Peppermint është një bimë e familjes Clayaceae, nga e cila merret vaji esencial i mentolit. Mentshtë mentol që jep aromën dhe shijen karakteristike "të freskët". Në kohët e lashta, nenexhiku besohej se e freskonte mendjen, kështu që shkencëtarët dhe mendimtarët vunë kurora me degë të saj në kokat e tyre. Tani nenexhiku përdoret gjerësisht në gatim - shtohet në sallata, kokteje, pjekje. Përdoret gjithashtu në mjekësinë popullore, kozmetologji dhe thjesht për aromatizimin e një dhome.
Është e nevojshme
- - peshqir
- - kontejner
- - pako
- - kavanoz i ngushtë
- - çanta prej liri.
Udhëzimet
Hapi 1
Nenexhiku i prerë do të thahet shumë shpejt. Pra, nëse planifikoni të përdorni barishte një orë më vonë, mbulojeni atë me një peshqir të lagur.
Hapi 2
Nëse doni të mbani nenexhikun për një kohë të shkurtër, mund t'i mbështillni kërcellin me një peshqir të lagur dhe ta vendosni në frigorifer, ose ta vendosni nenexhikun në një enë, ta mbuloni me një peshqir wafle të lagur në ujë dhe ta vendosni në një vend të freskët. Kjo do ta mbajë nenexhikun të gjallë për 3 deri në 4 ditë.
Hapi 3
Paketoni nenexhikun në një qese plastike, lidheni fort që të mos mbajë ajër nga qese dhe vendoseni në frigorifer. Kjo metodë gjithashtu do të mbajë nenexhikun gjallë për disa ditë.
Hapi 4
Për ruajtje afatgjatë, nenexhiku mund të ngrihet. Pa hequr kërcellin, vendosni nenexhikun në një qese plastike dhe vendoseni në frigorifer. Menta e ruajtur në këtë mënyrë mund të përdoret për të bërë kokteje, të krijoj çaj me të.
Hapi 5
Më shpesh, nenexhiku është tharë. për tharje në fund të korrikut - në fillim të gushtit, pasi në këtë kohë gjethet e bimës janë më të pasura me vajra esenciale dhe kanë një shije të këndshme. Rrjedhjet e mentës së prerë mblidhen në tufa dhe thahen në një zonë të hijezuar nga rrezet e diellit. Pastaj ata këpusin kërcellin dhe lulëzimet, i bluajnë dhe i ruajnë në çanta prej liri ose në kavanoza me kapak të ngushtë. Si e tillë, nenexhiku zakonisht i shtohet supave dhe skuqjeve.
Hapi 6
Për të mos vuajtur me ruajtjen e nenexhikut, ajo mund të rritet në shtëpi. Nenexhiku është modest, përhapet lehtësisht në mënyrë vegjetative. Merrni një gjethe ose një pjesë të kërcellit të mentës dhe vendoseni në ujë. Pas disa ditësh, rrënjët e bardha do të shfaqen në rrjedhin. Pas kësaj, filizi mund të mbillet në tokë. Bari rritet shumë shpejt, dhe kur këputni gjethet nga ajo, ajo fillon të shkurret edhe më shumë.
