Pije frutash është një pije shumë ushqyese. Ajo shuan etjen mirë gjatë verës, pasi lëngu i shtrydhur sapo merret për gatim. Një pije lingonberry pak e ngrohur do të jetë e dobishme për ftohjet, sepse përmban një sasi të madhe të vitaminave.
Është e nevojshme
-
- 150 g boronica;
- 120 g sheqer;
- 1 litër ujë;
- 2 gjethe nenexhik.
Udhëzimet
Hapi 1
Në shtëpi, lëngu i lingon mund të përgatitet nga manaferrat e freskëta dhe të ngrira.
Renditni manaferrat e freskëta, hiqni gjethet. Vlim uji, ftohur atë. Shpëlajini boronicat në ujë të ngrohtë të zier. Vendosni manaferrat në një blender. Hidhni pak ujë të ftohtë ose të ngrohtë dhe bluajeni gjithçka.
Hapi 2
Kulloni manaferrat e bluara. Përdorni një sitë për këtë. Bettershtë më mirë të filtroni menjëherë manaferrat në një enë ose në ndonjë enë qelqi. Mbuloni lëngun me një kapak dhe futeni në frigorifer. Derdhni mishi i lingonit me ujë të ftohtë, zieni për 5 minuta në nxehtësi të ulët.
Hapi 3
Shtoni sheqer, përzieni butësisht. Në vend të sheqerit, mund të përdorni mjaltë, por duhet ta shtoni në pijen e frutave të gatshme. Ftojeni përzierjen dhe kullojeni. Hidhni lëng të ftohur në lëngun që rezulton.
Hapi 4
Për të përgatitur pije frutash nga manaferrat e ngrirë, merrni lingonberry nga frigorifer, zgjidhni ato. Vendosni manaferrat në një enë qelqi dhe mbulojini me ujë të valë. Sigurohuni që uji të mbulojë plotësisht manaferrat. Llokoçisni përzierjen me një lugë derisa të shkrihen të gjitha manaferrat. Hidhni në ujë më të zier. Shtoni sheqer dhe gjethe mente.
Hapi 5
Mbylleni enën me kapak. Lëreni pijen të futet për 3 orë në një vend të ngrohtë. Kulloni pijen e frutave përmes një sitë ose pëlhurë me napë. Bëni boronicat me një lugë ose shtypës për të shtrydhur sa më shumë lëng. Derdhni pijen e gatshme në një enë transparente. Kube akulli mund të shtohen. Ngjyra e pijeve të frutave të gatshme duhet të jetë e ngopur.
Hapi 6
Ruani pijet me fruta për dy ditë në frigorifer ose në një vend tjetër të freskët.
