Më shpesh, ne po përballemi me nevojën për të përcaktuar peshën e produkteve me sy gjatë përgatitjes së enëve në kuzhinë. "Hidhni 250 ml ujë, shtoni 50 ml qumësht, 5 g gjalpë …" Në të vërtetë, jo të gjithë kanë luspa të veçanta, dhe kur gatuani sipas një recete të re, është e rëndësishme të vëzhgoni saktësisht përmasat në mënyrë që të mos për të prishur gjithë pjatën.
Udhëzimet
Hapi 1
Në raste të tilla, mund të mësoni të përcaktoni peshën e produktit duke matur vëllimin e tij. E tëra që ju nevojitet është një lugë çaji dhe një lugë gjelle, dhe një gotë me fytyrë.
Në 1 tsp. përmban:
sheqer - 10 g
kripë - 10 g
ujë - 5 g, uthull - 5 g, çdo vaj perimesh - 3 g, yndyrë të lëngshme - 5 g, qumësht - 5 g, miell - 3 g, oriz - 4 g, bollgur - 4 g, arra të bluara - 2 g, sheqer krem - 3 g, acid limoni - 3 g.
Në 1 tbsp. përmban:
sheqer - 25 g
kripë - 30 g
ujë - 18 g, uthull - 15 g
çdo vaj perimesh - 8 g, yndyrë të lëngshme - 20 g, qumësht - 20 g, miell - 15 g
oriz - 20 g, bollgur - 20 g, arra të bluara - 12 g, sheqer krem - 18 g, acid limoni - 12 g.
Një gotë ganen përmban:
sheqer - 200 g, kripë - 150 g, ujë - 200 g, uthull - 200 g, çdo vaj perimesh - 230 g, yndyrë të lëngshme - 245 g, qumësht - 250 g, miell - 150 g, oriz - 210 g, bollgur - 200 g, arra të bluara - 140 g, sheqer krem - 200 g.
Hapi 2
Isshtë gjithashtu e dobishme të theksohet se 1 g korrespondon me:
25 kokrra speci
10 copë. fletë dafine, 18 kokat e karafilave.
Në fillim, mbase shpesh do të kontrolloni të dhënat e mësipërme, por me kalimin e kohës do të zbuloni se i njihni përmendësh.
Hapi 3
Një kategori tjetër e njerëzve që vazhdimisht duhet të kuptojnë peshën e ushqimit "me sy" është humbja e peshës. Informacioni i mëposhtëm është i dobishëm për ta.
Në 1 tsp. përmban:
kokrra hercules - 6 g, kokrra hikërror, mel - 8 g, qumësht i kondensuar - 12 g, gjalpë - 15 g, salcë kosi - 10 g, krem - 5 g
mjaltë - 20 g, bllokim - 17 g.
Në 1 tbsp. përmban:
kokrra hercules - 12 g, kokrra hikërror, mel - 25 g, qumësht i kondensuar - 30 g, gjalpë - 35 g, salcë kosi - 25 g, krem - 14 g, mjaltë - 50 g, bllokim - 50 g.
Hapi 4
Për perimet dhe pemët, të cilat kryesisht nuk janë ushqyese, mjafton që përafërsisht të përfaqësojë peshën mesatare prej 1 copë:
patate - 75-100 g, panxhar - 100-150 g, karrota - 75-100 g, domate - 80-100 g, kastravec - 50-100 g, mollë - 100-150 g, banane - 200-250 g, ftua - 150-200 g.
Hapi 5
Epo, nëse vendosni t'i jepni vetes një pushim dhe të keni një meze të lehtë me ëmbëlsira, është akoma e rëndësishme të mos humbni gjurmët e asaj që hani, prandaj mbani në mend:
1 biskotë Maria korrespondon me 10 g, 1 bukë xhenxhefili - 30 g
1 marshmallow dyfishtë - 42 g, 1 marmelatë - 20 g.
Hapi 6
Kur blini ëmbëlsira në një paketë me peshë neto, përcaktimi i peshës së një cookie të vetme, waffle ose karamele zbret në matematikë të thjeshtë. Pra, nëse një paketë waffles vjenez peshon 140 g, dhe ka 4 waffles në një paketë, pesha e një waffle do të jetë 35 g.
