Amvisat moderne rrallë u duhet të këpusin një zog, e lëre më një rosë, aq më tepër. Kufomat e gatshme zakonisht dalin në shitje. Por nëse ka një gjuetar në familje, gjahu duhet të përgatitet, që do të thotë se do të duhet të zotëroni detyrën e vështirë të shkuljes së rosave. Ky proces është i mundimshëm, jo shumë i shpejtë, por sa mirë do të jetë të gatuani diçka të shijshme për drekë.
Është e nevojshme
- - pellgu metalik;
- - çantë kanavacë;
- - hekur;
- - thikë;
- - ndezës;
- - Miell.
Udhëzimet
Hapi 1
Rosat këputen në dy mënyra: para-djegëse dhe të thata. Mënyra më e lehtë është vendosja e rosës në një legen të madh metalik, djegia e tij me ujë të nxehtë (70-80 gradë), zhytja për 15 minuta në ujë dhe fillimi i majë. Në këtë rast, uji duhet të derdhet në mënyrë që të bjerë në pendë.
Hapi 2
Ekziston edhe një mundësi tjetër, por jo plotësisht e pazakontë. Thith një qese kanavacë në ujë të valë për 10-15 minuta. Pastaj nxirrni, shtrydhni lehtë dhe vendosni kufomën në të.
Hapi 3
Hekurosni qesen e rosës me një hekur të ngrohur mirë. Ky proces do të zgjasë deri në 10 minuta. Pas kësaj, hiqni kufomën e rosës nga qese dhe filloni të këpusni direkt, kjo bëhet me dorë. Së pari hiqet pendë, dhe pastaj push. Ju duhet të filloni të këputni rosën nga gjoksi, duke lëvizur gradualisht në pjesën e prapme dhe në qafë. Disavantazhi i djegies është skuqja e mishit të rosës. Necessaryshtë e nevojshme të filloni të këputni një zog me një metodë të ngjashme 4 orë pas therjes së tij.
Hapi 4
Menjëherë pas therjes, ndërsa zogu është akoma i ngrohtë, kryhet shkulja e thatë. Për lehtësi, uluni në një karrige të ulët dhe vendoseni lojën me kokë poshtë në gjunjë. Vendosni një kuti pranë gjunjëve poshtë dhe pendëve. Pendë dhe poshtë duhet të hiqen me kujdes për të shmangur dëmtimin e lëkurës. Zogu zakonisht këputet i pastër. Nëse planifikoni ta ruani, atëherë është më mirë të përdorni një metodë të thatë për shkuljen.
Hapi 5
Pasi të keni mbaruar heqjen e pendëve dhe pushit me një thikë të topitur, hiqni pushin dhe kërpin. Për të hequr qimet e bukura dhe pendët e mbetura, zogu mund të këndohet. Para se të këndoni, lëkura duhet të drejtohet në mënyrë që të mos ketë dele në të. Për ta bërë këtë, shpalosni krahët, shtrini rosën nga putrat dhe kokën dhe mbërtheni mbi ndezësin.
Hapi 6
Nëse kufoma është e kënduar në një flakë të tymosur ose është e lagur, fërkojeni trupin me miell. Mielli do të thithë lagështirën dhe qimet e imëta të mbetura pas shkuljes do të ndahen lehtësisht nga lëkura dhe do të digjen. Bloza së bashku me miellin shpejt do të lahen me ujë. Bëni karkasën me kujdes në mënyrë që të mos dëmtojë lëkurën dhe të shkrijë dhjamin nënlëkuror.
