Informacion i pergjithshem
Boronicat i përkasin familjes Heather. Një tjetër nga emrat e boronicave është uji i ujit. Boronicat rriten në zonat tundra dhe moçalore. Rajonet më të zakonshme ku rritet kjo kokrra të kuqe të bukur janë Siberia, Uralet, Kvakaz, Altai dhe Lindja e Largët. Lartësia e kësaj bime shkon nga 30 cm (me madhësi të vogël) deri në 9 m (Eshi ose "sy lepuri"). Boronicat shpesh ngatërrohen me boronicat për shkak të pamjes së tyre mjaft të ngjashme. Sidoqoftë, ata janë të ndryshëm nga njëri-tjetri. Boronicat kanë kërcell të drunjtë, dhe frutat e këtyre manave ndryshojnë në shije. Frutat e boronicës janë me ngjyrë blu dhe kanë një lulëzim të lehtë kaltërosh, me lëng dhe kanë një shije të këndshme të thartë. Boronicat piqen në fund të verës, manaferrat e tyre bëhen të butë, shfaqet një shije e pasur. Boronicat janë manaferra shumë të butë, prandaj duhet t’i zgjidhni me kujdes që të mos i dëmtoni. Aktualisht, ka rreth 26 specie të kësaj bime. Boronicat rriten si në kopshtet e egra ashtu edhe në kopshtet e shtëpive. Boronicat aktualisht janë shumë të kërkuara, kështu që ata tentojnë t'i rrisin ato në parcela kopshtesh.
Prona të dobishme dhe kundërindikacione
Boronica është një kokrra të kuqe shumë e vlefshme, ka shumë vitamina, përdoret gjerësisht si në mjekësinë popullore dhe tradicionale, në mjekësi, ashtu edhe në dietologji. Pse janë boronicat e dobishme? Kjo kokrra të kuqe e shijshme përmban një kompleks të tërë vitaminash të tilla si B1, B2, E dhe PP, ka një përmbajtje të lartë të vitaminës C, e cila mbetet në kokrra të kuqe edhe pas përpunimit. Ai gjithashtu përmban magnez, fluor, kalium, natrium, kalcium dhe, në sasi të vogla, hekur.
Boronicat përdoren për mbipesha, sëmundjet e sistemit gjenitourinar (cistiti, gurët në veshka, hidroneproza), sëmundjet kardiovaskulare, kapsllëku, neoplazitë beninje dhe malinje, patologjitë oftalmike (glaukoma, kataraktet, miopia), mungesa e vitaminës C, ftohjet, procedurat postoperative, dhimbjet simptomat e stomakut.
Sidoqoftë, përkundër listës së gjerë të sëmundjeve në trajtimin e të cilave përdoren boronicat, ia vlen të hahet dhe të trajtohet me këtë kokrra të kuqe me kujdes, pasi ka kundërindikacione. 100 gram boronicë përmbajnë 1.35 gram acide (malike, limoni, oksalike dhe benzoike), prandaj nuk rekomandohet për njerëzit që vuajnë nga gastriti. Gjithashtu, me shumë kujdes, boronicat duhet të konsumohen nga ata që kanë lëvizje të dëmtuar të traktit biliar, nivele të larta të fibrinogjenit, të prirur për trombozë, të cilët kanë rritur mpiksjen e gjakut, hepatitin.
Boronicat as nuk mund të përdoren shumë. Përkundër faktit se nuk u gjetën substanca toksike, manaferra shkakton simptoma që janë të ngjashme me dehje dhe helmim: të përziera, marramendje dhe të vjella.
Norma ditore e lejuar për konsum pa dëmtuar shëndetin është 100-150 gram
