Shumica e zakoneve të shëndetshme të të ngrënit e zëvendësojnë kafenë me çikore, një pije që rrjedh nga bima me të njëjtin emër. Konsumi i rregullt i pijeve ndihmon në luftimin e sëmundjeve të ndryshme.
Padyshim, një pije e bërë nga çikore është e shëndetshme, si të gjitha pijet dhe zierjet e bëra nga bimët. Ju mund të përgatisni një zierje vetë, ose mund të blini një pije të gatshme të menjëhershme, çmimi i së cilës është mjaft i pranueshëm.
Pija çikore është një alternativë e mirë për kafenë e çastit dhe të bluar, për më tepër, nuk është e ndaluar për sëmundjet e zemrës dhe enëve të gjakut, hipertensionit dhe aritmive kardiake. Kaliumi në çikore ka një efekt pozitiv në muskulin e zemrës.
Çikorja është e dobishme për sëmundjet e organeve të tretjes, përdoret gjithashtu për çrregullime në funksionimin e mëlçisë, shpretkës dhe veshkave. Tek njerëzit të prirur për diabet, çikorja ul sheqerin në gjak, dhe tek ata që po humbin peshë (dhe jo vetëm), ajo shurdhon ndjenjën e urisë. Çikorja stimulon proceset metabolike në mëlçi, me përdorim të rregullt ndihmon në tretjen e gurëve në veshka.
Janë vërejtur edhe veti antipiretike, diuretike, koleretike dhe anti-inflamatore të pijeve.
Pija e çikores përmban pothuajse të gjitha vitaminat B, të cilat kanë një efekt të dobishëm në sistemin nervor dhe aktivitetin e trurit. Me përdorimin e tij të rregullt, gjendja shpirtërore përmirësohet, përgjumja dhe apatia kalojnë, frekuenca dhe kohëzgjatja e dhimbjeve të kokës zvogëlohen, vëmendja dhe përqendrimi mprehen kur merreni me aktivitete të ndryshme.
Pavarësisht nga përfitimet e dukshme, cikorja është kundërindikuar në njerëzit me venat me variçe dhe hemorroide. Konsumi i tepërt i pijeve mund të çojë në një tejkalim të disa vitaminave në trup dhe në këtë mënyrë të prishë punën e tij të ekuilibruar.
