7
Ju gjithashtu mund të bëni dekorime të tjera për një pjatë me mish. Qëroni kastravecin plotësisht dhe prisni hemisferat. Vendosini ato në mish në formën e një tufë rrushi, plotësoni dekorin me gjethe selino dhe majonezë.
Hapi 8
Pritini një rreth të vogël në bazën e domates. Hiqni me kujdes lëvoren, paloseni këtë lëvore në një lule. Bëni një kërcell nga çdo gjelbërim.
