Enët me erëza nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme. Për shembull, me ndihmën e disa erëzave, ju mund të krijoni kryevepra të vërteta të kuzhinës, për më tepër, ato gjithashtu do t'ju ndihmojnë të humbni peshë, të pastroni trupin dhe të kontrolloni peshën.
Nutricionistët shpesh këshillojnë të shtoni disa erëza dhe barëra në vaktet që përshpejtojnë metabolizmin dhe shtypin urinë. Por duhet të mbani mend rreth disa rregullave të përdorimit. Në asnjë rast nuk duhet të hani erëza të nxehta dhe aromatike në mbrëmje, kjo mund të çojë në probleme me gjumin.
Një nga erëzat më të zakonshme të humbjes së peshës është xhenxhefili. Përmirëson funksionimin e stomakut dhe zorrëve, heq toksinat dhe toksinat, energjizon. Mund të shtohet në enët e perimeve dhe mishit, për të përgatitur çaj me xhenxhefil.
Borziloku, i cili vendoset në supa dhe sallata, do të ndihmojë gjithashtu në luftën kundër peshës së tepërt. Por mund ta hani jo më shumë se 3 herë në javë. Contrashtë kundërindikuar për diabetikët, gratë shtatzëna dhe njerëzit me sëmundje të zemrës.
Kanella gjithashtu do t’ju ndihmojë të humbni peshë, sepse ka shumë antioksidantë. Enët me këtë erëz janë të dobishme për diabetikët, si dhe njerëzit që vuajnë nga artriti dhe arteroskleroza.
Nëse nuk mund të humbni peshë për shkak të problemeve me traktin gastrointestinal, karafila duhet të përfshihet në dietë. Mund të ndihmojë në lehtësimin e fryrjes së barkut, të përzierave dhe dispepsisë. Dhe për të stimuluar punën e pankreasit dhe fshikëzës së tëmthit, qimnon është i dobishëm. Përmban shumë vitamina dhe kontrollon nivelet e glukozës në gjak.
Erëza të tjera do të ndihmojnë për të luftuar kilogramët e tepërt dhe për të përmirësuar traktin tretës: rozmarinë, shafran i Indisë, rigon, trumzë, kardamom, rigon, anise, nenexhik, vanilje, borzilok dhe urtë.
