Recetat më të mira 2024, Dhjetor

Akullorja është një nga ushqimet më të preferuara për fëmijët dhe të rriturit. Gatimi i tij në shtëpi nuk është aq i vështirë sa mund të duket në shikim të parë, por pa një prodhues të akullores, procesi i bërjes së tij bëhet disi më i komplikuar

Në vitin 2019, Kreshma për Ortodoksët do të fillojë në 11 Mars. Fromshtë nga kjo ditë deri në Pashkë që agjëruesit do të duhet të ndjekin një dietë të rreptë, duke përjashtuar shumë ushqime nga dieta e tyre, veçanërisht mishi dhe peshku. Kreshma është agjërimi më i gjatë i vitit, kështu që jo të gjithë mund t'i përmbahen asaj

Dihet që Derri i Verdhë i Tokës do të jetë mbrojtësi i vitit 2019. Dhe në mënyrë që të keni fat në vitin e ardhshëm, është e nevojshme të "qetësoni" derrin. Jo, adhurimi i saj, natyrisht, është i panevojshëm, por dekorimi i shtëpisë, veshja me veshjen e duhur dhe përgatitja e pjatave të caktuara për tryezën festive nuk do të dëmtojë

Peshku i pjekur në furrë është një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme që mund të shërbehet në tryezat e përditshme dhe ato festive. Praktikisht nuk ka vështirësi me përgatitjen e ushqimit të peshkut, pasi që një temperaturë gatimi e zgjedhur mirë dhe intervali kohor për pjekjen e kufomës janë gjithçka që nevojitet për të marrë mish të shijshëm me lëng

Tava me djathë gjizë është një ëmbëlsirë e lehtë për t’u përgatitur, prandaj pjata është kaq e popullarizuar në mesin e amvisave. Dhe një tjetër plus i shijshme është se mund të gatuhet në çdo pajisje kuzhine: në furrë, në shumë gatime dhe në mikrovalë, dhe madje edhe në një tigan në gaz

Charlotte është një byrek i lehtë për t’u përgatitur, prandaj pjekja është shumë e zakonshme tek amvisat. Gatimet e shijshme nuk kërkojnë ndonjë aftësi të veçantë, gjithçka që ju duhet të bëni është të përzieni produktet në përmasa të caktuara dhe të vendosni bazën e ëmbëlsirës në një furrë të parangrohur për një kohë të caktuar në mënyrë strikte

Pica është një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme, e përsosur për një meze të lehtë. Një pjatë përgatitet në bazë të pothuajse çdo brumi (maja, pa maja dhe madje edhe pudre), ndërsa mbushja për delikatesën merret sipas gjykimit të saj. Meqenëse duhet shumë kohë për të bërë brumin e majave të picave, disa amvise preferojnë të përdorin një produkt pa maja që gatuhet në vetëm disa minuta

Tortë sfungjeri është një pastë shumë kapriçioze. Në fund të fundit, edhe nëse shkel shumë mirë recetën për përgatitjen e saj, atëherë brumi gjatë pjekjes ose nuk do të rritet, ose nuk do të piqet, ose torta do të dalë e thatë. Për të shmangur të gjitha problemet e mësipërme me pjatën, është e rëndësishme të njihni dhe zbatoni në praktikë të gjitha nuancat e punës me brumin e biskotave

Harengë e kripur sipas një recete të provuar në shtëpi rezulton të jetë shumë më e shijshme dhe e shëndetshme se sa harenga e blerë në dyqan. Ushqimi i bërë nga vetja është një zgjedhje e shkëlqyeshme si për vaktet e përditshme ashtu edhe për një tryezë festive, sepse nuk mund të ketë dyshime për cilësinë dhe freskinë e produktit

Qershi Jelly është një ëmbëlsirë e lehtë, e shijshme dhe e shëndetshme. Kjo delikatesë është perfekte për mbushjen e brioshëve dhe roleve, zbukurimin e piteve dhe ëmbëlsirave. Bërja e saj në shtëpi është aq e lehtë sa predha e dardhave. Është e nevojshme - 1 kg qershi

Tavë me perime është një pjatë e gjithanshme. Kjo pjatë mund të shërbehet si një pjatë anësore ose si një pjatë e pavarur. Një plus i madh i tavës me perime është se mund të përdorni një shumëllojshmëri perimesh kur e përgatisni, dhe shija e pjatës gjithmonë rezulton të jetë e shkëlqyeshme

Akullorja është një nga ushqimet më të njohura gjatë verës. Dhe kjo nuk është për t'u habitur, sepse ajo përkryer ftohet në nxehtësi. Të gjithë mund të bëjnë akullore në shtëpi, një delikatesë e bazuar në lëng të shtrydhur sapo rezulton të jetë veçanërisht e shijshme

Torta me kungull i njomë është një kënaqësi e vërtetë. Përgatitet në të njëjtën mënyrë si ëmbëlsirat e zakonshëm (me ëmbëlsira dhe krem), megjithatë, ndryshon në atë që nuk është i ëmbël, por i kripur, pasi përgatitet nga perimet. Është e nevojshme - kungull i njomë (2 copë)

Patatinat e patates janë një delikatesë e vërtetë, por patatinat e bëra nga perime të tjera, për shembull, panxhari, karota, rrepa, rutabagas, etj nuk janë më pak të shijshme. Absolutisht të gjithë mund të bëjnë patate të skuqura perimesh në shtëpi

Atdheu i rrotullave të lakrës është Greqia. Kjo pjatë u quajt "rrotull gjethe fiku". Ata fshehën pak mish të grirë në gjethet e rrushit dhe e zunë atë. Rezultati ishte ushqim ushqyes dhe i shijshëm, i shijshëm. Por në versionin klasik, përdoret lakra, jo fleta e rrushit

Rrotullat e lakrës janë një pjatë e shijshme që mund të gatuhet pothuajse gjatë gjithë vitit. Evenshtë edhe më mirë që ata të përdorin lakër të pjekur të vjeshtës. Mishi për lakrat e mbushura duhet të jetë me yndyrë mesatare, kështu që zakonisht për mishin e grirë është më mirë të merret ose mish derri jo shumë i yndyrshëm ose një përzierje viçi dhe mishi i derrit

Ekspertë të ndryshëm të kuzhinës mund të gjejnë receta të pazakonta për lakrat e mbushura me lakër të Pekinit, Savojard, qull hikërror dhe perime në vend të mishit të grirë. Të gjitha recetat janë të mira, por pjata do të dalë e shijshme nëse zotëroni në mënyrë të përsosur metodën origjinale klasike të gatimit

Rrotullat e lakrës janë një pjatë që përgatitet në shumë vende. Ka shumë lloje të këtij ushqimi të shkëlqyeshëm. Një nga opsionet më të zakonshme është rrotullat e lakrës klasike dhe mishit të grirë. Është e nevojshme - 1 kokër lakër, mundësisht të lirshme, rreth 1

Pavarësisht nga zgjedhja e gjerë e produkteve të dyqaneve të lehta, bëni role të mbushura me lakër me duart tuaja dhe kënaqni familjen tuaj me një drekë të shijshme. Mishi i grirë mund të bëhet nga mishi, kërpudhat ose perimet. Në varësi të kësaj, rrotullat e lakrës do të rezultojnë vegjetariane ose për ata që hanë mish

Byrekët e harlisur dhe të kuqërremtë me një shkëlqim të këndshëm janë krenaria e çdo amvise. Për t'i bërë pitet jo vetëm të shijshme, por edhe të shijshme, duhet të mbuloni kore të tyre me lustër. Akesmbëlsira mund të lustrohet para pjekjes, gjatë pjekjes dhe pas pjekjes

Cmbëlsira shtëpiake janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të kënaqur një familje për një festë ose në një mbrëmje ditën e javës. Amviset shpesh përballen me probleme kur përgatisin pite dhe simite - ato nuk ngrihen mirë ose nuk vendosen kur të jenë gati

Gatimi i ushqimit nganjëherë quhet "eksperimente të kuzhinës" për një arsye. Biologjia, kimia, fizika - të gjitha këto shkenca mbretërojnë në një kuzhinë të zakonshme. Për të kuptuar pse buka nuk u rrit ose biskota u plas, vlen të njihni dhjetra rregulla dhe formula të ndryshme ose të familjarizoheni me gabimet tipike që bëjnë amviset kur pjekin

Për të bërë një tortë, duhet të armatoseni me ushqim, një kunj dhe një furrë. Për të bërë një tortë të mirë, shtoni fantazi dhe shpirt në të. Kjo është gjëja kryesore. Mbi të gjitha, mbushja për byrek mund të jetë gjithçka: mish, peshk, kërpudha, perime ose fruta

Historia e sheqerit fillon më shumë se 2300 vjet më parë në Indi, ku u bë nga lëngu i kallamit të sheqerit, por sheqeri u soll për herë të parë në Rusi rreth shekujve 11-12. Para ardhjes së sheqerit, ushqimi këtu ishte kryesisht mjaltë i ëmbël dhe marshmallow

Sot, çdo amvisë mund të përballojë të krijojë prodhimin në shtëpi të sheqerit nga panxhari. Le të mos jetë një sheqer i rafinuar i blerë në dyqan, por një shurup i ëmbël: ai do të kënaqë plotësisht shijen e gustatorit më të kërkuar. E vetmja gjë që kërkohet për ta bërë atë është enë të thjeshta kuzhine dhe pak kohë

Panxhari është një perime e shëndetshme që mund të përdoret për të bërë shumë pjata të shijshme. Ndër përparësitë e tij të veçanta është afati i gjatë i ruajtjes së tij, i cili lejon që të mos humbasë vetitë e tij të vlefshme ushqyese edhe në dimër

Panxhari është një perime e shijshme dhe e shëndetshme, megjithatë, jo të gjitha amvisat e dinë se çfarë mund të gatuhet me perime rrënjë. Ju mund të diversifikoni menunë e zakonshme me një sallatë me panxhar. Për shkak të shijes së saj, perimet shkojnë mirë me produkte të ndryshme, duke i dhënë gjellës një aromë të pazakontë

Përgatitjet e shijshme dhe të shëndetshme të panxharit të dimrit do të përgatiten edhe nga një kuzhinier pa përvojë. Ushqimi i konservuar në shtëpi mund të përdoret si një rostiçeri i ftohtë ose pjatë anësore, shtuar në sallata dhe supa. Me ruajtjen e duhur, kultura rrënjësore ruan një pjesë të konsiderueshme të vitaminave, aminoacideve dhe fibrave

Shumë shpesh, shumë amvise përballen me një fenomen kaq të pakëndshëm si mete në drithëra. Këto dëmtues të vegjël janë krijuar, në shumicën e rasteve, për shkak të ruajtjes së pahijshme. Ju duhet të shpëtoni prej tyre menjëherë pas zbulimit, përndryshe ata jo vetëm që mund të prishin ushqimin, por gjithashtu ndikojnë në shëndetin tuaj

Ngjyrosja e vezëve të Pashkëve pa përdorur ngjyra artificiale është shumë e lehtë. Ngjyrat janë të ndritshme dhe të ngopura, në mungesë të plotë të kimisë. Udhëzimet Hapi 1 Ngjyra kafe. Në mënyrë që veza të marrë ngjyrë kafe, ne kemi nevojë për çaj të zi ose lëkurat e qepës

Vezët kafe dhe të bardha janë plot thashetheme. Për disa arsye, është pranuar përgjithësisht që vezët kafe janë më të shëndetshme, më të shijshme dhe më të përshtatshme për pjekjen e kremit. Isshtë gjithashtu hipotezë se vezët kafe kanë një ngjyrë të verdhë të verdhë të ndritshme dhe të pasur, ndërsa vezët e bardha janë më të përshtatshme për të bërë beze dhe ëmbëlsira me krem proteina

Cheesecake është në menutë e shumë restoranteve dhe është një nga ëmbëlsirat më të njohura. Bërja e saj në shtëpi është shumë e thjeshtë. Edhe për një amator do të duhet jo më shumë se një orë. Adhuruesit e kafesë do ta pëlqejnë tortën e qumështit bazuar në këtë pije

Vetëm në përmendjen e thjeshtë të këtij rostiçeri të freskët, një person i ditur do të pështyjë, do të kujtojë gjithçka më të mirë dhe do të dëshirojë të nxjerrë kavanozin e lakmuar nga bodrum ose frigorifer sa më shpejt të jetë e mundur dhe të shijojë disa kastraveca

Kastravecat turshi janë një meze e shkëlqyeshme dhe shtesë për sallatat, mishrat në skarë dhe pjatat e tjera. Kastravecat e vegjël janë veçanërisht të bukur dhe të shijshëm. Ato mund të marinohen në mënyra të ndryshme, duke ndryshuar erëza për të arritur aromën e përsosur

Kërpudhat porcini janë të shkëlqyera për përgatitjen e shumë gatimeve. Përparësia e tyre kryesore është se ato nuk ndryshojnë ngjyrën dhe shijen gjatë përpunimit (gatim, tharje, skuqje, etj.). Supa e kërpudhave Porcini është një pjatë shumë e lehtë për tu përgatitur, e shijshme dhe e shëndetshme

Specat e zileve kanë një shije të këndshme jo vetëm të freskët, por edhe të konservuar. Kthesat me të rezultojnë të ndritshme dhe shumë të shijshme. Përveç kësaj, shkon mirë me perimet e tjera, të cilat ju lejojnë të përgatitni një shumëllojshmëri të sallatave dhe vakteve me të për dimrin

Kvass shuan në mënyrë të përsosur etjen dhe gjallëron gjatë verës. Shumë gra që mbajnë një fëmijë po pyesin nëse një grua shtatzënë mund të pi kvas, sepse shumica e tyre kanë dëgjuar për përmbajtjen e alkoolit në të dhe rreziqet e pijeve të gazuara

Cheesecakes janë një pjatë e njohur që mund të hahet për mëngjes, drekë ose darkë. Sidoqoftë, përkundër thjeshtësisë së dukshme të recetës standarde, disa vështirësi mund të hasen në procesin e përgatitjes së tyre. Recetë Syrniki Ekziston një numër i madh i recetave të tortave, pasi që çdo amvise ka kërkesat e saj për pjatën e gatshme:

Kastravecat e freskëta, pavarësisht aromës së tyre të pakrahasueshme dhe shijes së këndshme, bëhen shpejt të mërzitshme. Nëse nuk dini çfarë të bëni me të korrat, provoni të bëni tranguj të kripur lehtë, të cilët do të jenë gati brenda një dite

Kastraveci është një perime që mund ta blini në dyqanet tona gjatë gjithë vitit. Në përgjithësi pranohet që një kastravec është një perime jo e shëndetshme që përbëhet nga një ujë. Ky është një mendim krejt i gabuar. Kastravecat janë shumë të dobishëm për trupin

Kastravecat e freskëta të kripura lehtë janë një nga pjatat më të mira në menunë e verës. Ato përgatiten aq thjesht dhe shpejt sa çdo dashnor i kripur mund të trajtojë recetën. Përbërësit për përgatitjen e trangujve të kripur lehtë:

Vera, dhe veçanërisht korriku, është koha për tranguj të kripur lehtë. Sigurisht, mund t’i blini në dyqan, por si mund të krahasohen me trangujve shtëpiakë? Fatkeqësisht, jo të gjitha kastravecat janë të forta dhe krokante. Për ta bërë këtë, duhet të dini disa hollësi

Tifozët e ushqimit të shijshëm dhe të shëndetshëm kanë vlerësuar prej kohësh të gjitha përfitimet e orizit kafe. Mbi të gjitha, një produkt i tillë është më i shëndetshëm se orizi i zakonshëm, për më tepër, përmban fibra dietike, proteina dhe shumë vitamina

Atdheu i biftekut (pjata e pjesshme e mishit) është prim Anglia. Përkthyer nga anglishtja "biftek viçi" do të thotë "copë viçi". Receta për të bërë një biftek të vërtetë nuk është e komplikuar, por kërkon pajtueshmëri me disa rregulla shumë të rëndësishme, pa të cilat nuk do të merrni një vakt me lëng dhe aromatik

Shumë njerëz duan të hanë dhe gatuajnë makarona, të cilat janë shumë të shëndetshme dhe ushqyese. Vermicelli përgatitet si një pjatë e pavarur. Mund të përdoret gjithashtu si një pjatë anësore për mish dhe peshk. Nëse blini makarona të grurit të fortë me cilësi të lartë, mund të përgatisni një pjatë të shijshme brenda pak minutash

Kastravecat e kripura lehtë janë të mira si shtesë e patateve të reja të ziera për darkë, ose thjesht si një meze të lehtë. Ata madje mund të përgatiten për një kohë të gjatë, për shembull, për dimrin. Por që kastravecat të jenë me të vërtetë të freskët, duhet të zgjidhni varietetin e duhur dhe të mos devijoni nga receta

Nga trangujve të rritur, ju mund të bëni një meze të shijshme, si dhe petulla për çaj. Tani ka ardhur koha kur të korrat e para të trangujve kanë filluar të merren në parcelat e kopshtit në serra. Ata rriten aq shpejt sa ndonjëherë nga koha e mbledhjes ato kthehen nga kastravecat në tranguj të rritur

Ndonjëherë, pasi kemi anashkaluar kastravecat për disa ditë, pasi ishin shfaqur në daçë, ne shohim "derra" të verdhë në kopsht. Përdorni tranguj të mbipopulluar dhe me fruta të mëdha ose i hidhni në grumbullin e plehut? A ka ndonjë mënyrë për t’i ricikluar ato?

Ndoshta e keni vërejtur ndonjëherë që nga viçi ose mishi i derrit, një amvise rezulton me cutlets të shijshme, ndërsa një tjetër bën ato të thata. Në fakt, thjesht duhet të dini se si të blini mish dhe të dini se cilën pjesë të gatuani. Mish derri Qafa Mish i lëngshëm dhe i butë me shumë shtresa yndyrore

Si të hollojmë qumështin pluhur? Nëse do të udhëtoni, pushoni në natyrë, mos harroni të sillni një pako pluhur qumështi. Qumështi pluhur nuk do të bëhet i thartë, nuk do të përkeqësohet. Njohja se si ta hollojmë atë do t'ju japë një produkt të shkëlqyeshëm të qumështit

Të gjithë e dinë fjalën "petulla" që nga fëmijëria. Janë tepër të shijshëm me qumësht të kondensuar, reçel, salcë kosi. Shumëllojshmëria ekzistuese e opsioneve për të bërë petulla është e mahnitshme. Këto janë të dyja perime dhe fruta, të mbushura, maja, kefir

Një kek i vockël është një kifle e vogël e bërë nga brumi i fryrë dhe e mbuluar me një krem delikat. Forshtë për kapelën krem që mijëra njerëz e duan këtë ëmbëlsirë. Nëse tashmë keni mësuar se si të bëni cupcakes, atëherë është koha të zotëroni artin e bërjes së kremrave të ndryshëm për të dekoruar këtë ëmbëlsirë të mrekullueshme

Kastravecat janë mysafirë të shpeshtë në tryezë. Ato tradicionalisht janë të kripura, turshi, përdoren si një përbërës i sallatave, hodgepodge dhe okroshka. Por nga këto perime mund të gatuani shumë pjata të shijshme që mund t'ju pëlqejnë edhe gourmet

Mos u shqetësoni nëse arrini të jeni në dacha vetëm gjatë fundjavave në korrik-gusht, dhe trangujve rriten brenda 5-6 ditësh. Bëni boshllëqe nga frutat e mëdha. Sallata në një kavanoz do të dalë e butë, dhe trangujve të mëdhenj të turshit në qarqe nuk do t'u japin kolegëve të tyre të vegjël me shije

Gjatë sezonit të korrjeve, amvisat përpiqen të përgatisin sa më shumë perime, manaferra dhe fruta për dimrin. Sallata e kastravecit dhe domates me të drejtë është një nga të preferuarat në mesin e përgatitjeve shtëpiake, si fëmijët ashtu edhe të rriturit e duan atë

Një nga pjatat tradicionale në tryezë është një sallatë me domate dhe tranguj të freskët, të kalitur me barishte. Kjo pjatë shërbehet në tryezë si gjatë festave ashtu edhe në ditë të zakonshme. Por rezulton se kombinimi i produkteve të tilla është i papranueshëm dhe sjell dëm në trupin tonë

Kastravecat e freskëta kanë një aromë të këndshme dhe përmbajnë më shumë se 90% ujë, kështu që sallatat me këtë perime janë shumë lëng dhe të shijshme. Në Rusi, më e popullarizuara është një sallatë e thjeshtë me tranguj dhe domate. Sidoqoftë, përveç tij, ka receta më origjinale për sallata me tranguj të freskët

Marinatat për Barbecue dhe qebapët ndihmojnë për të zbuluar shijen e këtij apo atij mishi, e bëjnë atë më të butë dhe më të këndshëm për t'u gatuar. Falë marinadave, mishi dhe perimet e skuqura mbi një zjarr të hapur mund të bëhen pjata krejtësisht të ndryshme

Nuk ka sallatë më të lehtë sesa sallata me lakër dhe karota, por ajo ka aromën e vet - salcën origjinale. Isshtë bërë me kripë, uthull, vaj, hudhër dhe sheqer. Perimet marinohen në këtë salcë dhe fitojnë një shije origjinale. Le të kuptojmë të gjitha hilet dhe ndërlikimet e gatimit të sallatës me lakër

Domatet funksionojnë mirë për menunë e verës. Ata do t'i japin gjellës një shije të freskët, si dhe një nuancë aciditeti ose ëmbëlsie, në varësi të varietetit. Për shembull, ju mund të përgatisni një larmi sallatash me to, si vegjetariane ashtu edhe mish

Sallatat e mishit janë të pasura me aromë dhe vlera ushqyese. Për një vakt më të lehtë, shtoni perime të tilla si tranguj të freskët në mish. Ata do të shtojnë freski dhe një pamje të bukur të sallatës. Sallatë me viçi dhe tranguj Salca e sojës i jep kësaj sallate një aromë të lehtë orientale

Pule në spanjisht me oriz dhe mish derri është një pjatë delikate dhe shumë e shijshme. Nuk është e vështirë për ta përgatitur atë, gjëja kryesore është të jesh i durueshëm. Është e nevojshme - pulë; - 250 g mish derri; - një thelpinj hudhër

Nga kastravecat e freskëta, mund të përgatisni një numër të madh të sallatave të ndryshme që do të jenë tepër të shijshme dhe të pasuruara me vitamina dhe substanca të tjera të dobishme. Është e nevojshme Për sallatën jeshile:

Për shumë prej nesh, përmendja e kuzhinës angleze është e lidhur me bollgurin famëkeq të mëngjesit. Por rezulton se kuzhina britanike nuk përbëhet tërësisht nga kjo qull shumë i shëndetshëm; ajo ka prezantuar gastronominë botërore dhe shumë pjata të tjera të mrekullueshme

Zierja e domateve është një proces i shpejtë, i pakomplikuar. Në dalje - një pjatë ushqimore me perime, një pjatë anësore e gatshme, një produkt vitaminash. Ka disa mundësi për të zierë domate në mënyrë korrekte. Këtu janë vetëm disa nga ato më të zakonshmet

Orizi Krasnodar i përket llojit të grurit të rrumbullakët, ka një shije pak të ëmbël dhe ngjyrë të bardhë të pastër. Ky oriz është perfekt për puding dhe drithëra. Ai gjithashtu ka veti të mahnitshme dietike dhe absorbohet shumë mirë. Orizi Krasnodar ka një përmbajtje të ulët të proteinave, si dhe një përmbajtje të lartë të karbohidrateve dhe një përbërje të ekuilibruar të aminoacideve

Ju gjithmonë dëshironi të ruani zarzavatet aromatik të verës për një kohë të gjatë. Mënyra të thjeshta të korrjes së zarzavateve do t'ju ndihmojnë të shijoni shijen dhe aromën e saj edhe në dimër. Bimë të thata Në këtë mënyrë, ju mund të ruani për dimër si zarzavate dhe barëra medicinale - nenexhik, kamomil, hithër dhe të tjerët

Kallamarët e thatë janë një meze të lehtë për birrë, dhe jo vetëm kaq. Një problem është se ato janë të shtrenjta. Kallamarët e ngrirë janë shumë më të lirë, dhe lehtë mund t’i thani në shtëpi. Pra, pse të mos provoni recetën? Është e nevojshme kallamar i ngrirë - 500 g kripë - 150 g ujë - 1 l Udhëzimet Hapi 1 Shkrini kallamarin në ujë të ngrohtë - rreth 30 gradë

Konservimi është një mënyrë unike për të ruajtur ushqimet bimore, mishin ose peshkun për një kohë të gjatë. Përveç kësaj, ushqimi i konservuar është një lloj shkopi magjik për çdo amvise. Përkundër faktit se ushqimi i konservuar kushton më shumë sesa produktet e ngjashme të freskëta, ato nuk e humbin popullaritetin dhe rëndësinë e tyre

Vezët janë një nga produktet më të përhapura dhe më të njohura moderne që gjenden gjithmonë në çdo shtëpi dhe pothuajse kurrë nuk zhduken nga raftet e frigoriferëve. Kushtet optimale të ruajtjes Kushtet më të favorshme për ruajtjen e vezëve të blera në dyqane janë një mjedis i freskët dhe pa rrezet e diellit direkte

Amvisat me përvojë e dinë që pjata do të jetë më aromatike dhe e shijshme nëse i shtoni pak gjelbërim. Dhe nëse dini ta ngrini në mënyrë korrekte, mund të kënaqeni veten dhe të dashurit tuaj me ngjyra aromatike të verës gjatë gjithë vitit. Udhëzimet Hapi 1 Para së gjithash, sigurohuni që të lani dhe thani zarzavatet para ngrirjes

Nëse keni kopshtin tuaj me perime me barëra dhe barëra, mund t'i korrni për dimër. Për këtë nuk ju duhet shumë përpjekje dhe kohë. Metodat kryesore të tharjes së zarzavateve dhe të korrave rrënjë Para tharjes, lani zarzavatet tërësisht, hiqni gjethet e zverdhura dhe pjesët e dëmtuara të kërcellit

Selino është një nga erëzat më aromatike. Ajo shkon mirë me të dy mishin dhe pjatat e peshkut. Selino rritet lehtësisht në kopsht, por pas korrjes, lind pyetja se si ta ruani siç duhet. Udhëzimet Hapi 1 Nëse keni blerë selino nga një dyqan, shpëlajeni së pari dhe më pas lëreni të thahet

Rrikë është përdorur në Rusi për një kohë shumë të gjatë. Paraardhësit tanë e përdorën atë jo vetëm për të përmirësuar shijen e të gjitha llojeve të pjatave, por edhe për shëndetin. Për ta bërë këtë bimë të dobishme gjatë gjithë vitit, unë sugjeroj që të grumbulloheni me to

Erëzat e rrikë janë të njohura në vendin tonë, ato theksojnë shijen e mishit dhe produkteve të tjera. Rrënja e rrikë përmban jo vetëm vitamina, por edhe vajra thelbësore, karotinë, kripëra minerale dhe fibra. Ju mund ta blini këtë erëza të nxehta në dyqan, por rrikë e gatuar në shtëpi është shumë më aromatike dhe më e shijshme

Rrikë është një perime e vlefshme që ka një erë të mprehtë, shije pak të ëmbël dhe është një erëza e dobishme për pjata të ndryshme. Kjo perime, veçanërisht e popullarizuar në Greqinë e Lashtë, Romë, vendet e Evropës Veriore dhe Skandinavisë, është mjaft modeste

Një meze e lehtë pikante e bërë nga domate të pjekura, rrikë dhe hudhër është shumë e njohur në vendin tonë. Njerëzit kanë dalë me shumë emra krijues për këtë pjatë: rrikë, kobër, sy të shqyer, rrikë, rrikë dhe të tjerë. Veryshtë shumë e lehtë të përgatitni një meze të lehtë për dimër duke përdorur një recetë klasike

Sallatat me lakër të përgatitura për dimrin sigurojnë trupin me vitamina gjatë sezonit të ftohtë. Sallatat me lakër përgatiten duke kripur ose turshi dhe konservuar në kavanoza. Sallatat e lakrave të konservuara mund të ruhen për disa vjet. Sallatë lakër, patëllxhan dhe karotë Për të bërë një sallatë, përdorni 1 kokërr të madh të lakrës së bardhë, 5-6 patëllxhana të mesme, 2 karota të vogla dhe një kokër hudhër

Lakra e shijshme dhe e shëndetshme është shumë e përshtatshme për t'u përdorur për korrje. Mund të jenë sallata, dhe lakra, e cila thjesht pritet në shirita, e cila bëhet turshi ose fermentohet. Boshllëqet e parafabrikuara janë të njohura, ku janë të pranishme perime të ndryshme, si dhe veshje për supa

Rikë pikante, e quajtur gjithashtu "gorloder", është shumë e popullarizuar në kuzhinën ruse, veçanërisht në rajone të ftohta. Meze jo vetëm që ka një shije të paharrueshme të shijshme, por gjithashtu ka përfitime shëndetësore. Rrushi është një bartës i vlefshëm i vitaminës C, një antibiotik natyral

Nëse keni pak kohë për të gatuar, atëherë kjo recetë do të jetë një shpëtim shpëtimi. Boshllëku, të cilin e bëni paraprakisht, është i përsosur për të bërë borsht të pasur në çdo kohë të vitit. Është e nevojshme - panxhar i freskët (800 g)

Shumë familje bëjnë përgatitjet për dimrin nga lakra. Isshtë një perime e gjithanshme që mund të shoqërohet me një larmi perimesh. Sallata përgatitet lehtë, çdo mikpritëse mund të trajtojë recetën. Është e nevojshme - 2 kg lakër të bardhë, - 1

Kastravecat e kripura lehtë janë të njohura në tryezë në çdo kohë të vitit. Metoda e kripës së tyre është mjaft e thjeshtë dhe nuk kërkon shumë kohë dhe përpjekje. Është e nevojshme - tranguj të freskët; - kripë; - kokrra speci

Njerëzit vazhdimisht po rritin tranguj në shtretërit e tyre. Megjithëse do të dukej se kjo perime përbëhet nga vetëm një ujë. Ky nuk është rasti, 95% e kastravecit përbëhet nga uji, por gjithçka tjetër është e zënë nga fibra, substanca të ndryshme të dobishme - minerale, vitamina, kripëra

Midis nënprodukteve, gjuha dallohet - enët e bëra prej saj konsiderohen një delikatesë. Por ka njerëz që nuk e pëlqejnë shumë, duke besuar se gjuha e zierë ka një qëndrueshmëri disi "gome". Për të shmangur një shqetësim të tillë, gjuha duhet të përgatitet në mënyrë korrekte

Rrushi është konsideruar medicinal për një kohë të gjatë. Gjethet e tij përmbajnë acid askorbik, vitamina B, si dhe substanca të tjera të dobishme për jetën e njeriut. Të hash rrikë në ushqim është parandalimi i ftohjeve. Konserva e rrikë Gjethet e rrikë mund të bëhen turshi për dimër, duke shtuar më vonë si erëza për një shije të athët

Musi i rrush pa fara është një ëmbëlsirë aromatik dhe delikate që mund të përgatitet si nga manaferrat e rrushit të ngrirë ashtu edhe nga ato të freskëtat. Bollgur i shtohet ëmbëlsirës, nuk duhet të shqetësoheni - nuk ndihet aspak në musin e përfunduar, për shkak të së cilës delikatesa do të dalë e ajrosur dhe më e butë, me një shije të mrekullueshme të pasur dhe lagështi të lehtë

Flounder është një peshk deti që kapet në ujërat e shumë vendeve. Ka një formë të pazakontë, sepse është fundi. Më e rëndësishmja, rrëmbyesi është jashtëzakonisht i shijshëm dhe ka shumë veti të dobishme, falë të cilave mund të shihet në tavolina në vende të ndryshme të botës

Askush nuk do ta refuzojë një meze të lehtë të shijshme si kastravecat e kripura lehtë në kulmin e sezonit të verës. Sekreti i recetës për trangujve të kripur të menjëhershëm në një tenxhere është mjaft i thjeshtë - duhet të merrni vetëm tranguj të vegjël me lëkurë të hollë, mundësisht të sapo zgjedhur

Kastravecat shiten në dyqane gjatë gjithë vitit. Por ata meritojnë të jenë të kripur lehtë vetëm në verë. Përveç përdorimit klasik të trangujve të kripur lehtë si meze, ato mund të zëvendësojnë kastravecat e kripura dhe turshi në sallata dhe salca

Avantazhi i kompostove të mollës është se ato mbajnë një sasi të madhe të elementëve ushqyes dhe të dobishëm. Që kompoti të ketë sukses, duhet të zgjidhen mollët më të freskëta dhe më të bukura për të, më e mira nga të gjitha varietetet e tharta

Nëse keni një komposto në shtëpi dhe nuk dini çfarë të bëni me të, mund të bëni nga ajo një verë shtëpiake shumë të shijshme, aromatike. Procesi i përgatitjes së tij është mjaft i thjeshtë, ju duhet vetëm pak brumë dhe sheqer. Gjëja kryesore për të mbajtur mend është se enët për të bërë verë duhet të jenë prej qelqi ose druri, në asnjë rast metali

Nëse jeni duke kërkuar për një recetë për produkte të shijshme të pjekura që nuk do t'ju duhet shumë kohë, atëherë ky artikull është për ju! Këto bagelë për prerjen e biskotave janë bërë me një përbërje shumë minimale të përbërësve. Brumi thjesht gatuhet, dhe produktet e pjekura të gatshme janë aromatike dhe të buta

Shkrimtari V.V. Pokhlebkin u kushtoi libra të veçantë erëzave dhe bimëve. Sipas Pokhlebkin, erëzat ndryshojnë rrënjësisht shijen dhe strukturën e pjatës së gatshme dhe erëzat i ngopin pjatat me një larmi aromash, mprehtësie apo aromash. Erëza dhe erëza përdoren në doza minimale

Mandarina aromatike të ndritshme. Më shpesh ato shfaqen në tryezën tonë për festat e Vitit të Ri. Ne shpesh i blejmë ato paraprakisht, si çdo produkt tjetër për këtë festë. Sigurisht, unë dua t'i mbaj ato deri në festën e dashur. Po, dhe në çdo ditë tjetër doni të kurseni fruta - mos hani një kilogram të tërë menjëherë

Në ditët e sotme të gjithë ata që kujdesen për shëndetin e tyre dinë për mangostein dhe vetitë e tij të dobishme. Dhe madje edhe njerëzit që nuk janë të shqetësuar për këtë çështje, kur vizitojnë supermarkete të mëdha, ndoshta i kanë kushtuar vëmendje këtij fruti

Gjatë pushimeve të dimrit, mandarinat me lëng shfaqen në raftet e dyqaneve, të cilat na kënaqin jo vetëm me ngjyrën e tyre të ndritshme, por edhe me shijen e tyre. Për të mbajtur ndjenjën e festës për një kohë të gjatë, përgatitni reçel mandarine, kënaquni me veten dhe të dashurit tuaj

Shumica e markave të sodës së dyqanit përmbajnë acid fosforik, i cili është një zëvendësues i lirë i acidit citrik. Prandaj, uji i ndezur nga një supermarket nuk ka gjasa të jetë i dobishëm për shëndetin. Ndërkohë, të bësh një sodë freskuese natyrore absolutisht natyrore bazuar në limon, portokall ose ndonjë lloj reçeli është një punë e shpejtë

Përzgjedhja e të gjitha llojeve të pijeve në dyqane është e madhe. Sidoqoftë, nuk ka aq shumë ujë mineral në mes të kësaj bollëku. Cilësia e besueshme, e cila mund të sjellë përfitime të vërteta shëndetësore, pas një ekzaminimi më të afërt, do të rezultojë të jetë edhe më pak

Uji i strukturuar është uji që ka një strukturë kristaline. Një ujë i tillë, ndryshe nga uji i zakonshëm, është një mjet ideal për pastrimin e trupit nga toksinat, toksinat dhe mbeturinat e tjera. Ata që përdorin këtë produkt shënojnë një rënie të numrit të proceseve inflamatore, një përmirësim në funksionimin e traktit gastrointestinal dhe shumë ndryshime të tjera pozitive

Kungulli quhet mbretëresha e korrjes së vjeshtës për një arsye. Extremelyshtë jashtëzakonisht e pasur me vitamina. Përmban sasi të mëdha të kalciumit, pektinës dhe hekurit. Dhe pijet dhe pjatat me kungull jo vetëm që ndihmojnë në humbjen e peshës dhe përmirësimin e tretjes, por gjithashtu kontribuojnë në një shëndet më të mirë në përgjithësi

Lëngu i kungullit është shumë i dobishëm për trupin tonë. Përmban një sasi të madhe të vitaminave A, B, C. Kjo është arsyeja pse kjo pije ka një efekt kaq të dobishëm në lëkurë dhe sistemin nervor. Lëngu i kungullit pastron trupin. Përdoret për sëmundjet e fshikëzës, veshkave, lëkurës dhe kapsllëkut

Kungulli është një depo e vërtetë e substancave të dobishme për trupin e njeriut. Përveç vitaminave E, A, B, T, K, përmban karotinë, zink, pektinë, si dhe acid askorbik, i cili është i nevojshëm për të forcuar sistemin imunitar. Pijet e kungullit duhet të përdoren për sëmundjet kardiovaskulare, diabetin e sheqerit, pagjumësinë, mbipesha, mungesa e vitaminave dhe sëmundjet gastrointestinale

Kungulli është një perime shumë ushqyese. Lëngu i kungullit ndihmon në forcimin e sistemit imunitar, ngop trupin me substanca të dobishme. Ju mund të bëni lëng të shkëlqyeshëm kungulli pa një shtrydhëse frutash. Qëroni kungullin, priteni në copa, vendoseni në një tenxhere

Lëngjet janë bërë pjesë e jetës së shumë njerëzve. Isshtë një burim i shkëlqyeshëm i elementëve gjurmë dhe vitaminave gjatë dimrit. Por më shpesh përdoren pije të bëra nga manaferrat dhe frutat. Por shumica e perimeve trajtohen me kujdes të pamerituar

Kur blini lëng në një dyqan, nuk mund të dini gjithmonë se çfarë keni blerë - një pije natyrale ose një përzierje e celulozës, ngjyrave, konservantëve dhe aromatizuesve. Ne vetë do të përgatisim një pije portokalli të bazuar në lëng natyral, të shijshëm dhe freskues

Kompostoja është një pije e thjeshtë për t’u përgatitur, e cila jo vetëm që do t’ju shuajë shpejt etjen, por edhe do të ngop trupin me vitamina të ndryshme. Komposi i rrushit të thatë mund të bëhet i papritur dhe pak i pazakontë. Sidoqoftë, është një alternativë tepër e shijshme dhe e shëndetshme ndaj lëngjeve dhe sodave të ndryshme të përqendruara

Kallamarët e zier mund të jenë baza për një larmi të gjerë pjatash. Sallatat bëhen prej saj, të mbushura dhe të skuqura. Për ta bërë mishin e kallamarit të butë dhe të shijshëm, së pari duhet të zgjidhni atë të duhurin. Kufomat e ngrira duhet të kenë ngjyrë të bardhë, lëkura e kallamarit mund të jetë rozë-vjollcë

Rrush pa fara janë një depo e vitaminave. Isshtë shumë i dobishëm i freskët, por gjithashtu mund ta përgatisni për përdorim në të ardhmen në formën e reçelit dhe kompostove. Për të ruajtur sa më shumë vitamina të jetë e mundur, manaferrat duhet të gatuhen më pak

Nëse dëshironi të ushqeni familjen tuaj për një drekë të shijshme, bëni një supë me qofte. Shërbyer me croutons ose croutons, i kalitur me salcë kosi dhe i spërkatur me bimë aromatike të freskëta, nuk do të bëjë përshtypje as për fëmijët dhe as për të rriturit

Për t'u mbledhur në një tryezë të përbashkët, nuk është e nevojshme të organizoni një festë të madhe. Ju gjithashtu mund të kaloni me një parti çaji familjar me një tortë të ëmbël të shijshme. "Mannik" është biskota më e shpejtë dhe më e lehtë për t'u përgatitur për këtë rast

Ndonjëherë, pas një feste të bollshme pushimesh, copa të vogla sallamesh, mish të tymosur, suxhukë mbeten në frigorifer. Dora nuk ngrihet për t'i hedhur larg, dhe a ia vlen? Në të vërtetë, përveç recetave të zakonshme ku zakonisht përdoren këto produkte të mishit - pica, hodgepodge, lakër e zier, supë me bizele - ka shumë të tjera që janë shumë të thjeshta dhe të arritshme edhe për një fëmijë

Kompostoja e shijshme dhe aromatike e krasitjes është e dobishme jo vetëm për të rriturit, por edhe për fëmijët. Ka veti koleretike dhe diuretike dhe është shumë efektive në sëmundjet gastrointestinale. Kumbullat e thata përmbajnë sheqerna dhe fibra që përmirësojnë funksionimin e zorrëve dhe janë një laksativ i mirë natyral

Molli i mollës i përket kategorisë së pijeve alkoolike të lehta, është mjaft e thjeshtë për ta bërë atë në shtëpi. Për ta bërë këtë, duhet të jesh i durueshëm pasi kërkon kohë për të marrë një musht të shkëlqyeshëm. Sidoqoftë, rezultati me siguri do t'ju kënaqë, dhe gjithmonë do të ketë një pije të freskët dhe të shijshme në tryezë

Pije limoni-mollë freskohet dhe tonifikohet në mënyrë të përsosur, dhe gjithashtu përmban shumë vitamina të nevojshme për trupin tonë. Kombinimi i limonit dhe mollës i jep një piquancitet të veçantë koktejit. Është e nevojshme limon 3 copë

Gjatë periudhës së humbjes së peshës, nuk duhet të kufizoni trupin në lëndë ushqyese. Në të ardhmen, kjo mund të ketë një efekt të dëmshëm në shëndet. Në shtëpi, lehtë mund të bëni shtrëngime proteinike, të cilat janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të kompensuar mungesën e lëndëve ushqyese thelbësore

Mënyra më e lirë dhe relativisht e përballueshme për të përkëdhelur veten me karkaleca, midhje, kallamar dhe oktapod është të bësh një koktej me ushqim deti. Ju mund ta blini atë në pothuajse çdo supermarket ose dyqan tjetër të madh në metropol, zgjedhja e opsioneve të paketimit është gjithashtu në nivel

Lëngu i rrushit përdoret në prodhimin e verës, uthullës dhe në industrinë kozmetike. Përveç kësaj, është vetëm një pije e shijshme dhe e shëndetshme. Në varësi të qëllimit për të cilin shtrydhni rrushin, ky proces zhvillohet sipas një skenari tjetër

Substancat e dobishme që përmbahen në arrë buke mund të renditen për një kohë të gjatë. Pothuajse të gjithë ruhen në verën e bërë prej saj. Bërja e pijeve është e thjeshtë. Përveç përbërësit kryesor, ju duhet vetëm sheqer dhe rrush të thatë

Ju mund të bëni jo vetëm salca origjinale nga frutat e rowan, por edhe pije, reçel dhe madje ëmbëlsira. Ata rezultojnë të jenë aromatik, shumë të shijshëm dhe tepër të shëndetshëm. Bllokim Rowan Më shpesh, reçeli bëhet nga hiri i malit

Vera e rrushit është një nga pijet më të vlefshme dhe antike, e cila ruan të gjitha vitaminat e lëndës së parë origjinale, duke formuar substanca të reja të dobishme gjatë procesit të fermentimit. Vera e mirë e rrushit është një ilaç i vërtetë për shumë sëmundje dhe nuk keni nevojë të jeni një prodhues i verës me përvojë për të bërë verë në shtëpi

Tharja është mënyra më e mirë për të ruajtur kërpudhat për një kohë të gjatë. Falë tharjes, shija ruhet në mënyrë të përsosur, si dhe mikroelementet e dobishëm që përmbajnë kërpudhat. Ekzistojnë disa metoda të shkëlqyera për tharjen e kërpudhave që mund t’i përdorni në shtëpi edhe pa pasur një impiant të veçantë tharjeje

Granti është një thesar i vitaminave dhe substancave të dobishme. Ajo jo vetëm që stimulon prodhimin e hemoglobinës, por gjithashtu ka një efekt të shkëlqyeshëm në të gjithë sistemin e tretjes. Ka legjenda për fuqinë e mrekullueshme të këtij fruti, disa prej tyre janë mjaft të justifikuara

Vjeshta është një kohë e mrekullueshme për të ecur në pyll dhe për të zgjedhur kërpudha me një shportë. Nëse keni sjellë në shtëpi pre të pasur, duhet ta përpunoni atë në mënyrë të tillë që të ruani aromën dhe shijen sa më shumë që të jetë e mundur

Shije e pazakontë, aromë e hollë, kore e freskët, lëngshmëri fantastike - pule e pjekur në furrë me domate dhe djathë është thjesht e pamundur të përshkruhet me fjalë. Ju duhet ta provoni! Është e nevojshme Fileto pule - 1 kg

Pula është një produkt i gjithanshëm. Çdo familje ruse përgatit pulë për shijen e tyre: të skuqura, të ziera, të përdorura për të bërë julienne dhe sallata. Por ka, ndoshta, një pjatë që dashurohet nga të gjithë, si gjatë festave ashtu edhe gjatë ditëve të javës

Përgatitja e frutave të thata nga frutat është një nga metodat më të lashta natyrore që ju lejon të ruani shijen dhe vetitë e dobishme për një periudhë të gjatë. Ekzistojnë disa metoda për përgatitjen e varieteteve të ndryshme të frutave për tharje dhe metoda të ndryshme për largimin e lagështisë nga fruti

Ju mund të gatuani fruta të thata në çokollatë në kuzhinën tuaj të shtëpisë dhe do të jeni i sigurt se çfarë lloj mbushjeje do të gjeni nën një shtresë çokollate. Bleni kajsi të thata me lëng dhe disa thasë me çokollatë të zezë ose të bardhë, cilën të dëshironi

Fudge sheqeri përdoret gjerësisht në dekorimin e ëmbëlsirave dhe ka shumë mundësi. Duke përdorur recetën bazë, mund të shtoni disa përbërës për të ndryshuar shijen dhe ngjyrën e fondantit. Përparësia e tij kryesore është plasticiteti i saj më i madh, në kontrast me lustër, për shkak të ngurtësimit të ngadaltë të tij

Fasulet janë bishtajore që njerëzit i hanë. Imagjinata e kuzhinierëve ju lejon ta përdorni atë si një pjatë kryesore, si një përbërës dhe zbukurim i pjatave të ndryshme. Përkundër pamjes së shëmtuar, përbërja e fasuleve është mjaft e pasur

Domatet kanë qenë prej kohësh një nga perimet më të njohura që rriten pothuajse në të gjitha kopshtet e perimeve dhe parcelat personale. Inkët dhe Aztekët e lashtë dinin për përfitimet e tyre, duke i konsideruar domatet një kulturë pothuajse të shenjtë

Dashamirët e peshkut e dinë se kungulli është një peshk tradicional i kuruar. Zakonisht është më i madh se peshqit e tjerë të lumit liqen, por kjo nuk do të thotë se duhet më shumë kohë dhe përpjekje për ta përgatitur. Mishi i kungullit ka një shije të ndritshme të pasur

Asparagusi i sojës është një pjatë kombëtare në Kinë. Ky produkt gjysëm i gatshëm nuk ka asnjë lidhje me bimën me të njëjtin emër. Produkti është bërë nga qumështi i sojës. Emri i saktë i shpargujve të sojës është fuju. Karakteristikat e gatimit të fuju Asparagu i sojës është i pasur me proteina dhe aminoacide

Ka shumë veti të dobishme në kajsitë e thata. Sidoqoftë, kjo nuk do të thotë që sa më shumë fruta të hahen, aq më i dobishëm do të jetë për trupin. Përdorimi i kajsave të thata ka kundërindikacionet e veta. Në mënyrë që ky frut i thatë të jetë jo vetëm i shijshëm, por edhe i dobishëm, duhet të dini se si ta përpunoni, si dhe në cilat raste përdorimi i kajsave të thata është i padëshirueshëm

Kajsitë janë të dobishme jo vetëm të freskëta, por edhe të thata. Magnez, fosfor, kalium, vitamina të grupeve A, B, C - e gjithë kjo përmbahet në kajsi të thata. Kajsitë e thata ndihmojnë për të bërë lëkurë, flokë të shëndetshëm dhe gjithashtu ndikon në aktivitetin mendor

Shumë amvise dëshirojnë ta mbajnë specin sa më gjatë që të jetë e mundur. Në të vërtetë, në dimër, çmimet për këtë vitaminë dhe perime aromatike në tregje dhe në dyqane rriten ndjeshëm, dhe cilësia nganjëherë lë shumë për të dëshiruar. Udhëzimet Hapi 1 Ruani specat zile në qese plastike ose kuti me vrima rreth perimetrit

Dhjetëra lloje të ndryshme specash të nxehtë dhe të athët, të njohur gjithashtu si speca djegës, quhen speca të kuq. Mund të jetë një piper habanero me mish ose një spec i vogël, por jo më pak "i keq" i syrit të zogut, një piper serrano i ngjashëm me një plumb ose një djegës i butë, i cili u shkakton turp disa zonjave

Pancakes me patate janë ëmbëlsira të freskëta me patate, të cilat janë mjaft të zakonshme në kuzhinën ukrainase. Ne sjellim në vëmendjen tuaj një recetë jo standarde për të bërë petulla patate të mbushura me qepë, mish, djathë dhe bimë. Është e nevojshme • 600 g fileto pule

Irritimi që rezulton nga prerja e specave të kuq mund të helmojë ndjeshëm jetën e një kuzhinieri aspirues. Mësoni 7 mënyra të thjeshta për të hequr qafe siklet shpejt! Vendin e parë në listën tonë e zë. Yndyrnat prej të cilave përbëhet shpërndan kapsaicinët - alkaloide që përmbahen në specat djegës, të cilat shkaktojnë ndjesi djegieje

Një sallatë lëng me speca të ëmbël shumëngjyrësh, shkopinj të butë gaforre, djathë të fortë të integruar, bimë aromatike dhe fasule të konservuara është një meze e lehtë e shkëlqyeshme që do të dekoroj çdo familje apo tryezë pushimesh. Në të njëjtën kohë, ajo shkon mirë me çdo qull, patate ose makarona, dhe gjithashtu plotëson enët anësore të mishit ose peshkut

Një tenxhere me presion është një pajisje shtëpiake në të cilën, për shkak të presionit të rritur, ushqimi gatuhet më shpejt sesa në tenxhere konvencionale. Përdorimi i një tenxhere me presion është mjaft e lehtë nëse ndiqni disa rregulla të thjeshta

Piper zile është e pasur me vitamina B, provitamin A, PP, rutinë dhe elementë të tjerë që nuk janë më pak të rëndësishëm për shëndetin. Prandaj, rekomandohet ta shtoni në sallata, enët e nxehta. Piper i konservuar është gjithashtu i dobishëm

Me ardhjen e sezonit të ngrohjes, shumë kanë nevojë: për të lagur ajrin - nga njëra anë, dhe për të tharë manaferrat dhe frutat e mbledhura në vjeshtë - nga ana tjetër. Ju mund të thani patate të skuqura të mollëve, fruta të kungullit të ëmbëlsuar, hips, murriz, karrota, qepë, zarzavate për dimër

Kur thahet, vetëm lagështia avullon nga perimet dhe frutat. Struktura e qelizave në indet e tyre, siç është rasti me ngrirjen, nuk ndryshon. Kjo është arsyeja pse tharëset po bëhen kaq të popullarizuara nga banorët e verës dhe amvisat. Përveç kësaj, vetë përgjigjja në pyetjen se si të thahen perimet duke përdorur këtë teknikë është mjaft e thjeshtë

Rrush i thatë përdoret për të krijuar kënaqësi të ndryshme kuzhinës. Me këtë frut të thatë të bërë nga rrushi, pjatat bëhen më të shijshme dhe të ëmbla. Përveç kësaj, ky produkt ka shumë veti të dobishme që përdoren në mjekësinë tradicionale

Rrush i thatë është rrush i tharë natyrshëm ose artificialisht. Ky frut i thatë është i pasur me vitamina dhe elementë të dobishëm që kanë një efekt pozitiv në shëndetin dhe mirëqenien. Sidoqoftë, rrush i thatë mund të shkaktojë ndonjë dëm në trup

Pas tharjes së parë të shkurtër, rrushi çohet në ndërmarrje, ku ato lahen, renditen, pak "pjeken" në furra dhe, mundësisht, shtrohen edhe në kavanoza dhe thasë. Sidoqoftë, në mënyrë që të zgjasë afatin e ruajtjes së rrushit të thatë dhe t'i bëjë ato më tërheqëse, manaferrat mund të trajtohen me ruajtës

Në pranverë, kur trupit nuk i mungojnë vitaminat, supa e viçit hikërror mund të jetë një burim i mirë i hemoglobinës. Përveç kësaj, kjo pjatë është e përzemërt dhe e shijshme. Mund t'u ofrohet fëmijëve ose njerëzve që mbajnë dietë. përgatitet pa u skuqur

Supa është një pjatë e shëndetshme dhe ushqyese për çdo person. Supa e hikërror përmban shumë vitamina - hekur, kalcium, kalium, fosfor, bakër, jod, zink, bor, fluor, molibden, kobalt, si dhe vitamina B1, B2, B9 (acid folik), PP, vitaminë E

Supa është një pjatë e lëngshme e bazuar në supë. Në kuzhinën e çdo vendi, supa zë një vend të veçantë, nuk është vetëm një garanci e ushqimit të shëndetshëm, por edhe një simbol i komoditetit dhe ngrohtësisë në shtëpi. Në traditën e kuzhinës ruse, supa i përket pjatës së parë

Supa e kërpudhave me mish derri rezulton të jetë e përzemërt dhe e shijshme. Kërpudhat shkojnë mirë me mishin për të krijuar një aromë të shkëlqyeshme. Supa mund të gatuhet si me kërpudha të freskëta ashtu edhe me ato të thata. Është e nevojshme - 350 g mish derri

Supa e hikërrorit është një pjatë dietike që është mjaft e përshtatshme si për mëngjesin, ashtu edhe për drekën. Komponenti kryesor i supës së hikërror është hikërror, pa të cilin përgatitja e tij thjesht nuk ka kuptim. Përgatitet shumë thjesht dhe shpejt, dhe më e rëndësishmja, del e shijshme

Në mënyrë që një tortë e pjekur të bëhet një kryevepër, është e nevojshme jo vetëm të zgjidhni përbërësit e duhur, t'i përzieni ato në përmasat e duhura dhe të piqni vetë tortën, por gjithashtu ta dekoroni atë bukur dhe jo standarde. Lloji më i zakonshëm i dekorimit është fruti

Cmbëlsira të zbukuruara me pelte duken shumë elegante. Pleasantshtë e këndshme të vendosni një delikatesë të tillë shtëpiake në tryezë gjatë një pushimi, ose, pasi e keni paketuar atë në një kuti të bukur, shkoni ta vizitoni me të. Torta mund të mbushet me një shtresë të trashë pelte, brenda së cilës do të ketë manaferra dhe copa frutash, ose shtresa pelte do të jetë e hollë, duke i dhënë shkëlqim frutave që rreshtohen në majë të tortës

Torta me pelte frutash përgatitet për dy orë. Shumë njerëz do të pëlqejnë një delikatesë kaq të shëndetshme, por ajo përbëhet nga produkte të disponueshme për të gjithë. Është e nevojshme Për tetë racione: - çdo frut - 2 kg

Domatet e thara nga dielli janë një rostiçeri aromatik i njohur në të gjithë botën. Receta e saj u shpik nga banorët e Mesdheut. Ai shpejt u shpërnda nëpër shtete të ndryshme dhe ra në dashuri me zonjat ruse. Domatet e thara në diell - shije e hollë Asnjë gustator i vetëm që respekton vetveten nuk do të kalojë pranë domateve të thata

Pas kapjes së një pike, ju doni të mbani peshkun për aq kohë sa të jetë e mundur. Një nga metodat më të njohura të korrjes është kriposja. Mund të kriposni pothuajse çdo peshk, përveç bërthamës. Por edhe kur kripni pike, duhet të dini disa hollësi

Shija unike e byrekëve të ëmbël dhe të thartë do të lërë pak njerëz indiferentë. Zarzavatet e shëndetshme me një shije karakteristike janë veçanërisht të rëndësishme pas një dimri të gjatë, kur një korrje e re e perimeve dhe frutave nuk është pjekur ende në shtretër

Një shishe verë e mirë nuk është vetëm një atribut i një feste festive në shumë familje ruse. Në moderim, kjo pije është gjithashtu e mirë për shëndetin tuaj. Por kjo vlen vetëm për verën e vërtetë. Fatkeqësisht, vera pluhur është gjithashtu e disponueshme në dyqanet moderne

Mishi i pulës është më i zakonshmi në përgatitjen e dietës ditore. Prandaj, pula është një produkt mjaft i mërzitur në kuptimin fjalë për fjalë të fjalës. Duke kombinuar mishin e pulës me produkte të tjera, ju mund të merrni një buqetë me shije të pazakontë

Mollët e thara nga dielli nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme për trupin. Por, në mënyrë që vitaminat dhe mineralet të ruhen në to, duhet të dini disa nga hollësitë e gatimit. Kur përgatitni një pjatë, është e rëndësishme që gjithçka të funksionojë në mënyrë të përsosur, por është e vështirë ta bësh këtë pa pasur njohuri të caktuara të kuzhinës dhe pa ditur proporcionet e përbërësve

Për korrjen e kërpudhave dhe manave për dimër, mund të përdorni metodën e tharjes. Në këtë mënyrë, si rregull, përpunohen kërpudhat me tuba: porcini, boletus, boletus. Nga manaferrat - mjedrat, luleshtrydhet, manaferrat dhe qershitë, të cilat thahen në furrë ose në diell

Frutat e thata janë analoge të plota të frutave të freskëta. Ato përmbajnë sasinë maksimale të elementëve gjurmë dhe vitaminave që janë të dobishme për trupin tonë. Ato janë veçanërisht të rëndësishme gjatë periudhës së sëmundjes. Gjithashtu, frutat e thata do të jenë të përshtatshme për dietat dhe disa sëmundje kronike

Frutat e thata kanë shumë veti të dobishme. Në trajtimin e shumë sëmundjeve, përdorimi i produkteve të tilla është në të vërtetë një ambulancë për trupin. Ata janë në gjendje të parandalojnë një rritje të imunitetit, të përmirësojnë funksionimin e sistemit të tretjes dhe të kenë një efekt të dobishëm në gjendjen e zemrës

Më e mira konsiderohet të jetë një krasitje e thatë jo-fabrikë. Nëse nuk keni mundësinë të thani fruta në shtëpi, konsideroni seriozisht zgjedhjen e këtij produkti në një dyqan ose në treg. Udhëzimet Hapi 1 Para së gjithash, kushtojini vëmendje prodhuesit

Duke humbur lagështinë gjatë procesit të tharjes, frutat zvogëlohen në vëllim, por ruajnë përmbajtjen e kalorive të frutave të freskëta dhe një grup të plotë të elementëve gjurmë. Prandaj, duke zëvendësuar ëmbëlsirat me fruta të thata, nuk duhet t'i konsumoni në sasi të mëdha

Kur në fund të verës bollëku i frutave është mbizotërues, lind pyetja se çfarë të bëjmë me gjithë këtë pasuri. Përveç marinadave, reçelëve dhe ushqimeve të tjera të konservuara, ju mund të bëni fruta të thata në shtëpi. Pastaj kompostoja aromatik e gatuar nga këto fruta të thata do t'ju kujtojë një verë të nxehtë në mbrëmjet e ftohta të dimrit

Kastravecat e konservuara me aspirinë rezultojnë jashtëzakonisht të shijshme, aromatike dhe krokante. Bankat me to nuk shpërthejnë dhe janë në gjendje të qëndrojnë për shumë vite. Për më tepër, shija e tyre përmirësohet vetëm me kalimin e kohës

Ka shumë receta për konservimin e trangujve, dhe secili përdor grupin e tij të erëzave. Në recetën klasike për turshitë e trangujve, ekziston një grup minimal përbërësish, megjithatë, shtimi i erëza shtesë në kavanoz mund të shtojë një piquancitet të veçantë në rostiçeri të përfunduar

Kastravecat turshi janë një meze të lehtë shumë e mirë. Kastravecat krokante me madhësi të vogël - kastravecat - janë veçanërisht të shijshme. Dhe nuk është aspak e nevojshme t'i blini ato në dyqan, sepse është kaq e lehtë të mbështillni disa kavanoza për dimrin në shtëpi

Një nga të brendshmet më të njohura të pulës është barkushat e pulës. Mishi i shijshëm i barkushes mund të përdoret për të përgatitur një larmi gjellësh. Mund të përdoren për të bërë supë, merak, sallatë dhe shumë pjata të tjera. Receta për stomakun e pulës të zier në salcë kosi është mjaft e thjeshtë, por gjellë rezulton të jetë shumë lëng dhe e shijshme

Makaronat e stilit marinës janë një mundësi e shkëlqyeshme për një drekë ose darkë të plotë, të përzemërt që përgatitet shumë shpejt. Dhe sekreti kryesor i shijes së kësaj pjate qëndron në përgatitjen korrekte të mishit të grirë, dhe unë do ta ndaj atë me ju

Vezët janë një produkt ushqimor që konsumohet në pothuajse çdo familje. Pule, rosë, thëllëza - të gjithë zgjedhin bazuar në preferencat e tyre të shijes. Veza e pulës, për shkak të cilësisë së saj ushqyese, konsiderohet si një nga ushqimet më të shëndetshme

Barkusat e pulës, ose "kërthizat", u referohen vakteve dietike për shkak të përmbajtjes së ulët të kalorive - rreth 100 kcal për 100 g. Këto rropulli janë të pasura me një sasi të madhe të proteinave, si dhe hekurit dhe acidit folik

Nuk ka një dhe larg nga dy mënyra për të përgatitur stomakun e pulës. Të gjithë ata janë disi të ngjashëm, por rezultati është i njëjtë - gjithmonë del e shijshme. Meqenëse stomakët janë të vështira në vetvete, ato duhet të gatuhen për një kohë të gjatë

Barket e pulës janë të pasura me proteina të plota, fibra, shumë lëndë ushqyese dhe acide që kontribuojnë në shërimin dhe përtëritjen e trupit. Për këtë arsye, është e këshillueshme që t'i përfshini ato si në vaktet e dietës së nxehtë ashtu edhe të ftohtë për zonjat e bukura që kujdesen për figurën e tyre

Përgatitni një çaj të vërtetë për dhëmbin tuaj të ëmbël për çaj. Një byrek aromatik dhe shumë i shijshëm me rrush të thatë dhe oriz do të jetë një mëngjes i shkëlqyeshëm për të gjithë familjen. Prettyshtë shumë e shpejtë dhe e lehtë për tu bërë

Lulelakra e shëndetshme mund të përdoret për të bërë pjata të shijshme, mjaft të përzemërta dhe jo shumë kalori. Le të themi lakër të pjekur në krem. Përveç kësaj, kjo pjatë përgatitet shumë thjesht. Ju do të duhet: - 1 pako lulelakër të ngrirë

Çdo kuzhinier mund të përjetojë një incident kaq të pakëndshëm si kripa e tepërt. Nuk kam llogaritur pak, ose u shpërqendrova nga diçka, harrova se tashmë kisha shtuar kripë në tenxhere ose në zierje. Si rezultat, pjata në dukje prishet pa shpresë

Një sallatë e vërtetë për burra - kështu mund ta përshkruani këtë pjatë. Kombinimi origjinal i mishit dhe rrepkës pikante i jep sallatës një shije shumë pikante dhe të ndritshme. Përveç kësaj, rrepka në vetvete është shumë e dobishme - rekomandohet të përdoret për parandalimin e ftohjeve virale dhe

Shumica prej nesh ka dëgjuar që që trupi të funksionojë siç duhet, duhet të pini të paktën dy litra lëng në ditë. Shumë njerëz gabimisht besojnë se çdo lëng do të përfitojë nga trupi. Siç e dini, pijet nuk përbëhen tërësisht nga uji, por përmbajnë një përqindje të caktuar të tij

Susami është një bimë njëvjeçare, frutat e së cilës janë të ngjashme me vazot e vogla. Këto kapsula janë të mbushura me fara të vogla me ngjyra të ndryshme. Farat e susamit kanë një shije delikate dhe aromatike. Susami ka shumë veti të dobishme dhe përdoret si për gatim ashtu edhe për qëllime medicinale

Kastravecat e konservuara kanë qenë prej kohësh një rostiçeri tradicionale ruse. Shumica e njerëzve që nuk kanë kohë për të hedhur trangujve vetë i blejnë ato në dyqan. Pra, për sa kohë mund të ruhen kastravecat e konservuara të gatuara në fabrikë ose në shtëpi?

Kulti i ushqimit po lulëzon veçanërisht në prag të festave të mëdha dhe Vitit të Ri. Në këtë kohë, në çdo shtëpi, tryeza është e veshur me sallata të ndryshme. Dhe nuk ka rëndësi që disa prej tyre janë një javë të vjetër. Kjo është arsyeja pse pavionet e sëmundjeve infektive në spitale shpesh janë të mbipopulluara pas pushimeve të mëdha

Ne sjellim në vëmendjen tuaj një recetë për një pulë të shijshme të pjekur me fruta. Dikush mund ta konsiderojë të pazakontë kombinimin e pulës, ananasit dhe bananes, por ekziston një recetë për sallatë pule me ananas, e cila është shumë e shijshme

Më pëlqen shumë përzierjet dhe boshllëqet e ndryshme. Specat me mollë janë zbulimi im i fundit, së pari u përpoqa ta bëja këtë bosh vitin e kaluar. Dhe pasi që të dashurit e miratuan shijen, tani ajo e ka përfshirë këtë recetë në programin e saj të detyrueshëm

Bananet e pjekura të këputura nuk mund të mbajnë cilësinë për një kohë të gjatë dhe shpejt fillojnë të kalben gjatë transportimit. Prandaj, bananet dorëzohen pak të papjekura. Transportimi i bananeve të papjekura ndihmon në mbajtjen e tyre të freskëta

Adhuruesit e peshkut do të vlerësojnë sanduiçet me sauri dhe vezë. Edhe një fëmijë mund të gatuajë një meze të lehtë. Provojeni, është e shijshme. Është e nevojshme bukë e bardhë, një kavanoz sauri në vaj, dy tranguj të freskët, dy vezë të ziera 100 gram djathë të fortë dy lugë majonezë, pak lëng limoni pak piper i bluar, kopër ose majdanoz për zbukurim

Sanduiçët e nxehtë të peshkut kanë një shije dhe aromë të mahnitshme. Përveç kësaj, ato janë shumë të kënaqshme dhe gjithmonë duken të shijshme. Mund t’i përgatisni nga peshku i kuq ose i konservuar. Recetë për sanduiçe të nxehtë të konservuar me peshk Këto sanduiçe kërkojnë përbërësit e mëposhtëm:

Multicooker tani po zë vend në kuzhinat e amvisave moderne. Dhe për një arsye të mirë, sepse kjo pajisje kuzhine është shumë multifunksionale. Me ndihmën e saj, ju mund të gatuani jo vetëm pastën e parë dhe të dytë, por edhe të gjitha llojet

Sanduiçët janë rostiçeri i përsosur. Lehtësia e përgatitjes së tyre është e kombinuar me ngopje të pabesueshme dhe shije të veçantë. Ata na shoqërojnë në shtëpi, në punë, në pikniqe dhe shëtitje, sanduiçët nuk janë të tepërt dhe në tryezën festive

Sanduiçët e zbukuruar të bukës në shtëpi janë një gjë që duhet parë. Kjo pjatë është e përkryer për një rostiçeri të shpejtë në çdo kohë të ditës. Është e nevojshme - miell orizi - 200 g; - miell gruri - 300 g; - maja e shtypur - 10 g

Pitet klasike me patate në furrë të kujtojnë shijen e fëmijërisë. Koha e gatimit është e shkurtër, gjë që është shumë e rëndësishme për amvisat e zënë. Është e nevojshme - Flete gatuese; Për provën: - miell 600 g; - qumësht 1 gotë

Ka shumë sanduiçe me spërkatje dhe eksperimentet vazhdojnë. Ato ndahen kryesisht nga përdorimi i bazës - bukë thekre ose bukë, si dhe nga kompleksiteti dhe numri i përbërësve. Është e nevojshme Bagueta franceze (bukë të ngushta të gjata) bukë thekre e zezë me një tullë sprat qepë opsionale trangujve të kripur vezët shumë te ziera domate të kuqe dhe të verdhë sqepat e manave zarzavate majonezë Udhëzimet Ha

Pitet gjithmonë kanë qenë dhe do të jenë një delikatesë e preferuar për të gjithë njerëzit rusë, veçanërisht kur ato përgatiten me duart e tyre dhe për të gjithë familjen. Ato janë gjithashtu të pazëvendësueshme si një meze e nxehtë për një tryezë festive

Byrekët me brumë maja kanë kohë që janë një nga ushqimet e preferuara në Rusi. Ato bëhen në forma, madhësi të ndryshme dhe me një larmi të mbushjeve. Provoni të bëni pite të mëlçisë. Është e nevojshme Për provën: 3 gota miell gruri

Patatet e pjekura në furrë me proshutë do t'i kënaqin mysafirët jo vetëm për shijen e tyre, por edhe për pamjen e tyre shumë të bukur. Toshtë shumë e lehtë për të përgatitur pjatën; ajo do të bëhet një zbukurim tryeze për çdo rast. Është e nevojshme - 3 lugë gjalpë

Pirozhki është një pjatë e kuzhinës ruse. Ato bëhen nga brumi dhe mbushjet e ndryshme. Si rregull, përdoret brumi i majave, por nganjëherë është i butë. Mbushjet bëhen nga frutat, mishi, perimet, vezët, drithërat, barishtet. Pitet mund të shërbehen si pjata kryesore ose për ëmbëlsirë

Duhen rreth dy orë për të bërë pite të shijshme dhe për të ushqyer të gjithë familjen. Ato mund të jenë të shkëlqyera për diversifikimin e tryezës dhe do të ndihmojnë për të përballuar problemin e një meze të shpejtë. Pitet me patate janë perfekte për mëngjes dhe si shtesë e një darke të bollshme

Brumi i gatuar në qumësht të pjekur të thartuar është një bazë universale për çdo pjekje. Pitet, simite dhe pitet me mbushje janë të shijshme dhe me gëzof nga ky produkt. Dhe më e rëndësishmja, është një kënaqësi të punosh me një brumë të tillë, sepse rezulton të jetë shumë elastik