Recetat më të mira 2024, Nëntor

Fasulet janë shumë të pasura me vitamina B, të cilat zgjasin rininë, rrisin imunitetin dhe përmirësojnë funksionimin e sistemit nervor. Fasulet e kuqe janë veçanërisht të pasura me hekur dhe squfur, të cilat janë thelbësore për sëmundjen bronkiale

Frutat e sheqerosura janë pjesë të thata të frutave të ziera në shurup të trashë sheqeri. Ato bëhen me kënaqësi si në Amerikë dhe Evropën Perëndimore, ashtu edhe në Rusi. Dhe në Ukrainë, nga rruga, frutat e sheqerosura quhen bllokim i thatë

Lakra Kohlrabi e mori emrin nga dy fjalë: gjermane "kohl" - lakër dhe latine "rapa" - rrepë. Në të vërtetë, kjo perime është e ngjashme me të dyja në të njëjtën kohë. Nuk është rastësi që emri i saj i dytë është rrepë lakër

Rrushi renditet i pari për nga përmbajtja e sheqerit midis të gjitha bimëve të manave dhe frutave. Manaferrat e saj përmbajnë nga 12 deri në 20% sheqerna, kryesisht fruktozë dhe glukozë, 0, 6-1% acide organike, vitamina A, C dhe deri në 20 mikroelemente

Vaji i rodheve merret nga rrënja e rodheve, quhet ndryshe rodhe. Shtë një ilaç i mrekullueshëm natyral për rritjen e flokëve, përdorimi i këtij vaji e bën atë të fortë dhe me shkëlqim. Vaji i rodhes shitet në çdo farmaci, por është e lehtë ta përgatisni në shtëpi

Fjala "adjika" në përkthim nga arabishtja do të thotë "kripë". Adjika është një erëza abhaz dhe margel e bërë nga erëza, kripë, piper i kuq dhe arra (një recetë klasike). Aktualisht, ka shumë mënyra për ta përgatitur atë në shtëpi

Pavarësisht nga fakti që dyqanet ofrojnë kanaçe të ndryshme me erëza me bazë rrikë, shumë amvise kanë tendencë të gatuajnë rrikë në shtëpi. Ekziston një shpjegim i arritshëm për këtë: me shpenzime minimale të kohës, ju mund të merrni një erëz të një shkalle të tillë të mprehtësisë që familjeve u pëlqen

Lulelakra është një mysafir i shpeshtë në tryezën tonë. Dhe kjo nuk është për t'u habitur: lulet e shijshme dhe me lëng lakre shkojnë mirë me shijen e perimeve të tjera - patëllxhanët, domatet, kungull i njomë, speca, brokoli. Një supë e shkëlqyeshme dietike mund të bëhet nga lulelakra, dhe gjithashtu mund të shtohet në pjatat kryesore (zierje, tava, sallata)

Karakteristikat shëruese të manave të detit janë përdorur për një kohë të gjatë. Buckthorn i freskët i detit përmban 2, 8-7, 8% vaj, vitamina C, A, B1, B3, likopen, tokoferol, riboflavinë, folik, linoleik, oleik, acide palmetinike dhe shumë substanca të tjera të dobishme

Pleasantshtë e këndshme të kriposet me hudhër me erëza në çdo kohë të vitit. Por merrni parasysh ta përgatisni atë kur hudhra e re e re të shfaqet në kopshtin ose tregun tuaj. Përgatitni një nga recetat dhe shijoni një meze të lehtë të mrekullueshme

Gatimi i perimeve, mishit, shpendëve ose peshkut në furrë është një mënyrë e preferuar për të gatuar. Kjo ju çliron nga qëndrimi mbi sobë dhe vazhdimisht trazimi dhe kthesa, gjë që ju jep kohë për të përgatitur një pjatë anësore, salcë, ëmbëlsirë ose ndonjë gjë tjetër

Kërpudhat janë padyshim një nga dhuratat unike të natyrës. Për sa i përket vlerës ushqyese, ato nuk janë inferiore ndaj mishit, perimeve dhe frutave, por në të njëjtën kohë janë me pak kalori, kështu që pjatat me kërpudha janë të popullarizuara në mesin e njerëzve që mbajnë dietë

Krapi nuk është i mirë vetëm për tiganisje. Mundohuni ta pjekni në furrë dhe do të befasoheni këndshëm. Është e nevojshme krap; fletë metalike; kripë; patate; qepë; limon; karrota; vaj perimesh. Udhëzimet Hapi 1 Edhe pse krapi është një peshk mjaft kockor, është tepër i shijshëm kur piqet

Patatet e skuqura me kërpudha janë një mysafir i shpeshtë në tryezën e ngrënies ruse. Krokante, aromatike dhe e shijshme, është e shkëlqyeshme si një pjatë anësore ose si një pjatë më vete. Është e nevojshme patate - 500 g

Çaji i xhenxhefilit mund të jetë shumë i ndryshëm për nga shija dhe përbërja, në varësi të përbërësve të zgjedhur dhe mënyrës së përgatitjes. Por ndryshimi i tij i konsiderueshëm nga çaji i zi klasik nuk është vetëm në shije, por edhe në përfitimet e tij të pamohueshme

Chokeberry është një nga liderët midis shkurreve dhe pemëve frutore për sa i përket përmbajtjes së lëndëve ushqyese, vitaminave dhe mikroelementeve. Reçeli i ferrë dhe pijet kanë një shije të veçantë. Manaferrat Aronia përdoren për qëllime mjekësore, si një stimulues i qarkullimit të gjakut, një ilaç për hipertensionin, për të rritur imunitetin dhe për të përmirësuar tretjen

Ka shumë legjenda për uthullat e frutave. A janë ato aq të dobishme sa pretendon mjekësia tradicionale dhe a janë ato aq të dëmshme sa paralajmërojnë mjekët? Udhëzimet Hapi 1 Historia Fjala uthull është përkthyer nga latinishtja si "

Të gjithë i dinë vetitë e dobishme të ujit mineral natyral. Narzan rrit tonin e trupit të njeriut, përmirëson imunitetin dhe promovon tretjen. Për të rritur efektin e ujit, duhet të ndiqni disa rregulla për marrjen e tij. Vlen të merret parasysh se si dhe kur duhet të pini Narzan

Një amvisë e mirë nuk do të humbasë asgjë, as qumështin e thartë. Në fund të fundit, ju mund të pjekni petulla të kuqërremta, donuts aromatik dhe madje edhe një tortë prej saj. Dhe shumë, shumë të mira të ndryshme për çaj. Është e nevojshme Për petullat:

Disa ëmbëlsira ose akullore të bëra vetë shpesh kërkojnë përdorimin e sasive të mëdha të të verdhave të vezëve. Por, ç'të themi për proteinat e mbetura nga këto eksperimente kulinarie? Për një kuzhinier me përvojë, nuk ka asnjë problem këtu

Lëngu i karotës së shtrydhur sapo ndihmon për të përmirësuar shikimin, për të rivendosur imunitetin dhe për të rimbushur trupin e njeriut me vitamina. Especiallyshtë veçanërisht e dobishme për gratë: kujdeset për funksionin motorik të zorrëve, pastron fytyrën dhe forcon flokët

Shkopinjtë e kanellës janë një erëz aromatike e bërë nga lëvorja e pemës me të njëjtin emër. Shtë një burim i kalciumit, magnezit dhe manganit. Përdoret gjerësisht në gatim dhe mjekësi. Ngrënia e kanellës ul nivelet e sheqerit në gjak, aktivizon trurin, përmirëson oreksin dhe normalizon tretjen

Hithra është konsideruar si një bimë medicinale, dhe përfitimet e saj janë shumë të ndryshme. Përveç kësaj, hithra është përdorur në gatim që nga kohërat antike, sepse gjethet e hithrës kanë një shije të hollë dhe veti të dobishme. Pothuajse të gjitha kuzhinat evropiane ofrojnë një lloj pjatash prej saj

Likeri i vezës është një emulsion i përbërë nga të verdhat e vezëve, një pije e fortë alkoolike (zakonisht konjak ose raki) dhe sheqer. Ka një shije mjaft specifike dhe shpesh është shumë e trashë, prandaj jo të gjithëve u pëlqen ta pinë në formën e tij të pastër

Tymi i lëngshëm përdoret gjerësisht në ditët e sotme, jo vetëm për pirjen e produkteve të mishit dhe peshkut, por gjithashtu shtohet në pjata të ndryshme për të përmirësuar shijen. Pirja e duhanit me tym të lëngshëm do të thjeshtojë procesin dhe nuk kërkon kosto dhe pajisje të veçanta

Mishi është ngjyhet në uthull për qëllime të ndryshme. Së pari, për të zbutur mishin e fortë ose të vjetër, së dyti, për të eleminuar aromat e pakëndshme, veçanërisht nga loja dhe, së treti, për të mbrojtur produktin nga prishja. Në varësi të rezultatit që dëshironi të arrini, duhet ta thithni mishin në mënyra të ndryshme

Në moshën katër muajsh në jetën e foshnjave, vjen një moment i rëndësishëm - futja e ushqimeve plotësuese. Ekspertët e ushqimit për fëmijë rekomandojnë të filloni me drithëra të përshtatura posaçërisht për stomakë delikatë - për shembull, me drithërat Heinz

Uiski dhe kola është një kombinim i thjeshtë dhe i njohur, por kur përgatitni edhe një pije kaq të gjatë të thjeshtë, rekomandimet e thjeshta duhet të merren parasysh. Pra, cila është mënyra e duhur për të pirë uiski dhe kola? Udhëzimet Hapi 1 Së pari, cola duhet të jetë e freskët dhe e ftohur

Orizi është një nga ushqimet më të gjithanshëm përreth. Një numër i madh pjatash përgatiten nga kjo drithëra me kombinime të ndryshme përbërësish: të njelmët dhe të freskët, pikantë dhe të ëmbël, pikantë dhe me shije neutrale. Orizi i zier është një bazë e gatshme për një vakt të bollshëm

Martini Rosso është lloji i parë i vermutit që u prodhua nga Martini. Filloi prodhimin në vitin 1863. Receta klasike Rosso përfshin një aromë të ëmbël karamel me një hidhërim të lehtë, një ngjyrë të kuqe qelibar dhe një aromë të pasur pikante

Peshku është një produkt i shijshëm dhe i shëndetshëm, megjithatë, gjatë prerjes së tij, biliare mund të derdhet. Gjithashtu, një kufomë peshku e blerë, për shembull, pollock, mund të ketë njolla të verdha në pjesën e brendshme të barkut. Si, në këto raste, mund të shpëtoni nga hidhërimi dhe ta bëni peshkun të shijshëm?

Ka shumë receta që përfshijnë rrush të thatë paraprakisht në një larmi lëngjesh, nga uji i thjeshtë tek alkooli aromatik. Rrushi i lagur me raki është një përbërës i domosdoshëm në pudingët e Krishtlindjeve, "rrush i thatë" është i shkëlqyeshëm me akullore, dhe në Holandë ka një pjatë të veçantë festive - boerenjongens - një konjak i mbushur me rrush të thatë

Atletët, bodybuilders dhe ata që punojnë në palestër, duke formuar figurën e tyre përmes ushtrimeve, kanë nevojë për proteina për të rritur masën muskulore. Ato mund të merren së bashku me ushqim të rregullt, ose në formën e shtrëngimeve të proteinave, në të cilat ato përmbahen në përqendrim të lartë

Një pjatë e shijshme e peshkut është një arsye për tu mbledhur së bashku në një kompani të këndshme në mbrëmje. Sidoqoftë, shumë amvise nuk guxojnë të bëjnë peshqit një "pikë kryesore të programit" vetëm sepse kanë frikë të pastrojnë peshkun nga kockat në mënyrë të gabuar, gjë që mund të shkaktojë jo vetëm shqetësime për të pranishmit, por edhe të kërcënojë shëndetin e tyre

Xhenxhefili ka qenë prej kohësh i njohur për vetitë e tij të dobishme dhe shëruese. Por vetëm rrënja e saj përdoret në ushqim, i cili mund të blihet në departamentin e erëzave në formë pluhuri. Akoma, është më mirë të përdorni rrënjë të freskët, pasi pluhuri ka një shije më të mprehtë

Fruti më i popullarizuar në tryezën e njeriut modern është molla. Nëse pineapples, kivi dhe mango zakonisht shërbehen si një ushqim origjinal për pushimet, mollët janë të pranishme në dietën njerëzore pothuajse çdo ditë. Dhe a ka menduar dikush për faktin se mollët, rezulton se duhet të hahen në mënyrë korrekte?

Farat e susamit përdoren më së shpeshti si spërkatje në pasta dhe në gatim si erëza. Kozinaki të shijshëm bëhen nga farat e susamit. Vaji i susamit ka një numër përparësish dhe përdoret gjerësisht në gatim, kozmetologji dhe mjekësi. Përdorimi i tillë i përhapur i susamit është për shkak të përmbajtjes së tij të lartë të lëndëve ushqyese

Xhenxhefili, rrënja kafe e lehtë e bimës Zingiber officinalis, ka qenë e njohur në Evropë për më shumë se dy mijëvjeçarë. Shitet ne forme toke dhe me rrenje. Era e xhenxhefilit është e zënë dhe pikante. Përveç efektit të tij të fuqishëm të ngrohjes, xhenxhefili është i aftë për shumë më tepër

Maja janë organizma të gjallë, ose më mirë, kërpudha njëqelizore që shndërrojnë sheqerin ose niseshtën në alkool ose dioksid karboni. Ata janë shtylla kurrizore për prodhuesit e birrës, prodhuesit e verës dhe, natyrisht, furrtarët. Majaja që përdoret për të bërë tekstin e majasë quhet bukëpjekës

Salca e sojës është një erëza e gjithanshme për të gjitha gatimet japoneze. Qytetarëve të vendit tonë gjithashtu u pëlqente salca. E vetmja ndjesi e pakëndshme mund të jetë që salca është shumë e kripur, prandaj është më mirë ta hollosh para se ta përdorësh

A e keni zotëruar tashmë artin e ndërlikuar të pjekjes së ëmbëlsirave të shijshme? Timeshtë koha për të mësuar se si t'i dekoroni ato. Për ta bërë pastën tuaj të duket perfekte, përdorni një shiringë speciale. Me bashkëngjitjet e dhëna me të, ju mund të krijoni një gamë të tërë dekorimesh - nga shkronja delikate te shportat e harlisura të luleve

Ruajtja e frutave dhe perimeve ndihmon për ta bërë dietën më të larmishme dhe më të pasur me vitamina. Soshtë kaq bukur të hapësh një vazo me komposto ose sallatë perimesh në dimër dhe të marrësh frymë me aromat e verës! Si të përgatitni dhe mbyllni siç duhet bankat në mënyrë që boshllëqet të qëndrojnë për një kohë të gjatë dhe të mos rregullojnë surpriza të pakëndshme?

Në një ditë të nxehtë vere, nuk doni të kaloni shumë kohë në sobë, dhe ushqimi ka kërkesa pak më të ndryshme sesa në sezonin e ftohtë: jo vetëm që duhet të kënaqë urinë, por edhe të freskohet. Për këtë arsye, vaktet e lehta dhe të gatshme për t’u përgatitur janë kaq të popullarizuara në mot të nxehtë

Amvisat përpiqen të bëjnë gjithçka për familjen e tyre. Por koha, si rregull, nuk është kurrë e mjaftueshme. Në të vërtetë, ka vetëm 24 orë në ditë, gjatë të cilave duhet të jesh në kohë për të vizituar punën dhe për të bërë pazar dhe për të marrë fëmijë nga kopshtet

Pothuajse çdo grua, duke hapur një libër gatimi ose një koleksion recetash, ka hasur në faktin se sasia e produkteve të nevojshme shpesh përcaktohet nga gramët. Kjo është veçanërisht e vërtetë për sheqerin. Dhe nëse fillojmë të masim sasinë e përbërësit të kërkuar "

Shumë popuj e konsiderojnë borshtin si pjatën e tyre kombëtare - ukrainas, rusë, bjellorusë, lituanë, polakë dhe madje rumunë. Përgatitet ndryshe në secilin rajon dhe varietetet dhe recetat nuk mund të numërohen. Pothuajse çdo specialist i kuzhinës ka hollësitë dhe nuancat e tij të gatimit të kësaj pjate

Amvisat moderne rrallë u duhet të këpusin një zog, e lëre më një rosë, aq më tepër. Kufomat e gatshme zakonisht dalin në shitje. Por nëse ka një gjuetar në familje, gjahu duhet të përgatitet, që do të thotë se do të duhet të zotëroni detyrën e vështirë të shkuljes së rosave

Më shpesh, ne po përballemi me nevojën për të përcaktuar peshën e produkteve me sy gjatë përgatitjes së enëve në kuzhinë. "Hidhni 250 ml ujë, shtoni 50 ml qumësht, 5 g gjalpë …" Në të vërtetë, jo të gjithë kanë luspa të veçanta, dhe kur gatuani sipas një recete të re, është e rëndësishme të vëzhgoni saktësisht përmasat në mënyrë që të mos për të prishur gjithë pjatën

Vjelja vjetore e kërpudhave ka qenë prej kohësh një formë tradicionale rekreacioni për banorët e qytetit, banorët e zonave rurale dhe banorët e zonave rurale. Rregulli kryesor i "gjuetisë së qetë" është të jesh në gjendje të dallosh një kërpudhë të ngrënshme nga një e pangrënshme

Ju gjithashtu mund të pjekni një tortë të shijshme të ditëlindjes në shtëpi. Dhe për ta bërë atë gjithashtu të bukur, bëni një mbishkrim që korrespondon me ngjarjen në sipërfaqen e ëmbëlsirave me fondant, krem, çokollatë ose spërkatje. Është e nevojshme Për krem gjalpë:

Orizi në çanta është një propozim praktik i prodhuesve për ata që, në parim, nuk dinë të gatuajnë drithëra. Në fund të fundit, ky lloj i ushqimit të paketuar nuk ka nevojë të ndërhyhet gjatë procesit të gatimit, nuk keni nevojë ta monitoroni vazhdimisht, nuk ngjitet në tigan dhe orizi i përfunduar gjithmonë rezulton të jetë i shkrifët dhe me shije të mirë

Ndodh që edhe mishi i freskët nuk ka erë shumë të këndshme. Kjo ndodh për disa arsye. Për shembull, mishi nga meshkujt e pubertetit shpesh ka një erë të pakëndshme. Ose kafsha mund të trajtohet me disa ilaçe me erë. Mishi gjithashtu mund të marrë "

Pothuajse të gjithë janë "në kushte miqësore" me mikserin. Por këtu është një blender, një lloj versioni i përmirësuar i mikserit, i cili shkakton hutim për disa. Gjëja e parë që duhet të mbani mend është se një mikser dhe një blender kanë shumë të përbashkëta

Krem pana me sheqer gjendet në shumë receta pasta. Ky është një zbukurim i vërtetë për çdo tortë, ëmbëlsirë ose ëmbëlsirë. Shija e butë dhe delikate e kremit të rrahur përshtatet mirë me manaferrat dhe frutat e freskëta, ato janë veçanërisht të mira me mjedrat, luleshtrydhet, kivin, pjeshkët

Produktet shtëpiake janë shumë më të shijshme se ato që shiten në dyqane. Në mënyrë që produktet e përgatitura të ruhen më gjatë. ato duhet të mbulohen siç duhet me një kapak. Për këtë qëllim, mund të përdoren kapakë metalikë, plastikë ose vidë

Peshku i tymosur është një produkt mjaft ushqyes me shije të lartë. Por një nga disavantazhet kryesore të peshkut të tymosur është afati i kufizuar i ruajtjes së tij, i cili nuk kalon tre ditë. Për të rritur afatin e ruajtjes, peshku i tymosur ngrihet para përpunimit sekondar

Për shumë prej nesh, situata e mëposhtme duhet të ketë ndodhur: bleni mish derri, e sillni në shtëpi dhe ka erë mjaft të mirë. Duket se problemi është i pazgjidhshëm dhe mishi mbetet për t'u dhënë vetëm qenve. Por jo - ka disa hile që do të ndihmojnë në luftimin e kësaj ere

Forma silikoni është një ndihmës i pazëvendësueshëm në kuzhinë. Easyshtë e lehtë të piqni një shumëllojshmëri të kifleve, tava dhe enët e tjera në të. Ndryshe nga enët prej metali ose qelqi, format e silikonit mund të përdoren në furrë, mikrovalë dhe tiganisje ajri

A keni gatuar brumë maja dhe keni përgatitur mbushjen? Pra, është koha për të formuar pies. Kjo nuk është aq e lehtë sa mund të duket - ka shumë hile në artin e thjeshtë të skulpturës së piteve. Ju nuk duhet t'i neglizhoni ato - është turp nëse gjatë pjekjes pasta juaj humbet formën e saj, dhe mbushja e shijshme derdhet, dhe madje digjet

Vendlindja e kumbullës është Azia. Në Evropë, ata filluan ta kultivojnë atë vetëm në shekullin e 12-të. Frutat e kumbullës janë të buta, me një shije të këndshme, kanë një gamë të tërë të acideve dhe vitaminave të dobishme për shëndetin e njeriut

Ju keni vendosur të gatuani një pjatë me mish të grirë, të tilla si cutlets ose qofte. Por ata harruan ta merrnin mishin e grirë nga frigoriferi në kohën e duhur. Mos e humbni shpresën, ka shumë mënyra për të shkrirë këtë produkt, dhe në një kohë të shkurtër

Ndonjëherë kur përgatitni pjata sipas një recete të re, bëhet e nevojshme të shndërroni peshën e disa produkteve në vëllim. Ose matni sasinë e kërkuar të ushqimit duke përdorur një peshore. Duke ditur raportin midis vëllimit dhe masës së produkteve, kjo është e lehtë për tu bërë

Kungull i njomë është një produkt i shkëlqyeshëm dietik. Përfshihet në dietë për sëmundjet renale dhe kardiovaskulare, diabet mellitus, anemi, sëmundje të mëlçisë. Kungull i njomë përfshihet në shumë ushqime për fëmijë. Përveç kësaj, këto perime ndihmojnë ata që kujdesen për peshën e tyre - ata nuk marrin peshë prej tyre

Do të duket se nuk ka asgjë më të lehtë sesa të rrihni të bardhat e vezëve. Por çfarë të bëjmë në këtë rast nëse nuk kishte mikser ose blender në dorë? Nëse i afroheni këtij procesi me kujdes, duke kuptuar të gjitha ndërlikimet e proteinave të fshikullimit, nuk do të jetë e vështirë për ju të përgatisni shkumë të bardhë me gëzof me dorë duke përdorur pirunë të zakonshëm ose një lëvizje

Për të festuar me arra pishe, duhet të prisni vjeshtën, pasi është gjatë kësaj periudhe që kone kedri bëhen të forta dhe mund të qërohen pa shumë përpjekje. Por, çka nëse doni të provoni arra në verë? Është e nevojshme - tigan - gunga - ujë - bari - skremier Udhëzimet Hapi 1 Bërthamat e koneve piqen shumë përpara se "

Vera po mbaron, por ju arritët të furnizonit me vitamina! Hapni frigoriferin - kavanoza me ngjyra dhe kalibra të ndryshëm kënaqin syrin. Ka edhe turshi, marinada, sallata, konserva dhe komposto. Gjithçka do të ishte mirë, por reçeli i luleshtrydhes doli të jetë shumë i lëngshëm - nuk mund ta kuptoni nëse është shurup apo reçel

Tharja është një nga mënyrat tradicionale për të ruajtur kërpudhat për dimër. Kërpudhat me tuba zakonisht rekomandohen të thahen, ndër të cilat preferohet porcini ose boletus. Ndryshe nga boletus dhe boletus boletus, kjo kërpudhë aromatik nuk e humb ngjyrën e saj të lehtë edhe kur thahet

Shumë amvise përgatisin pjata me patate pothuajse çdo ditë. Dhe kjo është mjaft e kuptueshme - ju mund të bëni pite, pure patate dhe tava nga patatet, t'i shtoni ato në një sallatë ose omëletë, dhe kjo perime është e domosdoshme për një pjatë anësore

Një pjatë e ëmbël gjithmonë bëhet një zbukurim i vërtetë i tryezës festive, qoftë një tortë madhështore, pasta apo një ëmbëlsirë e hollë. Ndonjëherë këto janë vepra të tëra arti. Më parë, dekorimi kryesor i ëmbëlsirave të tilla për kuzhinierët e ëmbëlsirave ishte një krem i përgatitur në bazë të gjalpit

Pije frutash është një pije shumë ushqyese. Ajo shuan etjen mirë gjatë verës, pasi lëngu i shtrydhur sapo merret për gatim. Një pije lingonberry pak e ngrohur do të jetë e dobishme për ftohjet, sepse përmban një sasi të madhe të vitaminave. Është e nevojshme 150 g boronica

Një liker irlandez i quajtur Baileys është i dashur për pothuajse të gjithë, veçanërisht zonjat. Ai pihet jo vetëm në formën e tij të pastër, por përdoret gjithashtu për të përgatitur një shumëllojshmëri të koktejeve alkoolike dhe shtohet në sasi të vogla në kafe për t'i dhënë asaj një shije më të rafinuar

Sasia e zakonshme e sheqerit të grimcuar në një gotë çaj ose kafe, çuditërisht, jo gjithmonë e bën një pije të nxehtë të njohur për shije. Në të njëjtën kohë, ëmbëlsia e sheqerit nuk varet nga cilësia e të korrave, pasi shumë janë mësuar të mendojnë

Mishi i grirë, si çdo produkt tjetër gjysëm i gatshëm, është shumë i kërkuar në mesin e amvise që vlerësojnë kohën e tyre. Një paketë e bukur me gërsheta mishi të vendosura mjeshtërisht brenda tërheq vëmendjen, por jo gjithmonë në shikim të parë e bën të qartë për vlerën ushqyese të përmbajtjes

Një artikull qëllimi i të cilit nuk ka asnjë lidhje me ushqimin mund të bëhet ndihmës i kuzhinës. Falë trukeve të ndryshme dhe keqpërdorimeve të jetës, jeta mund të lehtësohet shumë, dhe procesi i gatimit mund të bëhet më interesant. Canape është një zbukurim i çdo tryeze festive

Frutat me lëng, aroma e të cilave shoqërohet me afrimin e festave të Vitit të Ri, kënaqin syrin me praninë e tyre në raftet e pikave të shitjes. Shfaqja e frutave agrume nuk është gjithmonë në harmoni me shijen e tyre. Shumë varet nga shumëllojshmëria dhe nga vendi i origjinës së mandarinave

Hurmat janë fruta të mahnitshme me një gamë të tërë vetish të dobishme. Në vendet ku rriten, ata quhen "bukë shkretëtire". Mjekësia moderne i shikon këto fruta në mënyrë të favorshme dhe konfirmon efektivitetin e përdorimit të hurmave në trajtimin dhe parandalimin e shumë sëmundjeve

I quajtur gjithashtu shafran indian, shafran i Indisë është i bashkuar me erëzën më të shtrenjtë në botë vetëm nga ngjyra e verdhë e ndritshme, në të cilën ngjyros produktet. Aroma e kësaj erëze është shumë më e dendur, dhe u jep enëve një tjetër, më të thekshëm ose, siç thonë vetë indianët, "

Kulebyaka është një pjatë e vjetër ruse. Perimet, mishi, peshku dhe rropulli mund të përdoren si mbushje për kulebyaki. Kjo byrek është e përzemërt, me lëng dhe e shijshme. Mund të pjekni si kulebyaku të madh dhe kulebyachi të vegjël. Ju mund ta shërbeni kulebyaka si një pjatë të veçantë, ose mund ta shërbeni me supë

Me ndihmën e një liste të parapërgatitur të produkteve ushqimore dhe shtëpiake të nevojshme për një familje mesatare për një javë, kursen para dhe nuk blihet asgjë që më vonë mund të hidhet si e panevojshme. Udhëzimet Hapi 1 Një listë themelore ushqimore e bën jetën shumë më të lehtë

Majoneza nuk është vetëm e shijshme, por edhe një salcë shumë ushqyese. Përdoret kryesisht për të përmirësuar shijen e një pjate. Fatkeqësisht, sot nuk duhet të ushqeheni me iluzione për vetitë e tij të dobishme (natyrisht, nëse nuk është shtëpiak)

Majoneza është një nga produktet e domosdoshme të amvisave moderne. Kjo salcë e ftohtë është e mirë si për mishin, peshkun dhe pjatat e perimeve. Sidoqoftë, polemikat rreth përfitimeve të saj shëndetësore vazhdojnë. Përbërësi kryesor në çdo majonezë është yndyra

Majoneza është një produkt shumë kalorik dhe jo plotësisht i shëndetshëm, por shumë i popullarizuar. Shumë sallata nuk mund të bëjnë pa majonezë, dhe është ai që e bën gjellën në dukje të lehtë shumë të lartë në kalori dhe të rëndë. Sidoqoftë, në shumë pjata, majoneza mund të zëvendësohet me ushqime me më pak kalori

Bota e kuzhinës mbingarkohet me shpejtësi me rekomandime se çfarë të hani është e mirë, çfarë nuk është shumë e mirë dhe çfarë është më mirë të mos hani fare. Dhe nganjëherë është shumë e vështirë të kuptosh se ku është e vërteta dhe ku është trillimi i pastër

Për të zgjedhur një majonezë të lehtë, studioni me kujdes paketimin, vlerësoni përmbajtjen e yndyrës dhe përmbajtjen e kalorive të produktit. Kushtojini vëmendje të veçantë përbërjes së salcës, si dhe qëndrueshmërisë dhe ngjyrës së saj. Udhëzimet Hapi 1 Për të zgjedhur një majonezë të lehtë, kushtojini vëmendje përmbajtjes së yndyrës së produktit

Qumështi është padyshim një produkt i dobishëm dhe i domosdoshëm për një person. Asimilimi i qumështit, shpejtësia e tretjes së tij dhe vlera ushqyese ndikohen fuqimisht nga temperatura e pijeve. Më i dobishmi është qumështi i freskët, domethënë, direkt nga poshtë lopës, ai ka veti antimikrobike, përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe elementëve gjurmë, absorbohet dhe përpunohet lehtësisht dhe ka një efekt të dobishëm në sistemin imunitar

Ndoshta jo të gjithë e kanë provuar akulloren e zezë, e cila është e pazakontë dhe e modës mes të rinjve dhe fëmijëve, por ata e panë atë me siguri. Po, saktësisht e zezë, si qymyri ose sheshi i Maleviçit. Dhe tashmë është shitur në shumë qytete, duke sjellë çmime të mira për një bri të vogël

Keni ëndërruar ndonjëherë për një akullore të shijshme me çokollatë që mund ta bëni në shtëpi në vetëm një minutë? Një recetë e tillë ekziston dhe ju duhen vetëm 2 produkte të thjeshtë për të bërë delikatesën më delikate për fëmijët. Dhe kjo nuk është krem, salcë kosi apo qumësht

Shumë njerëz pëlqejnë të mbledhin kërpudha në pyll. Dikush pëlqen kërpudhat e bardha ose boletus, dikush si boletus dhe russula. Sidoqoftë, kërpudhat konsiderohen më të shijshmet dhe të shijshmet në mesin e shumë dashamirëve të "gjuetisë së qetë"

Kjo është një ëmbëlsirë tepër e bukur. Një delikatesë e tillë e hollë do t'i përshtatet një darke romantike, mund të shërbehet me shampanjë. Por gjëja më e rëndësishme është që të ruhen të gjitha vetitë e dobishme të rrushit, në mënyrë që ëmbëlsira të dalë e shëndetshme

Disa mund të thonë se çokollata dhe majoneza janë një kombinim i tmerrshëm. Por byreku i bërë nga këta përbërës është tepër i shijshëm! Mund të piqet në forma drejtkëndëshe dhe kifle, ose mund të bëni dy shtresa torte. Është e nevojshme - 3 gota miell

Qumështi i pjekur i fermentuar u jep këtyre kifleve një ngjyrë të bukur. Në vend të kësaj, ju mund të merrni krem kosi, dhe në vend të manave të thata, përdorni fruta të thata, fruta të sheqerosura ose çokollatë të copëtuar. Kjo sasi përbërësish do të bëjë afërsisht 15 kifle të shijshme

Një pirg petullash të kuqërremta, të holla, delikate (në një vrimë) është një pjatë e pandryshueshme e kuzhinës ruse. Duket se është një gjë modeste - të piqni petulla, por nuk mund ta bëni pa ditur sekrete të vogla. Përndryshe do të dalë sipas proverbit - "

Petullat e holla dhe poroze janë krenaria e çdo amvise, një tregues i përsosmërisë së kuzhinës. Si rregull, kuzhinierët me përvojë përfshijnë sodë buke, produkte qumështi ose maja në recetën për një trajtim delikat të miellit. Çdo metodë për të bërë petulla me vrima është interesante në mënyrën e vet dhe ju lejon të merrni një rezultat të shkëlqyeshëm, por vetëm nëse ndiqni disa hile të kuzhinierit

Ka shumë receta për petulla në botë, dhe secila amvise ka metodën e saj të preferuar. Brumi i petullave mund të përgatitet në bazë të qumështit, kefir, ujë, hirrë, si dhe me shtimin e majasë. Një nga më të preferuarat janë petullat e hollë me dantella me vrima

Petullat e pazakonta të mbushura me djathë krem dhe rrush të thatë, të mbuluara me krem të rëndë do t'ju befasojnë me shijen e tyre të shkëlqyeshme! Ato mund të shërbehen të ngrohta ose të ftohta. Është e nevojshme Brumë:

Nëse ju pëlqen të surprizoni mysafirët tuaj, atëherë përpiquni të merrni pjata të pazakonta. Dhe nëse kjo pjatë është relativisht e lirë, e shijshme dhe e përgatitur shpejt, atëherë kjo është thjesht një dhuratë nga perëndia. Kampionët e mbushur me salcë kremoze nuk do të lënë indiferentë asnjë mysafir

Pancakes janë ndoshta produkti më i vjetër i kuzhinës fillestare ruse, i përgatitur për herë të parë në shekullin e 9-të. Sipas një prej legjendave, petullat ia detyrohen origjinës së tyre pelte të bollgur, të harruar nga zonja në një furrë të nxehtë

Salca e Champignon është një nga salcat më të shijshme. Ka një aromë të ndritshme kërpudhe dhe një shije çuditërisht delikate. Mund të shërbehet me pothuajse çdo pjatë - mish të skuqur ose të zier, patate, cutlets, topa orizi. Ai është në gjendje të bëjë edhe makarona famëkeqe dhe qull elbi jashtëzakonisht të shijshme

Salca e trashë e kërpudhave është një shtesë e shkëlqyeshme për perimet, mishin, shpezët ose një salcë të përzemërt për makarona. Me të, çdo ushqim bëhet i hollë dhe pak francez. Kthejeni kuzhinën tuaj në një restorant të vogël evropian dhe bëni salcë kosi, domate ose kërpudha të ligët

Kjo salcë shkon mirë me çdo pjatë anësore. Do të jetë tepër e shijshme me oriz ose petë. Dhe nëse spërkatni edhe djathë sipër, shija e pjatës do të jetë thjesht magjike. Është e nevojshme - 300 g shampanjë; - 1 qepë; - 200 g domate qershi

Salca e shijshme e kërpudhave mund të shtojë një shije dhe aromë unike në çdo pjatë. Mund të përgatitet nga kërpudha krejtësisht të ndryshme - të freskëta dhe të thata. Këtu janë vetëm disa nga metodat e gatimit. Salcë kërpudhash "

Charlotte është një opsion i favorshëm për një zonjë që duhet të vendosë shpejt tryeza të freskëta, me aromë të mollës. Në të vërtetë, me një përvojë, do t'ju duhen dhjetë deri në pesëmbëdhjetë minuta për të përzier të gjithë përbërësit. Dhe pastaj mund të shkoni me siguri për të argëtuar mysafirët që janë mbledhur për të shijuar tortën tuaj nënshkruese

Charlotte është një byrek i ëmbël i bërë nga mollët e pjekura në brumë. Ndonjëherë mollët zëvendësohen me fruta ose manaferra të tjerë. Një ndryshim i rëndësishëm midis kësaj ëmbëlsire dhe llojeve të tjera të produkteve të pjekura është shpejtësia e lartë e gatimit, disponueshmëria e përbërësve dhe lehtësia e përgatitjes

Charlotte tradicionale është bërë me bukë të bardhë, krem karamele, mollë dhe liker. Por me kalimin e kohës, receta klasike u plotësua dhe ndryshua gradualisht, dhe sot njihen shumë receta të Charlotte - nga ato më të thjeshtat dhe modestet te ato komplekse dhe të sofistikuara

Charlotte është një byrek i ëmbël i bërë nga mollët dhe i pjekur në brumë. Charlotte konsiderohet si një pjatë e kuzhinës gjermane, e huazuar nga britanikët. Kjo byrek me mollë të ëmbël është shumë e zakonshme në Rusi dhe Evropë për shkak të disponueshmërisë së mollëve

Charlotte është një byrek i ëmbël me mollë i pjekur në brumë. Kohët e fundit, kuzhina botërore është pasuruar me dhjetëra, në mos qindra, variacione në përgatitjen e këtyre pastave. Charlotte përgatitet jo vetëm nga mollët, por edhe nga kumbulla, dardha dhe të gjitha llojet e frutave të tjera

Merengi janë ëmbëlsira të vogla me proteina. Në strukturë, ato janë të ajrosura dhe të lehta, ato thjesht shkrihen në gojë. Dhe nëse vanilinës, kanellës, kafesë ose çokollatës i shtohen masës së rrahur, atëherë produkti juaj do të ketë gjithmonë një shije dhe aromë tjetër

Meringue është një ëmbëlsirë e bërë nga të bardhat e vezëve të pjekura, të rrahura me sheqer. Bursa mund të shërbehet si një ëmbëlsirë më vete ose të përdoret për të dekoruar ëmbëlsira dhe pasta. Është e nevojshme - 4 të bardha vezësh

A ka diçka në botë më të butë, të ajrosur dhe të lehtë se bezha? Me shumë gjasa jo. Kjo delikatesë e brishtë shkrihet fjalë për fjalë në gjuhë, duke lënë pas një shije të këndshme, kënaq dëshirën për ëmbëlsira, pa ndikuar në peshën e ngrënësit

Veza e thëllëzës, përveç shijes së lartë, është e vlefshme sepse përfshihet në listën e produkteve ushqimore më të dobishme. Aboutshtë rreth 5 herë më e lehtë se pula, por përmban shumë më tepër vitamina, elementë gjurmë dhe aminoacide thelbësore

Vezët e trembem janë një produkt shumë i shëndetshëm dietik. Ata kanë shumë veti të dobishme që e bëjnë përdorimin e tyre shumë efektiv. Vezët e thëllëzave janë të pasura me fosfor, aminoacide, kalium, niacinë, bakër, hekur dhe magnez, përmbajnë vitamina A, PP, B (B1, B2, B12)

Besohet se kinezët ishin të parët që zbuluan vlerën e vezëve të thëllëzave. Dhe banorët e Japonisë, të cilët kanë përdorur një produkt të tillë në sasi të mëdha për një kohë të gjatë, i treguan për të gjithë botës. Në Rusi, vezët e thëllëzave në miniaturë nuk janë aq të njohura sa, për shembull, vezët e pulës

Salmoni është një peshk që është më tipik për kuzhinën skandinave. Në gatimet tradicionale italiane, frutat e detit janë përdorur gjithmonë, dhe nëse ndonjë peshk hynte në makarona, ato ishin më tepër thembra ose levrek. Por në epokën e globalizimit, peshku i serverit arriti gjerësinë gjeografike të jugut, erdhi për të shijuar atje dhe tani është një përbërës jashtëzakonisht i popullarizuar

Humus është rostiçeri më i zakonshëm i ftohtë në Lindjen e Mesme. Mundohuni ta bëni vetë - nuk është aq e vështirë, dhe të gjitha produktet e nevojshme mund të gjenden në dyqan. Është e nevojshme Qiqra (bizele qengji) - 2 gota, tahini (paste susami) - 4 tbsp

Humusi është një pjatë e rëndësishme në kuzhinat e popujve të Lindjes së Afërt dhe të Mesme. Humus është gjithashtu popullor në Itali, Spanjë, Greqi. Kjo është një pure e qiqrave, e kalitur me susam ose vaj ulliri, me shtimin e erëzave aromatike

Hummus është shumë popullor në Lindjen e Mesme. Kjo është një makarona e shëndetshme dhe e shijshme që hahet veçmas dhe shpërndahet në bukë. Është e nevojshme - brenda 1 tbsp .; -lomon 1 copë; - paste susami 1 lugë gjelle

Hummus është një meze të lehtë bazuar në qytetin turk të qiqrave. Ajo ishte ushqimi më i thjeshtë i nomadëve. Ju mund të zhytni gjithçka që është në të - ëmbëlsira, djathë, perime. Është e nevojshme - 1 kanaçe qiqra - 3.5 tbsp

Në kohët e lashta, kur njerëzit besonin në shumë perëndi, banorët e Greqisë së Lashtë dhe Romës tashmë dinin për shumë veti të dobishme të selinos, e cila hahej shpesh. Selino është një perime që shkon mirë me mishin, prodhimet e detit, kërpudhat dhe perimet e tjera

Selino është një ilaç natyral që mund t'ju ndihmojë të gjeni gjumë të mirë dhe qetësi shpirtërore. Kjo kulturë perimesh ka një shije origjinale dhe aromë të ndritshme. Selino ka një mish shumë delikat, dhe ju mund të hani jo vetëm gjethet, por edhe rrënjën dhe rrjedhjet

Selino është një barishte aromatike, pikante, e përdorur gjerësisht në ushqimin dietik dhe në përmirësimin e shëndetit. Mënyra më e efektshme për të konsumuar selino konsiderohet të jetë përdorimi i lëngut të tij të shtrydhur sapo si bazë e pijeve të shëndetshme me vitamina

Nga shumë perime dhe fruta që kontribuojnë në rregullimin e proceseve metabolike në trupin e njeriut, panxhari ka veti vërtet unike. Për shkak të gamës së gjerë të vitaminave dhe elementëve gjurmë që përmbahen në këtë perime rrënjësore, panxhari është përdorur prej kohësh në mjekësinë popullore si një produkt medicinal

Panxhari është një nga perimet më të zakonshme që përdoret në kuzhinë. Ka shumë receta të ndryshme në të cilat kërkohet prania e panxharit. Vlen të përmendet se kjo perime është jo vetëm në gjendje të shtojë "gjallërinë" e saj në çdo pjatë, por gjithashtu panxhari është shumë i dobishëm për trupin

Karakteristikat e dobishme të panxharit janë njohur që nga kohërat antike. Përdoret gjerësisht në mjekësinë popullore, dhe është gjithashtu baza e shumë pjatave kombëtare. Borsch dhe harengë nën një pallto lesh janë të dashur nga pothuajse çdo familje

Perimet e njohura si karota, panxhari ose patatet nuk janë vetëm ushqyese dhe të shijshme, ato kanë një numër të vetive të dobishme dhe kanë një përmbajtje optimale kalorish. Përbërja biokimike e karotave e karakterizon atë si një produkt i pasur me minerale të ndryshme që ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit nga një moshë shumë e re

Për dimrin, ju mund të ruani jo vetëm domate të plota, speca dhe tranguj, por gjithashtu të përgatitni sallata për përdorim në të ardhmen. Perimet e përziera, kur përpunohen siç duhet, do të ruajnë të gjithë shijen dhe shumicën e vitaminave

Pita është tortilla që piqet si një alternativë ndaj sanduiçëve. Ju mund të vendosni absolutisht çdo mbushje në to. Së pari, një tortë e tillë lyhet me një lloj salce, dhe më pas vendoset një kotele ose pulë, perime, barishte, etj. Pita shijon si një lavash i zakonshëm shtëpiak

Nëse dëshironi të blini sasi të mëdha të karotave për ruajtjen e dimrit, duhet të zgjidhni varietetin me kujdes. Varietetet e hershme nuk ruhen për një kohë të gjatë. Ato përdoren të freskëta dhe për përpunim. Për ruajtje, varietetet e mesme të sezonit dhe të vonë të karotave janë krijuar posaçërisht

Fasulet janë ideale për supë. Përmban shumë vitamina B dhe C, fibra. Falë kësaj të fundit, supa me fasule ngopet mirë dhe është e përshtatshme jo vetëm për drekë, por edhe për darkë, veçanërisht pas një dite të ngarkuar në punë. Këtu janë tre recetat e supave me fasule që do t’ju lënë të ndiheni të ngopur për disa orë

Në fillim të pranverës, posa të shfaqen copat e para të shkrirë në pyll, siberianët nxitojnë për hudhër të egër. Inshtë në Siberi që kjo bimë shumëvjeçare është e njohur për të gjithë, është e dashur dhe e vlerësuar. Dhe si tjetër - hudhra e egër bën fjalë për fjalë mrekulli, duke rimbushur rezervat e vitaminave në trup pas një dimri të ftohtë dhe të gjatë

Viti i Ri 2020 do të vijë për 5 javë. Kjo kohë mund të përdoret në mënyrë të dobishme për të rregulluar figurën. Sigurisht, humbja e 15 ose 20 kg nuk ka gjasa të funksionojë, por do të jetë e mundur të heqësh qafe fryrjen dhe të përmirësosh gjendjen e lëkurës në mënyrë që të shkëlqejë me një veshje të Vitit të Ri

Bërja e akullores me mandarinë në shtëpi është shumë e lehtë! Ju mund të përdorni fruta dhe manaferra të tjerë në vend të mandarinave - mos kini frikë të eksperimentoni! Është e nevojshme Do të na duhen: 1. mandarina - 250 gram

Shija e tortës me patate është e njohur për shumë që nga fëmijëria. Kërkon një minimum të ushqimit dhe kohën e gatimit. Provoni këtë recetë të shpejtë. Në të njëjtën kohë, ka gjithmonë hapësirë për improvizim në të. Është e nevojshme - 1 kanaçe qumësht të kondensuar (380 g)

Shija delikate e tavës së gjizës kujtohet nga të gjithë që shkuan në kopsht. Përveç kësaj, tava është një pjatë dietike, përmban shumë vitamina dhe elementë gjurmë, të tilla si kalcium, magnez, hekur dhe zink, të dobishëm jo vetëm për brezin e ri

Shumë njerëz ndoshta janë të njohur me shijen e tortës me patate që nga fëmijëria. Sot ekziston një numër i madh i variacioneve të përgatitjes së tij, por receta klasike sipas së cilës kjo ëmbëlsirë u përgatit në BRSS tashmë është harruar. Përbërësit për 10 racione:

Bëni këtë ëmbëlsirë të shijshme dhe të thjeshtë për veten tuaj për të kujtuar fëmijërinë tuaj. Më parë kam shkruar se si të bëj një tortë të shijshme me biskota pa pjekje. Por kjo metodë është më e njohur dhe e dashur nga njerëzit tanë

"Patate", rrallë dikush nuk e ka provuar një tortë me atë emër. Kjo delikatesë mund të gjendet në çdo dyqan ëmbëlsirash, mund të ketë çdo formë, pavarësisht nga emri, dhe të bëhet sipas recetave të ndryshme. Nëse gatuani "Patate"

Torta "Patate" është një ëmbëlsirë që, si në formë ashtu edhe në ngjyrë, i ngjan një perime si patate. Receta për këtë ëmbëlsirë është shumë e thjeshtë, pjata nuk ka nevojë për pjekje, kështu që mund ta bëni me fëmijët tuaj. Bërja e ëmbëlsirave të tilla do t'i sjellë shumë kënaqësi fëmijës tuaj

Akesmbëlsirat Whoopi bëhen në dyzet minuta. Rezulton ëmbëlsira të shkëlqyera për kafe ose çaj. Është e nevojshme Për dymbëdhjetë racione: - miell gruri - 150 g; - kakao -50 g; - gjalpë - 120 g; - sheqer kafe - 100 g

Qull semolina është një produkt i mrekullueshëm dietik. Ju mund të shtoni kripë, sheqer, qumësht, gjalpë ose reçel në bollgur, të zier në ujë, për shije. Rekomandohet të hani bollgur gjatë periudhës së rimëkëmbjes pas operacionit dhe kur trupi të shterohet

Bagels erdhi tek ne nga Bjellorusia. Shtë një ëmbëlsirë në formën e një unaze me një prerje tërthore rrethore. Përgatitur nga brumi i kremit, ose i djegur. Prandaj emri i dytë i bagels - mbështjellë. Mund të jenë të butë, të ëmbël ose të kripur

Kjo recetë e thjeshtë do t'ju tregojë se si të gatuani thëllëzat në mënyrë të shijshme dhe të bukur në të njëjtën kohë. Mishi me lëng i mbushur me proshutë, uiski, marmelatë dhe i pjekur në furrë do të mahnisë të gjithë me shijen e tij. Një jastëk patate të skuqura me dardha dhe mollë do të plotësojë gjellën

Dikush do ta quajë recetën klasike për një tortë "Patate" nga krisur, dikush nga një biskotë ose biskota. Në të gjitha rastet, përbërja mund të ndryshojë. Nuk ka kuptim të diskutojmë për korrektësinë e gjykimeve të caktuara, pasi në çdo rast, kjo pjatë gjithmonë rezulton të jetë e shijshme

A keni provuar reçel kungulleshkash, portokall dhe limon? Nëse po, atëherë shija e kësaj ëmbëlsire të mahnitshme do të mbetet përgjithmonë në kujtesën tuaj. Nëse nuk e keni provuar akoma këtë delikatesë, atëherë bëni një reçel nga kungulleshkat, portokallet dhe limonët

Ata njerëz që duan të provojnë gjithçka të re dhe të pazakontë me siguri do të pëlqejnë reçelin e bërë nga kivi dhe limoni. Provoni këtë delikatesë të jashtëzakonshme. Është e nevojshme - kivi - 1 kg; - limon - 1 kg; - sheqer - 600-800 g

Uji në një shishe plastike duhet të mbahet në temperaturë dhome në një vend të errët. Një shishe uji e mbyllur mund të ruhet deri në një vit, dhe një e hapur jo më shumë se dhjetë ditë. Plastika e shishes duhet të jetë në përputhje me klasën PET

Ullinjtë së bashku me farat mund të hahen vetëm nga njerëz me stomak dhe zorrë të shëndetshme. Një palë kocka të tilla nuk do të dëmtojnë gjendjen e një personi, por as nuk do të ketë asnjë përfitim prej tyre. Përfitoni ose dëmtoni Dieta e një personi me një sistem të shëndetshëm tretës është shumë më e larmishme sesa e dikujt që vuan nga një lloj sëmundjeje

Shumë salca janë të përshtatshme për peshk, njëra prej tyre është Muslin. Edhe pjata më e zakonshme e peshkut me të do të bëhet shumë më e shijshme. Salca e muslinit përgatitet për gjysmë ore. Është e nevojshme Për gjashtë racione:

Torta me luleshtrydhe pa pjekje është e lehtë për tu përgatitur, dhe duket festive. Dmbëlsira të tilla bëhen shumë të popullarizuara në ditët e nxehta. Vlen të përmendet se luleshtrydhet mund të zëvendësohen me qershi, mjedra ose manaferra të tjerë

Një korrje e mrekullueshme e mollës këtë vit! E gjithë familja shijonte shijen e frutave të pjekur, aromatik. Por është koha të mendojmë edhe për dimrin. Soshtë kaq bukur të ulesh në shtëpi me një filxhan çaj të nxehtë në një ditë të freskët dimri

Reçeli i limonit ka një shije ekzotike dhe të pakonkurueshme, dhe procesi i bërjes së tij është mjaft i thjeshtë. Kjo delikatesë është shumë e dobishme, pasi ruan vetitë e limonit të freskët. Njohës të vërtetë të hijeve të ëmbla dhe të tharta do të jenë në gjendje të vlerësojnë bllokimin e limonit të bërë me duart e tyre

Reçeli mund të bëhet nga çdo lloj mandarine. Frutat e vogla, pa kocka, gatuhen të plota, madje pa i qëruar. Mandarina të mëdha me fara qërohen dhe ndahen në pykë. Është e nevojshme Për reçel mandarine: 1 kg mandarina të vogla pa gropa

Reçeli i kajsisë qelibar do të lërë pak njerëz indiferentë, veçanërisht shija e shijshme është e pasuruar me erëza, arra dhe aditivë të tjerë. Agrumet shkojnë mirë me fruta të butë dhe të verdhë-verdhë. Njohësit e vërtetë dinë si të bëjnë reçel kajsie me limon dhe çfarë tjetër mund të vendoset në një ëmbëlsirë të ëmbël

Në shumicën e rasteve, raven përdoret për të përgatitur komposto të ndryshme ose si mbushje për produktet e pjekura të ëmbla. Sidoqoftë, vlen të përmendet se kjo bimë e mrekullueshme mund të përdoret gjithashtu për të bërë bllokim të mahnitshëm

Torta e pazakontë dhe e lehtë e petullave me krem të rrahur dhe qershi do t'u pëlqejë të gjithë dashamirëve të ëmbël. - 20 petulla të gatshme; - 400-420 ml krem të rëndë; - 300 gram sheqer; - 100-150 gram qershi të freskët (mund të përdorni manaferra të tjerë)

Byreku është shumë i kënaqshëm. Brumi është i butë, jo i thatë. Dhe çdo amvise me siguri ka ushqim për të në frigorifer. Është e nevojshme -1 gotë kefir (mund të merrni kos, por gjysmë më pak, domethënë gjysmë gotë, pasi jep një shije të thartë) -1,5 gota majonezë (jo e dobët

Që nga kohërat antike, lisat kanë pasur një fuqi të madhe të fuqishme, u atribuohen atyre veti të pazakonta shëruese, krijuan këngë dhe legjenda për këto pemë. Sidoqoftë, pak njerëz e dinë që frutat e lisit kanë një vlerë të madhe. Fakte interesante Një lis u gjet nga arkeologët në territorin e Japonisë moderne

Braga na erdhi që nga kohërat e lashta. Nuk dihet me siguri se kur saktësisht u zbulua kjo pije dehëse. Por është padyshim një kohë shumë më parë. Nga kohërat e lashta, njerëzit kanë qenë në gjendje të përgatisin një pije gjallëruese duke përdorur maja

Xhenxhefili ishte i njohur në Romën e lashtë, por pas rënies së kësaj perandorie të madhe, erëzat u harruan. Udhëtari i famshëm Marco Polo e ktheu xhenxhefilin në civilizimin perëndimor. Rrënja qesharake shpejt fitoi popullaritetin e saj të mëparshëm dhe madje u "

Një ëmbëlsirë franceze si pelte e bërë nga copa të copëtuara frutash ose manaferrash të ziera në shurup sheqeri quhet konfigurim. Mund ta përgatisni nga pothuajse çdo manaferra dhe fruta. Më të zakonshmet janë luleshtrydhet, qershitë, kajsitë dhe portokalli

4 receta të thjeshta për reçel të shijshëm xhenxhefili - parandalimi i shkëlqyeshëm i ftohjeve gjatë të ftohtit të dimrit! 1. Reçel i pasur me xhenxhefil Për të përgatitur 4 racione do t'ju duhen: - 115 g rrënjë xhenxhefili të qëruar

Reçeli i frutave me arra është perfekt për pjekjen e materialit për mbushje. Aroma unike, e vazhdueshme e reçelit jepet nga portokalli dhe limoni. Dhe bajamet janë një piquancë e veçantë për shije. Është e nevojshme - 1 kg dardha

Mead është një pije me bazë mjalti. Ekzistojnë 2 lloje të lëndinës: e zier, e cila zihet nga mjalti me shtimin e bimëve dhe erëzave, dhe vihet, e marrë pas fermentimit. Mead i zier mund të ruhet për një kohë shumë të gjatë (deri në 10 vjet), dhe pija e vendosur në thelb është kvas mjaltë

Kërpudhat e qumështit janë një nga ato kërpudhat që konsiderohen të pangrënshme në shumë vende të Evropës Perëndimore. Fakti është se është e pamundur të skuqësh kërpudha të tilla të papërgatitura, ata kanë nevojë për kripë paraprake. Por jo çdo person është i njohur me recetën për turshi korrekte të kërpudhave të qumështit

Mbipesha është një nga arsyet e mbipeshës. Nëse nuk keni probleme shëndetësore, por keni kilogramë të tepërt, atëherë është koha të mendoni nëse hani tepër. Pra, çfarë të bëjmë për të shmangur ngrënien e tepërt? Në restorante, kafene, neve na shërbejnë pjata të mbingopura me sheqer, kripë dhe yndyrë

Supa Lagman është një recetë që me sa duket u shpik nga Ujgurët dhe u përhap në të gjithë Azinë Qendrore. Kjo pjatë shpesh quhet supë lagman, receta në të vërtetë është e njëjtë, thjesht shtoni më shumë supë. Nuk ka një rregull të vetëm se si të përgatisni siç duhet lagmanin

Mrekullisht thërrmueshëm, delikat, rrush i thatë! Akoma, GOST-et nuk u përdorën kot në gatimet sovjetike. Dhe është mirë që tani mund ta përsërisni këtë pjekje në shtëpi, sepse, mjerisht, nuk mund të blini një lumturi të tillë në furrat moderne Është e nevojshme - 120 g sheqer

Italia nuk është vetëm një vend për turizëm, udhëtime në monumente historike dhe kulturore. Vendi i boot nuk është vetëm më i miri në Evropë për sa i përket futbollit, ai është i njohur jo vetëm për Vatikanin. Italianët janë mjeshtër të mahnitshëm të kuzhinës, kështu që kuzhina e tyre është e famshme në të gjithë botën për sofistikimin e saj

Peshku i kuq i kripur është një mundësi e shkëlqyer për mëngjes për të gjithë familjen. Veçanërisht e shijshme nëse peshku është i kripur në shtëpi. Futja e një recete të thjeshtë për peshqit e kuq të kripur të thatë. Është e nevojshme - çdo peshk i kuq

Duhen ca përpjekje për të gatuar viçin e butë. Sipas kësaj recete, viçi në një multicooker do të dalë i butë dhe me lëng nga çdo amvise, madje jo shumë me përvojë. Në të njëjtën kohë, grupi i produkteve të nevojshme është minimal. Është e nevojshme - 500 gramë tul viçi

Fritters kungull i njomë do të jetë një shtesë e këndshme për dietën verore. Ata janë mjaft të lehta dhe të shijshëm në të njëjtën kohë. Ka shumë receta për petullat me kunguj. Prezantimi i recetës për petulla me barishte dhe djathë. Është e nevojshme - 2 kunguj të njomë ose 1 të madh (kunguj të njomë)

Suxhuket e pulës janë një shtesë e mirë për dietën e të gjithë familjes. Kjo pjatë do t'u pëlqejë fëmijëve dhe të rriturve. Sallamet shtëpiakë shkojnë mirë me çdo pjatë anësore. Është e nevojshme - 500-700 gram fileto pule; - 100 gram qumësht

Pilafi mund të përgatitet sipas recetave të ndryshme. Pilafi klasik gatuhet me mish qengji, dietik - me mish pule ose gjeldeti, dhe receta për pilaf me gjuhë deti do të vlerësohet nga adhuruesit e peshkut. Është e nevojshme - 1-1,5 gota oriz

Sallamet shtëpiak të mishit të derrit dhe pulës janë një alternativë e shkëlqyeshme për sallamet e blera në dyqane. Përveç kësaj, ju do të njihni përbërjen e produktit dhe do të jeni i sigurt se nuk ka asnjë kimikat në të. Ne rekomandojmë një recetë për sallamet shtëpiak që të gjithë mund të gatuajnë

Në shtëpi - një pjatë shumë e shijshme orientale. Ka shumë receta për dolmën, me lloje të ndryshme të mishit, edhe pse tradicionalisht gatuhet me mish qengji. Sot do të shqyrtojmë një recetë me mish të grirë sipas zgjedhjes suaj. Është e nevojshme - 500 gram mish të grirë

Pilafi me mish pule rezulton të jetë më pak i yndyrshëm dhe me shumë kalori sesa një pjatë tradicionale. Mund të klasifikohet gjithashtu si një opsion i shpejtë për darkë, veçanërisht nëse gatuhet në një tenxhere të ngadaltë. Është e nevojshme - 200-300 g fileto pule

Tava me patate është një pjatë e përzemërt, e shijshme. Ky është rasti kur ka një minimum kohe për të përgatitur darkë ose drekë, por ju nuk doni një vakt banal. Një delikatesë e tillë do të zgjasë jo më shumë se një orë. Tava me patate është një bast i sigurt për drekë dhe darkë

Luleshina mund të gjendet në çdo vilë të dytë verore. Kjo kulturë vlerësohet shumë nga kopshtarët. Çështja nuk është aq shumë modestia sa në bollëkun e vitaminave që përmbahen në bimë. Dhjetëra sallata të shëndetshme mund të bëhen nga lëpjetë

Bërja e bukës së shijshme të grurit në shtëpi është aq e lehtë sa predha e dardhave. Pak para kësaj, duhet të grumbulloni brumë - maja. Mund ta kërkoni nga amvisat e njohura, ose ta rritni vetë. Duhen vetëm dy përbërës dhe rreth një javë. Brumë, fillestar, tharmë

Gjithnjë e më shumë amvise po braktisin bukën e blerë në dyqan të mbushur me maja dhe aditivë të dëmshëm, duke zgjedhur tufa shtëpiake. Të gjithë mund t’i gatuajnë. Buka në shtëpi dallohet nga përbërja e saj e shëndetshme, aroma e lotimit të gojës dhe shija e pabesueshme

Si të heqim dorë nga sallamet e fabrikës? Mësoni t'i bëni ato vetë. Proshuta shtëpiake është një kurë e shijshme dhe e padëmshme. Do të duhen 3 orë për ta përgatitur, por rezultati do të habisë dhe kënaqet. Proshuta e gatuar në shtëpi do të bëhet pjata kryesore në tryezën tuaj

Një rrotull aromatik që shkrihet në gojën tuaj. Ju nuk keni pse të shkoni në një furrë buke ose dyqan për një ëmbëlsirë të tillë. Mund ta gatuani vetë. 40 minuta dhe rrotulla më delikate në tryezën tuaj. I shijshëm, i shijshëm, me aromën e fëmijërisë

Kur të jeni të lodhur nga kompostot tradicionale, mund të provoni një pije raven. Kjo fabrikë është një depo e vitaminave. Gatimi është i thjeshtë dhe i shpejtë, dhe komposto rezulton të jetë aromatik dhe shumë e shijshme. Freskuese me një thartë të lehtë

Kampionët janë shumë të popullarizuar në mesin e kuzhinierëve profesionistë dhe amvisave të zakonshme. Këto kërpudha konsiderohen të gjithanshme, sepse mund të përdoren në gjithçka, nga supat te pjatat anësore, madje edhe ëmbëlsirat. Por si të gatuaj shampanjë në mënyrë që shija e tyre të zbulohet në mënyrë të përsosur?

Nga veza klasike tek perimet. Shefat e kuzhinierëve kanë dalë me të gjitha llojet e omletës. Ka shumë receta, por ne kemi përgatitur një përzgjedhje të opsioneve më të shëndetshme dhe të shijshme. Mëngjes i shijshëm Mëngjesi duhet të jetë energjik, i shijshëm dhe i shpejtë për t’u përgatitur

Nuk është e vështirë të mësosh se si të pjekësh një biskotë. Importantshtë e rëndësishme vetëm të dini disa hile. Duke zotëruar sekretet e bërjes së biskotës së përsosur, nuk do të ketë probleme me pjekjen e tij. Torta me sfungjer ka qenë e preferuara e shumë shefave të ëmbëlsirave për dekada

Çaji jeshil është një pije e lashtë. Kina konsiderohet si atdheu i saj, por çaji shoqërohet gjithashtu me shumë kultura të tjera aziatike. Kohët e fundit, kjo pije ka fituar popullaritet të madh në të gjithë botën, përfshirë këtu edhe evropianët

Receta e kafesë dalgon na erdhi nga Korea, dhe atje - nga India. Dhe çfarë ndodhi para kësaj, historia hesht. Kjo pije është e popullarizuar në të gjithë botën dhe ka emra të ndryshëm: huall mjalti, hokey pokey. Pse Dalgon? Në Kore, kafeja e merr emrin nga karamelja popullore koreane në rrugë "

Çaji Pu-erh është i veçantë si në shijen ashtu edhe në vetitë e tij. Në Kinë, me të drejtë quhet "ilaç për njëqind sëmundje". Kur përdoret në mënyrë korrekte, ka një efekt të dobishëm në traktin gastrointestinal, në sistemin nervor, tonifikon butësisht, nxit eliminimin e toksinave

Një vezë pule përmban shumë proteina të vlefshme, si dhe vitamina A, B, B6, D, E. Ngjyra e një veze në asnjë mënyrë nuk ndikon në shijen dhe vlerën e saj ushqyese, por është vetëm për shkak të racës së pulave. Racat aziatike të shtresave me pendë të errët prodhojnë vezë në një guaskë të errët, dhe ato të bardha evropiane, përkatësisht, në të bardhë

Tavë me gjizë mund të përgatitet për mëngjes ose çaj pasdite. Ky produkt i shijshëm dhe i shëndetshëm do të kënaqë të rriturit dhe fëmijët. Është e nevojshme - 1 paketë gjizë me pak yndyrë (maksimum 9%); - 5 tbsp. lugë salcë kosi me pak yndyrë

Do të dukej, çfarë mund të jetë më e lehtë sesa të bësh kafe? Sidoqoftë, vetë ky veprim është i rrethuar nga një numër i madh i ritualeve, hollësive, miteve dhe legjendave. Atëherë, si e krijoni kafenë në një turk? Është e nevojshme Turk kafe te bluar ujë sheqer erëza për shije Udhëzimet Hapi 1 Vendosni sheqer dhe kafe në një turk në masën 1 lugë

Kafeja nuk është vetëm një pije gjallëruese, por edhe ngarkesë e humorit të mirë. Sigurisht, kafeja e shijshme mund të përgatitet në një prodhues kafeje, por nuk mund ta krahasoni me atë që përgatitet sipas të gjitha rregullave në një turk të mirë

Pije frutash është një pije freskuese e shëndetshme e bërë nga lëngu i manave me sheqer të shtuar dhe ujë. Pijet me fruta bëhen kryesisht nga manaferrat e egër, por pijet me fruta janë gjithashtu të shijshme nga lëngu i manave të tjera. Për përgatitjen e pijeve të frutave, mund të përdorni të dy manaferrat e freskëta dhe ato të ngrira, madje bllokimi i manave është i përshtatshëm

Pija e frutave është një pije e butë, e cila përgatitet si më poshtë: uji zihet me sheqer, dhe pastaj shtohet lëngu i manave ose frutave të freskëta. Ndryshe nga kompostoja, në të cilën frutat zihen me ujë, shumica e vitaminave mbahen në pijet e frutave

Impossibleshtë e pamundur të gjesh se kush dhe kur erdhi për herë të parë me idenë për të shtuar lëng të trashë domate në vodka dhe erëza atë me erëza. Disa banakierë dhe një aktor po pretendojnë nderin të bëhen babai i Bloody Mary. Po kështu, nuk ka asnjë mënyrë të dihet me siguri se kush është quajtur pija e famshme - Mbretëresha Mary I e Anglisë, pak nga një yll filmi Mary Pickford, apo një kameriere e bukur nga një lokal në Çikago

Kafja e përgatitur në një shtyp francez ka një shije të pasur dhe të pasur. Ndërsa filtrat e një krijuesi të kafesë pikojnë thithin pak vaj nga fasulet, që do të thotë se ato shterojnë shijen dhe aromën e pijeve, shtypi francez ju lejon të shijoni gamën e plotë të ndjesive

Konsumi i moderuar i kafesë rrit performancën, gjallëron dhe përmirëson mirëqenien. Mënyra më e mirë për të përgatitur kafe është në një turk - një enë metalike speciale me një qafë të ngushtë. Falë pirjes së kafesë në një turk, pija merr një aromë të pasur dhe shije të pasur

Kafeja natyrale ka një aromë të shkëlqyeshme dhe shije të këndshme. Shumica e njerëzve zbulojnë se pirja e kafesë shpesh është shumë e sëmurë. Sidoqoftë, shkencëtarët kanë provuar prej kohësh se me përdorimin e moderuar të këtij produkti, njerëzit rrisin aftësitë e tyre të të menduarit dhe rrisin reagimin dhe rezistencën e tyre ndaj situatave stresuese

Kafeja e përgatitur në mënyrë korrekte mund t’ju çlirojë nga përgjumja, shëndeti i dobët dhe disponimi, ndikon në vitalitetin dhe përmirëson furnizimin me gjak të trurit. Por jo çdo person e di se si të krijoj kafe siç duhet. Është e nevojshme Turk Uje i paster Kafe Udhëzimet Hapi 1 Rregulli i parë dhe, ndoshta, më i rëndësishëm është që kafeja e vërtetë duhet të jetë mjaft e trashë, aromatike dhe e fortë

Miliona njerëz e fillojnë mëngjesin e tyre me një filxhan kafe aromatike. Njohës të vërtetë e japin zemrën e tyre në një notë të caktuar dhe i qëndrojnë besnikë asaj për një kohë të gjatë. Por ka një lloj kafeje më unike në botë - "Kopi Luvak"