Një liker irlandez i quajtur Baileys është i dashur për pothuajse të gjithë, veçanërisht zonjat. Ai pihet jo vetëm në formën e tij të pastër, por përdoret gjithashtu për të përgatitur një shumëllojshmëri të koktejeve alkoolike dhe shtohet në sasi të vogla në kafe për t'i dhënë asaj një shije më të rafinuar. Sidoqoftë, jo të gjithë kemi mundësi të blejmë Baileys për shkak të çmimit të shtrenjtë. Mundohuni ta bëni këtë liker në shtëpi dhe të kujdeseni për miqtë tuaj, ata do të vlerësojnë shijen e tij unike.
Është e nevojshme
-
- Vodka 0,5 litra (me cilësi të mirë),
- krem 400 ml (përmbajtja e yndyrës 20-30%),
- 4 të verdha vezësh
- 2 tbsp. l sheqer vanilje
- mund të qumështit të kondensuar,
- 1 tbsp. l kafe e shpejt.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni një tas dhe rrahni katër të verdhë veze në të, shtoni dy lugë sheqer vanilje. Hapni një kuti me qumësht të kondensuar dhe vendoseni në një tas. Rrahni gjithçka plotësisht me një mikser.
Hapi 2
Shtoni një lugë kafe të çastit (mundësisht e mirë) në masën që rezulton dhe rrihni përsëri mirë me një mikser. Desirableshtë e dëshirueshme që kokrrizat e kafesë të jenë më të vogla. Mos u shqetësoni nëse kafeja nuk është tretur plotësisht, granulat do të treten menjëherë pasi t’i përzieni me vodka. Në vend të kafesë, mund të shtoni një copë çokollatë në përzierje, pasi e keni shkrirë më parë në një banjë uji. Do të jetë edhe më e shijshme në këtë mënyrë.
Hapi 3
Hapni kremin dhe hidhni në një enë me të gjithë përbërësit e tjerë, nëse nuk derdhen - vendoseni me lugë dhe përzieni me pak qumësht, vazhdoni ta rrahni me mikser.
Hapi 4
Epo, tani është radha për vodka, derdheni atë nga shishja në një rrjedhë të hollë në një tas, ndërsa vazhdoni të rrihni me një mikser. Likeri i bërë në shtëpi Baileys është gati, por duhet ta vendosni në frigorifer për disa orë. Nëse alkooli është shtresuar, tundeni përsëri para se të derdheni në gota. Disa liker zihen, ftohen dhe shishen. Kjo parandalon përbërësit nga shtresimi.
