Rrush i thatë nuk është një kulturë veçanërisht çuditëse, dhe për këtë arsye një kulturë shumë e popullarizuar e kopshtit. Manaferrat e saj janë të shijshme më vete. Rrushkat mund të përdoren për të bërë bllokime të shkëlqyera. Njëri prej tyre meritoi me meritë emrin "Mbretëror". Kjo reçel është vërtet e denjë për tryezën mbretërore, sepse jo vetëm që është shumë e shijshme, por edhe duket bukur. Gatimi kërkon pak durim, por rezultati ia vlen.
Është e nevojshme
-
- kokërr frutash;
- gjethe qershie;
- Arrë;
- sheqer;
- ujë;
- frigorifer;
- enë gatimi;
- një thikë ose bisturi të mprehtë;
- kanaçe dhe kapakë;
- makine kodrina.
Udhëzimet
Hapi 1
Llogaritni numrin e produkteve. Për 5 filxhanë rrush të njomë, ju duhen 2 grusht gjethe qershie, 3 gota ujë dhe 7 gota sheqer të grimcuar, si dhe disa arra. Qëroni dhe prisni arrat. Lini mënjanë një duzinë të numrit të përgjithshëm të gjetheve të qershisë, ato do të nevojiten pak më vonë.
Hapi 2
Përgatitni manaferrat. Për një bllokim të tillë, është e nevojshme të zgjidhni ato të mëdha dhe të forta, të cilat nuk do të copëtohen nëse shpohen. Lani kastravecat. Hiqni kërcellin. Pasi të keni bërë një prerje gjatësore në secilën kokrra të kuqe me një thikë të mprehtë, hiqni farat nga ajo dhe futni copat e arrës.
Hapi 3
Bëni një zierje të gjetheve të qershisë. Hidhni 3 gota ujë në një tenxhere smalt dhe zhytni gjethet e qershisë të lara pastër në të. Vendoseni tenxheren në zjarr mesatar dhe sillni ujin të ziejë, pastaj hiqni menjëherë lëngun. Supë duhet të jetë e gjelbër. Lëreni të ftohet në temperaturë dhome dhe futeni tenxheren në frigorifer brenda natës.
Hapi 4
Bëni një shurup. Për 2 gota supë, merrni 7 gota sheqer, përzieni dhe lëreni të ziejë. Hidhni rrush të thatë të përgatitur në shurup të vluar dhe zieni për 12 minuta. Zhytni edhe disa gjethe qershi në shurup dhe gatuajini edhe për 2-3 minuta.
Hapi 5
Sterilizoni kavanozat dhe kapakët. Para se të derdhni reçelin atje, hidhni ujë të valë mbi kavanoza. Derdhni reçelin të nxehtë dhe menjëherë rrokullisni kavanozët.
