Mish derri me kërpudha, ullinj dhe djathë është një pjatë e shijshme e mishit. Ullinjtë theksojnë shijen e mishit, djathit dhe domate - do të japin lëngje, dhe salca e sojës do të zëvendësojë kripën. Dhe përparësia kryesore e kësaj pjate është se edhe amvisat fillestare mund ta gatuajnë atë.
Është e nevojshme
1 kilogram tendero mishi i derrit, 250 gram djathë, 3 domate, 0,5 kanaçe ullinjsh me gropa, 2 lugë salcë soje, 2 lugë vaj vegjetal, piper i zi - për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni mishin, priteni në pjesë, rrihni lehtë dhe piper.
Hapi 2
Lani domate dhe prerë në feta të holla, kube djathi, ullinj - në unaza.
Hapi 3
Lyejeni një enë pjekje me vaj perimesh dhe vendoseni mishin në një shtresë të dendur. Shuaj me salcë soje.
Hapi 4
Vendosni një shtresë domatesh mbi mish, pastaj djathë dhe ullinj.
Hapi 5
Ngroheni furrën në 220 gradë. Piqni mishin për rreth 30 minuta.
