Baileys konsiderohet si një nga likerët më të njohur kremozë, vendas në Irlandë. Ky liker është prodhuar në një shkallë industriale për mbi 30 vjet. Sidoqoftë, mund të provoni të bëni Baileys në shtëpi.
Është e nevojshme
- - krem me përmbajtje yndyre prej 25% (470 ml);
- –Uiski (370 ml);
- –Krem i kondensuar (370 g);
- - çokollatë e hidhur (60 g);
- – Sheqer vanilje (25 g).
Udhëzimet
Hapi 1
Kjo është një recetë klasike e Baileys. Ka edhe mundësi me shtimin e nenexhikut, karamelit, kafesë dhe arrave. Përgatitni enët e pastra paraprakisht. Pijet alkoolike përgatiten në një banjë uji. Prandaj, merrni një tenxhere të thellë, derdhni gjysmën e ujit. Vendosni një tenxhere më të vogël sipër, në mënyrë që të jetë e përshtatshme të vendosni të gjithë përbërësit atje.
Hapi 2
Lirojeni çokollatën nga mbështjellësi, copëtojeni në copa të vogla dhe vendoseni në një tenxhere. Llokoçis ngadalë me një shpatull druri dhe shkrihet çokollata. Tjetra, derdhni me kujdes kremin e rëndë, pa pushuar të ndërhyni. Sillni përzierjen në një qëndrueshmëri të qetë.
Hapi 3
Kur çokollata dhe kremi të jenë të nxehta, shtoni sheqer vanilje. Llokoçis derisa të gjithë kristalet të treten. Pastaj vendosni kremin e kondensuar në Baileys dhe derdhni uiski. Mos harroni, uiski duhet të jetë me cilësi të mirë. Përndryshe, pije alkoolike nuk do të jetë e shijshme.
Hapi 4
Kur të gjithë përbërësit të përzihen plotësisht, lini pijen të ftohet për një kohë. Përgatitni shishe të vogla dhe të pastra. Hidhni pije alkoolike të ngrohtë në secilën shishe, mbylleni fort me kapak dhe vendoseni në një vend të ftohtë derisa të ftohet plotësisht. Baileys ruhet për një kohë të gjatë dhe shërbehet me krem të rrahur, akull ose lajthi të grira.
