Farat e susamit përdoren më së shpeshti si spërkatje në pasta dhe në gatim si erëza. Kozinaki të shijshëm bëhen nga farat e susamit. Vaji i susamit ka një numër përparësish dhe përdoret gjerësisht në gatim, kozmetologji dhe mjekësi. Përdorimi i tillë i përhapur i susamit është për shkak të përmbajtjes së tij të lartë të lëndëve ushqyese.
Udhëzimet
Hapi 1
Farat e susamit përmbajnë një sasi të madhe të kalciumit dhe vitaminës E. Besohet se 100 gramë fara susami mund të plotësojnë nevojën ditore të trupit për kalcium. Especiallyshtë veçanërisht e rëndësishme të konsumoni farat e susamit gjatë shtatzënisë dhe laktacionit, pasi nevoja për kalcium rritet gjatë kësaj periudhe. Konsumimi i farave të susamit është i dobishëm për parandalimin e osteoporozës, pasi përmban zink dhe fosfor.
Hapi 2
Për të larguar toksinat nga trupi, hani një lugë gjelle farat e susamit të bluar në stomak bosh dhe pijeni atë me ujë. Farat e susamit mund të bluhen në një mulli kafeje.
Hapi 3
Përdorni farat e susamit për të spërkatur në role, bukë, tortilla dhe produkte të tjera të pjekura.
Hapi 4
Susam mund të përdoret si deboning për peshk ose mish. Për ta bërë këtë, vendosni farat e susamit në një disk. Zhyt peshkun ose mishin e gatuar për tiganisje në një vezë të rrahur dhe më pas rrokulliset në farat e susamit. Vendoseni në vaj të nxehtë dhe skuqeni derisa të gatuhet në të dy anët.
Hapi 5
Bëni një sallatë të shëndetshme me susam. Lani gjethet e spinaqit, prerë ato në shirita të vegjël. Shtoni farat e susamit, një majë shafrani dhe hidhni vajin e ullirit dhe limonin mbi sallatë.
Hapi 6
Vaji i susamit përdoret gjerësisht në mjekësi, kozmetologji dhe dietetikë. Përdoret në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme, për të normalizuar proceset metabolike në trup, është pjesë e kremrave masazhues, balsameve të flokëve. Vaji konsiderohet si një antioksidant i fuqishëm dhe përdoret për të luftuar qelizat kancerogjene. Susami përdoret për sëmundjet e gjakut, pasi rrit numrin e trombociteve.
Hapi 7
Për të parandaluar prishjen e dhëmbëve dhe inflamacionin e mishit të dhëmbëve, është e dobishme të shpëlani gojën me vaj susami për 3 minuta.
Hapi 8
Nëse keni stomak të mërzitur, bëni një pije susami. Shkrini 1 lugë çaji mjaltë në një gotë me ujë të ngrohtë dhe shtoni 2 lugë çaji fara susami të shtypura. Pini në pjesë të vogla derisa të lehtësohet gjendja.
