Manaferrat ekzotikë acai janë superushqime dhe përmbajnë shumë lëndë ushqyese thelbësore. Sidoqoftë, përveç përfitimeve të padyshimta, produkti mund të sjellë edhe dëm. Para se të përfshini frutat në dietë, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj.
Acai: një kokrra të kuqe misterioze nga Brazili
"Superfood", "manaferrat mbretëror", "perlat amazonike" të gjitha i referohen acai. Palmat e gjinisë Euterpe, që japin manaferrat ekzotikë, rriten në Brazil. Në të egra, ato gjenden në ultësira dhe në vendet e lumenjve, por shumica e bimëve kultivohen dhe rriten në plantacione.
Një bimë e rritur duket shumë mbresëlënëse. Gjethet mblidhen në rozeta, frutat janë të vendosura në lastarë që rrjedhin gjatë. Manaferrat i ngjajnë rrushit të zi, ato kanë një lëkurë të lëmuar me shkëlqim me një ngjyrë të purpurt. Pulpa është e lehtë dhe me lëng, me një kockë të vogël brenda. Shija e frutave është e pazakontë, me shënime të mjedrave, çokollatës dhe arrave. Pemët janë shumë produktive, 20-25 kg fruta hiqen prej tyre në vit. Popullsia lokale rrit palma jo vetëm për hir të manave, druri është gjithashtu i ngrënshëm. Për disa fise indiane, plantacioni Euterpe është burimi kryesor i ushqimit.
Karakteristikat e dobishme të acai
Përparësitë kryesore të manave përfshijnë një sasi të madhe të vitaminave, aminoacideve, elementëve gjurmë. Frutat përmbajnë:
- vitaminat A, B, D, E, C;
- antocianina;
- acid oleik;
- magnez dhe kalium.
Falë kësaj përbërjeje, manaferrat kanë një efekt të dobishëm në procesin e tretjes, përshpejtojnë metabolizmin e qelizave, përmirësojnë rrjedhën e gjakut dhe parandalojnë trombozën. Konsumi i rregullt i frutave ndihmon në parandalimin e ftohjeve, përmirëson rezistencën e trupit ndaj infeksioneve dhe viruseve. Një bonus shtesë është një përmirësim i gjendjes së lëkurës dhe flokëve, mirëqenia dhe rritja e efikasitetit.
Duke vërejtur të gjitha avantazhet e manave, mjekët paralajmërojnë se shumë fruta kanë një përbërje të ngjashme. Pothuajse të gjitha manaferrat mund të mburren me një përqendrim të lartë të vitaminës C dhe aminoacideve të vlefshme, buckthorn deti është i pasur me vajra lehtësisht të tretshëm, hips janë lider në përmbajtjen e acidit askorbik.
Kundërindikimet kryesore
Nëse konsumohen me mençuri, manaferrat do të përfitojnë vetëm. Ju nuk duhet të prisni shërime të mrekullueshme prej tyre, por është mjaft e mundur të mbështeteni në një përmirësim të përgjithshëm të trupit, duke rritur efikasitetin dhe duke përmirësuar gjendjen e lëkurës. Sidoqoftë, fruti gjithashtu ka kundërindikacione.
Asai nuk rekomandohet për përdorim gjatë shtatëzënësisë dhe ushqyerjes me gji. Një përqendrim i lartë i acideve mund të provokojë përkeqësime në sëmundjet e traktit gastrointestinal. Për hipertension dhe sëmundje të zemrës, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj dhe të merrni aprovimin e tij. Manaferrat mund të shkaktojnë alergji, kështu që njerëzit me ethe sanë duhet të jenë veçanërisht të kujdesshëm.
Shpesh problemet vërehen tek ata që konsumojnë shumë manaferra, i hanë me stomak bosh ose dalin me mono-dieta me bazë acai. Me ngrënie të tepërt të frutave të papërpunuara, ngërçet në stomak, diarre, të përziera dhe të vjella, dhe skuqjet e lëkurës janë të mundshme. Antihistamines do të ndihmojë për të hequr manifestimet alergjike, adsorbents butë dhe shumë e pirjes do të lehtësojë simptoma të tjera të pakëndshme.
